limone

Tiramisù al limoncello

Pubblicato il 24/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tiramisù al limoncello

Non volete rinunciare al tiramisù anche in estate ma quello tradizionale con il caffè vi sembra inadeguato al caldo? Vi suggerisco questa superba variante al limoncello, un dolce al cucchiaio fresco, leggero (se così si può dire) e adatto alle […]Continua a leggere

Ciambellone al limone, senza latte e burro

Pubblicato il 17/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone al limone, senza latte e burro

State cercando un dolce da forno facile da preparare, leggero e molto goloso? Allora la ricetta che fa per voi è quella del ciambellone al limone, senza latte e burro! Questo dolce soffice e light si prepara con le uova, […]Continua a leggere

Plum cake agli albumi al limone

Pubblicato il 24/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plum cake agli albumi al limone

  Ottimo per una sana colazione il plum cake agli albumi al limone è perfetto per la mattina così come per merenda. Risulta particolarmente leggero per via dell’assenza dei tuorli e non è per niente difficile da preparare. Ovviamente la ricetta […]Continua a leggere

Sorbetto ai kiwi e limone

Pubblicato il 19/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Sorbetto ai kiwi e limone

E dopo avere preparato la marmellata di kiwi mi è venuta un’illuminazione: perchè, con i frutti avanzati, non preparare un dolce più estivo? Magari un sorbetto? Così mi sono messa alla ricerca di una ricetta che mi ispirasse e sono […]Continua a leggere

Marmellata di kiwi

Pubblicato il 14/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Marmellata di kiwi

Ci credete? In vita mia non mi aveva mai sfiorato l’idea di preparare una marmellata di kiwi. In realtà non sono una grande estimatrice di questi frutti, o forse sarebbe più corretto dire che io vada a periodi. Ci sono […]Continua a leggere

Brownies al cioccolato fondente e lemon curd

Pubblicato il 21/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Brownies al cioccolato fondente e lemon curd

Quello tra il cioccolato ed il limone è un incontro piuttosto discusso. C’è chi non riesce a vederli bene insieme, e chi invece, dopo aver superato la diffidenza iniziale si lascia deliziare dall’accoppiata. Daltronde non è strano abbinare un agrume […]Continua a leggere

6 ricette di cupcake

Pubblicato il 17/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
6 ricette di cupcake

Cupcake che passione. Dolcissimi, irresistibili, colorati ed accattivanti. C’è un cupcake diverso per ogni occasione e le ricette si sprecano. Volendo fare il punto di quelli più amati, forse i più classici e richiesti ecco 6 ricette di cupcake, al […]Continua a leggere

Torta caprese al limone senza glutine

Pubblicato il 14/03/2013 di: La Redazione 0 commenti
Torta caprese al limone senza glutine

Oggi voglio preparare con voi una variante più light e delicata della torta caprese: la caprese al limone senza glutine. Il dolce si prepara come la torta caprese base, ossia con le mandorle tritate finemente, la fecola di patate, tante […]Continua a leggere

Crostatine meringate con lemon curd

Pubblicato il 23/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostatine meringate con lemon curd

Non lasciatevi spaventare dal titolo della ricetta, queste crostatine meringate con lemon curd sono molto più facili da preparare di quello che si potrebbe pensare. Sono costituite da una base di pasta frolla (potete anche utilizzare quella già pronta se […]Continua a leggere

Frappe di Carnevale al limone, light e profumate

Pubblicato il 28/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Frappe di Carnevale al limone, light e profumate

La ricetta che vi propongo oggi è per fare delle frappe di Carnevale, o bugie o chiacchiere light e profumate al gusto di limone. La loro preparazione è facile e veloce, se volete far gustare ai vostri bambini, e anche […]Continua a leggere

Budino con avanzi di pandoro

Pubblicato il 11/01/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Budino con avanzi di pandoro

Altra ricetta con gli avanzi delle feste, questa volta con il pandoro. Ho pensato e ripensato a come utilizzarlo. Con il pandoro ho sempre qualche scrupolo in più perchè è già molto dolce di suo e bisogna stare attenti a […]Continua a leggere

Ciambellone soffice con farina di mandorle e limone

Pubblicato il 05/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone soffice con farina di mandorle e limone

Avete in casa un limone non trattato e della farina di mandorle? Sono gli ingredienti principali di questa ricetta facile facile per preparare un gustoso ciambellone soffice e leggero. La particolarità di questo dolce da forno, oltre ad essere squisito, […]Continua a leggere

Ricetta dolcetti alla pasta di mandorle

Pubblicato il 13/11/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricetta dolcetti alla pasta di mandorle

Dei biscotti sfiziosi che in Sicilia vanno alla grande sono i dolcetti di pasta di mandorle. Questa, per chi non la conoscesse, è una pasta molto dolce a base di mandorle e zucchero che si trova facilmente sia nei negozi […]Continua a leggere

Soufflè al limone dei menù di Benedetta

Pubblicato il 01/11/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Soufflè al limone dei menù di Benedetta

Preparazione ricca di suspence, il soufflè è forse uno dei dolci che più di ogni altro tiene chi lo prepara con il fiato sospeso fin quando non viene tirato fuori dal forno. La trepidazione legata all’attesa che il soufflè cresca […]Continua a leggere