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Melone sciroppato alla vaniglia, la frutta aromatizzata estiva

Pubblicato il 09/08/2018 di: Emma 0 commenti
Melone sciroppato alla vaniglia, la frutta aromatizzata estiva

Un melone, lo zucchero vanigliato e la vaniglia. Sono sufficienti veramente pochi ingredienti per la realizzazione del melone sciroppato alla vaniglia, una preparazione estiva che renderà il melone un po’ diverso rispetto al solito. Il melone sciroppato alla vaniglia è […]Continua a leggere

Muffin leggeri al melone

Pubblicato il 17/06/2018 di: Emma 0 commenti
Muffin leggeri al melone

Sono leggeri e sono freschi: i muffin al melone rappresentano la versione light dei tradizionali dolcetti per la colazione che non necessitano neppure della presenza del burro. La ricetta originale resta invariata: potrete servire i vostri muffin per colazione, a […]Continua a leggere

Sorbetto di melone e zenzero

Pubblicato il 17/07/2017 di: Emma 0 commenti
Sorbetto di melone e zenzero

Fresco e ricco di proprietà nutritive, il melone è uno degli alleati dell’estate: oggi lo utilizziamo per il sorbetto al melone aromatizzato con lo zenzero, un dolcetto freschissimo adatto per l’estate da preparare molto velocemente. La preparazione è facile, ma […]Continua a leggere

Crostata con gelo di melone e pistacchi

Pubblicato il 21/05/2017 di: Emma 0 commenti
Crostata con gelo di melone e pistacchi

La crostata al gelo di melone e pistacchi tritati non la classica crostata. Innanzitutto si tratta di una versione estiva e particolarmente colorata di una classica crostata. La pasta frolla inoltre viene arricchita dalla presenza di pistacchi tritati che ne […]Continua a leggere

Spiedini di melone e cocomero caramellati

Pubblicato il 29/08/2016 di: Emma 0 commenti
Spiedini di melone e cocomero caramellati

Quando pensiamo all’estate pensiamo immediatamente al melone e al cocomero che ci ricordano la bella stagione. Oggi prepariamo dei deliziosi spiedini caramellati con melone e cocomero. Una ricetta diversa per gustare due tipi di frutta estiva freschissimi da assaporare.Continua a leggere

Gelo di melone

Pubblicato il 24/08/2016 di: Emma 0 commenti
Gelo di melone

Si chiama gelo di melone ed è uno dei dolci tipici della pasticceria siciliana: simbolo dell’estate è un dessert al cucchiaio perfetto per le serate più calde. È una specie di semifreddo, anzi una sorta di gelatina aromatizzata con gelsomino […]Continua a leggere

Semifreddo al melone e Porto

Pubblicato il 11/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Semifreddo al melone e Porto

Tra i dolci imperdibili di un’estate che si rispetti non può mancare un semifreddo a base di frutta di stagione. I dessert di questo tipo pagano sempre, nonostante la loro estrema semplicità di realizzazione. Il semifreddo al melone e Porto, […]Continua a leggere

Confettura di melone

Pubblicato il 19/05/2015 di: Emma 0 commenti
Confettura di melone

In vista della bella stagione perché non dedicarsi alla preparazione di confetture e marmellate? Oltre alle classiche preparazioni per la primavera, dalla confettura di ciliegie a quella di fragole (qui la ricetta della marmellata di pere), proponiamo la confettura di […]Continua a leggere

4 spiedini di frutta con foto

Pubblicato il 11/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
4 spiedini di frutta con foto

La frutta estiva, così gustosa, colorata, fresca ed accattivante, non fa altro che invogliare all’assaggio. Non solo: spesso, se ben servita, può costituire addirittura un dessert di fine pasto, ideale da proporre anche al termine di occasioni formali. Direi che […]Continua a leggere

Macedonia di frutta in melone

Pubblicato il 16/06/2014 di: La Redazione 0 commenti
Macedonia di frutta in melone

Un’idea originale e sfiziosa per servire ai vostri ospiti una colorata macedonia di frutta è servirla all’interno di un melone scavato, proprio come quello che vedete in foto! Che ne dite di deliziare gli amici con una ricetta estiva fresca […]Continua a leggere

Frullato di banane con latte di soia di Alessandro Borghese

Pubblicato il 24/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frullato di banane con latte di soia di Alessandro Borghese

Ancora una ricetta di Alessandro Borghese che in questo ultimo periodo ho riscoperto. Si tratta di un frullato a base di banane e latte di soia, arricchito con una serie di ingredienti che lo rendono perfetto anche come dessert di […]Continua a leggere

Spiedini di melone, gelato al limone e menta

Pubblicato il 01/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Spiedini di melone, gelato al limone e menta

Ecco un’altra ricetta estiva molto light e rinfrescante: gli spiedini di melone, gelato al limone e menta. Per la loro preparazione ci vogliono poco più di 10 minuti necessari per tagliare a metà il melone, eliminare i semi e scavare […]Continua a leggere

Semifreddo al melone e panna montata

Pubblicato il 24/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Semifreddo al melone e panna montata

State cercando una ricetta facile, estiva e rinfrescante? Allora dovete provare il semifreddo al melone e panna montata: un dolce fresco e veloce da preparare che si confeziona con una base croccante di biscotti frollini sbriciolati, un alta farcitura con […]Continua a leggere

Macedonia di frutta con yogurt magro, merenda light e nutriente

Pubblicato il 20/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Macedonia di frutta con yogurt magro, merenda light e nutriente

Siete alla ricerca di una merenda light e nutriente per i vostri bambini? Provate una golosa e rinfrescante macedonia di frutta con yogurt magro! Potrete preparare in pochissimo tempo un dolce molto sfizioso e ricco di vitamine per i più […]Continua a leggere