miele

Seadas di Anna Moroni

Pubblicato il 23/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Seadas di Anna Moroni

Oggi voglio vivamente consigliarvi di provare le seadas, con la ricetta di Anna Moroni. Che le chiamiate seadas o sebadas poco importa: ciò che conta è che si tratti dei famosi e goduriosi dolci sardi da gustare appena tiepidi. Costituite […]Continua a leggere

Crostata al miele e mandorle

Pubblicato il 15/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata al miele e mandorle

Pronti per la ricetta della crostata al miele e mandorle? Dolce ricco ma semplice da realizzare, una volta pronta la pasta frolla di base non dovrete fare altro che stenderla rivestendo una teglia apposita e farcirla con il ripieno di […]Continua a leggere

Zeppole al miele di Salvatore de Riso

Pubblicato il 13/12/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Zeppole al miele di Salvatore de Riso

Una ricetta che mi ripromettevo di realizzare da tempo è quella delle zeppole al miele di Salvatore de Riso. Dolce natalizio da poter preparare in qualsiasi occasione, festiva o meno, rappresenta una chicca da provare almeno una volta. Si tratta […]Continua a leggere

Festa del torrone 2016, a Cremona dal 19 al 27 Novembre

Pubblicato il 18/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Festa del torrone 2016, a Cremona dal 19 al 27 Novembre

Siamo proprio agli sgoccioli ma ancora in tempo per non perdere la Festa del Torrone 2016, che si terrà a Cremona dal 19 al 27 Novembre prossimi. In programma più di 250 iniziative tra appuntamenti interessanti, laboratori, assaggi e tanta […]Continua a leggere

Mele con yogurt e cannella

Pubblicato il 15/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mele con yogurt e cannella

Pronti per una merenda sana e golosa a base di frutta? A prova di dieta, le mele con yogurt e cannella possono essere gustate al pomeriggio o in qualsiasi momento della giornata la voglia di dolce prenda il sopravvento. Contengono […]Continua a leggere

Ganache al pistacchio

Pubblicato il 05/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ganache al pistacchio

Pronti per la ricetta della ganache al pistacchio? Degna sostituta di quella al semplice cioccolato, trattasi di un dessert imperdibile per gli amanti del genere nonchè dai mille utilizzi, tra i quali quello di andare a costituire il ripieno goloso […]Continua a leggere

Budino di semi di chia

Pubblicato il 14/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Budino di semi di chia

Rieccomi con una ricetta semplicissima molto in voga al momento, specie tra i sostenitori di un’alimentazione sana e naturale. Sto parlando del budino di semi di chia, o chia pudding, come da ricetta originale. Trattasi di un dessert al cucchiaio […]Continua a leggere

Dolcetti ai cornflakes e miele

Pubblicato il 02/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolcetti ai cornflakes e miele

I dolcetti ai cornflakes e miele rappresentano una variante, altrettanto golosa, dei classici con il cioccolato, che tanto ci piacciono. Ricetta ideale per fare fuori gli avanzi di cereali che rimangono sul fondo della confezione per diversi giorni prima di […]Continua a leggere

Coppa di ricotta con fichi e miele

Pubblicato il 24/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Coppa di ricotta con fichi e miele

La coppa di ricotta con fichi e miele è uno di quei dolci al cucchiaio che mi piace tanto preparare in estate. Che io adori la ricotta nei dolci oramai è risaputo: questa volta ho voluto accoppiarla ai fichi e […]Continua a leggere

Biscotti gelato con pan di stelle

Pubblicato il 12/08/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti gelato con pan di stelle

Voglia di gelato? Perchè non prepararlo in casa con questa ricetta furba e perfetta non solo per i bambini? I biscotti gelato con pan di stelle sono sicuramente quello che faccia per voi. Avete in casa una confezione dei famosi […]Continua a leggere

Tartufi al cocco e mandorle

Pubblicato il 22/07/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tartufi al cocco e mandorle

Adoro i tartufi al cocco e non perdo occasione per provarne di nuovi. Nonostante ami quelli con la ricotta o con il cacao, questa volta ho ceduto ad una versione ancora più sana e semplice, che si realizza con soli […]Continua a leggere

Kiwi ripieni al mascarpone

Pubblicato il 29/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Kiwi ripieni al mascarpone

Pronti per una ricettina semplice, veramente allettante da realizzare in pochi minuti ma capace di prendere per la gola i vostri ospiti? I kiwi ripieni al mascarpone rispondono a tali caratteristiche. Si tratta di un dessert perfetto per l’estate, da […]Continua a leggere

Macedonia di banane

Pubblicato il 27/04/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Macedonia di banane

Dietro questa ricetta si nasconde molto di più che una semplice macedonia di banane. Ad accompagnarle, infatti, in questa preparazione dolce, sana e nutriente, ci sono le immancabili arance (per un pieno di vitamina C), delle quali viene utilizzato anche […]Continua a leggere

Torta integrale con noci, miele e albicocche

Pubblicato il 24/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta integrale con noci, miele e albicocche

Eccomi con un dolce veramente allettante, la torta integrale con noci, miele ed albicocche secche. Ricetta ovviamente non mia, porta la firma di Benedetta Parodi. Si tratta di uno di quei dessert da poter mangiare a cuor leggero: semplice da […]Continua a leggere