Come fare il dolce cocco e nutella con il bimby
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Il dolce cocco e nutella con il bimby è una torta soffice dal gusto eccezionale del cocco e arricchita dal sublime sapore della nutella, deliziosa crema al cioccolato amata da grandi e piccoli.
Il dolce al cocco e nutella potrete prepararlo per una merenda tra bambini, e sono sicura che non rimarrà neanche una briciola, oppure potete servirlo dopo cena tagliandolo magari a piccoli tranci quadrati e decorando il piatto con cocco e zuccherini colorati per rendere la portata ancora più allegra.
Il bimby in questa ricetta sarà fondamentale perchè vi consentirà di preparare questo sfizioso dolce al cocco in poco tempo e soprattutto con un ottima riuscita. Adoro il bimby proprio per questo motivo, perchè non sporca e permette anche a chi non è molto bravo in cucina, ma ha una passione per i dolci, di realizzare degli ottimi piatti e soprattutto dei buonissimi dessert.
Dolce cocco e nutella
 | Prendiamo per prima cosa lo zucchero semolato e la bustina di vanillina e versiamo il tutto nel boccale del bimby mandando a velocità 9 per 10 secondi. |
 | Una volta fatto versiamo uno per volta tutti gli altri ingredienti lasciando da parte la bustina di lievito e la nutella e mandiamo a velcità 6 per 20-25 secondi. Uniamo quindi il lievito e azioniamo per altri 10 secondi. |
 | Prendiamo ora una tortiera dal diametro di 24 cm, sporchiamola con del burro e versiamoci l'impasto. |
 | Facciamo cuocere prima a 160° per circa una ventina di minuti e poi a 180° per un altro quarto d'ora. |
 | Una volta cotta lasciamo raffreddare e splamiamo sulla superficie abbondante nutella e poi scaglie di cocco o farina di cocco. |
[photo courtesy of jamieanne]
In alternativa alla nutella potete usare del cioccolato al latte o fondente fuso oppure preparare una glassa al limone, io rimango dell’idea che cocco e cioccolato sia l’abbinamento migliore ma se avete voglia di sperimentare potete provare con altre creme.
*___* sbavo! segnata nei preferiti!
Il cocco e la nutella sono due ingredienti che legano benissimo…….delizioso questo dolce……..
ciao Lisa
[...] Eh si, avete letto proprio bene, e, chi non la conoscesse ancora, continuando a leggere la ricetta rimarrà ancora più stupito (piacevolmente, si intende!). La torta macao è una vera e propria delizia e per di più è senza uova. Vediamo bene di che tipo di dolce si tratta. La torta macao è una torta al cioccolato senza uova con una farcitura a dir poco strepitosa (e calorica, vabbè, ma questo diciamolo sottovoce) a base di mascarpone e nutella. [...]
[...] preparare una torta con il bimby ma non sapete quale fare? beh io vi consiglio una deliziosa torta cioccolato e pesche e per due motivi molto semplici; il primo è che adoro il cioccolato e il [...]
[...] solo uno, vanno letteralmente a ruba e, se in occasione delle feste di compleanno li farcite di nutella, il loro successo è assicurato. Non vi illuderò: la preparazione dei bomboloni alla crema è [...]
[...] ingredienti che vi serviranno per potervi cimentare in questa ricetta sono la ricotta, la farina di cocco, la cioccolata bianca, lo zucchero ed infine le mandorle intere tostate, elemento distintivo di [...]