Creme brulè, budini
Budino di ananas
Questa è una ricetta davvero particolare e buonissima, anche se dalla preparazione un po’ laboriosa.
Tag: tuorli
Creme e gelatine
Crema di cioccolato alla vaniglia
La crema di cioccolato alla vaniglia è facilissima da fare e davvero molto versatile: si
Torte fredde
Sfoglia di frolla con crema e fragoline
Questo dolce è davvero molto molto particolare, una sfoglia di pasta frolla farcita con crema
Mousse, soffiate
Mousse al mango con salsa di more
Questa mousse al mango con salsa di more vi garantirà lo stesso successo, anzi forse
Creme e gelatine
Dessert al cucchiaio, crema al mandarancio
Nonostante le coppe di cioccolato e la decorazione molto “cioccolatosa”, e nonostante la cremosità che
Mousse, soffiate
Mousse al limone velocissima
I dolci che si preparano velocemente sono quelli che, soprattutto in estate, hanno un gran
Creme brulè, budini
Budino al cioccolato bianco
Una variante sfiziosa del budino al cioccolato classico è questa al cioccolato bianco, facilissima da
Creme e gelatine
Dolci al cucchiaio veloci: lo zabaione ricco
Scrivendo di dolci e di cucina mi è capitato tante volte di tirare fuori le
Creme e gelatine
Crema al pistacchio
La crema al pistacchio mi fa immediatamente pensare a un episodio simpatico. Il mio fidanzato
Tiramisù
Tiramisù con Pan di Spagna
Capita molto spesso di ordinare al ristorante il tiramisù. Abbiamo visto l’altra volta la ricetta
Creme brulè, budini
Dolci al cucchiaio, la creme brulée
La prima ricetta per preparare la creme brulée è stata trovata in un libro di
Bavarese, affogati
Bavarese alle fragole
Quando ci cimentiamo nei dolci al cucchiaio, come in questo caso con la Bavarese (credo
Bavarese, affogati
Bavarese al cioccolato
Ho scoperto che la Bavarese, o almeno io l’ho sempre chiamata così e sentita nominare
Crostate
Ricette per Pasqua: la crostata fantasia
Le feste di Pasqua sono in un certo modo simili ma in egual modo diverse
