Uova di Pasqua colorate, trucchi e suggerimenti

 
Gianni Puglisi
18 Aprile 2011
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Proprio ieri abbiamo visto come fare le uova colorate che ci serviranno per arredare a festa la casa, la cucina e la tavola, in vista dei giorni di Pasqua che ormai sono arrivati, i bambini stanno per andare in vacanza dalla scuola e chi più chi meno, a seconda del proprio lavoro, avrà un po’ di giorni a disposizione per riposarsi. Ci auguriamo che il tempo sia bello per poter festeggiare questa Pasqua anche all’aperto. Ecco allora dei piccoli accorgimenti e trucchi per preparare delle uova colorate davvero simpatiche e bellissime.

Il primo trucco è praticamente quello indicato in foto. Facendo molta molta attenzione, perché le uova potrebbero rompersi, basterà avvolgerle con dello spago: in questo modo la parte coperta dallo spago non si colorerà, oppure, assumerà una colorazione talmente leggera che comunque sia una volta tolto lo spago avrete delle uova colorate con dei motivi a zig zag, orizzontali o verticali, a seconda della forma che avrete dato allo spago avvolto intorno all’uovo. Inoltre, sia con le uova a tinta unita che con quelle a strisce potrete poi applicare delle stelline, delle farfalline o dei cuoricini, realizzandoli con la pasta di zucchero oppure comprando quelli già pronti. Utilizzate il miele per far aderire il piccolo oggetto raffigurato al guscio e non utilizzate colla o simili altrimenti il guscio assorbirà la sostanza nociva e le vostre uova non saranno più commestibili!

Le uova colorate possono anche essere vuote. Per svuotarle praticate due fori, in due punti opposti, con un grosso ago, soffiate un po’ per far uscire albume e tuorlo e poi una siringa spruzzate dentro l’uovo una soluzione di acqua e aceto, per pulire bene il guscio internamente e non fargli avere un cattivo odore, lavate anche esternamente il guscio d’uovo con questa soluzione, svuotatelo e aspettate che si asciughi completamente prima di immergerlo nell’acqua colorata.

Queste sono le indicazioni basilari e chiaramente potrete sbizzarrirvi con toni di colore e decorazioni per personalizzare al massimo le vostre uova.

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