Dolci alla frutta

Quando avete voglia di un dessert veloce in estate non c’è nulla di meglio che scegliere due ingredienti fra quelli che si hanno sempre a disposizione, la frutta e il gelato. Oggi proponiamo la ricetta delle pesche ripiene di gelato […]Continua a leggere

Pesche e amaretti sono gli ingredienti per un dolcetto veloce veloce da preparare quando dovrete cimentarvi in un dessert abbastanza improvvisato. La ricetta del dolce al cucchiaio con pesche e amaretti proposta da Benedetta Parodi richiede anche la presenza dello […]Continua a leggere

Fragole, cioccolato bianco e pasta foglia sono i tre ingredienti necessari per poter preparare una torta dolce velocissima: adatta come dessert da preparare da un momento all’altro, magari per un’occasione improvvisa. È sufficiente avere a disposizione un solo rotolo di […]Continua a leggere

Ecco un dessert perfetto da preparare con le fragole, frutto estivo per eccellenza: si tratta di squisiti tortelli di fragola con salsa al cioccolato. Certo, sono fritti e ricoperti di zucchero e non sono esattamente poco calorici, ma sono davvero […]Continua a leggere

Quando parliamo di dessert siciliani non possiamo non pensare ai mandarini ripieni: si tratta di un dessert a base di frutta e di ripieno di mousse davvero speciale a base di panna. È un dessert fresco e facile da preparare. […]Continua a leggere

Molto versatile e adatto a tutte le occasioni, il crumble è un dolce tradizionale inglese che può essere preparato sperimentando anche diverse numerose varianti. Oggi proponiamo però il crumble con le fragole, un piccolo, grande classico, arricchito da un gustosa […]Continua a leggere

Avete voglia di provare qualche ricetta nuova con le fragole? Se volete ravvivare la vostra cucina ecco qualche suggerimento per utilizzarle al posto della classica crostata o della charlotte con le fragole. Vi proponiamo la ricetta delle cocotte di fragole con latte di […]Continua a leggere

Se vi piacciono le prugne secche, ecco un modo per proporle come dessert inedito. Proponiamo la ricetta delle prugne al cioccolato, una ricetta tutta da gustare che arriva dalla Polonia: in effetti di tratta di un dessert abbastanza calorico, ma […]Continua a leggere

Sono un piatto classico della tradizionale culinaria della città di Asti: parliamo delle pere di San Martino, un dessert invitante che viene preparato soprattutto in occasione del giorno dedicato al Santo che cade l’11 novembre. Ma le pere di San […]Continua a leggere

Spesso e volentieri utilizzato in alternativa allo zucchero, il miele è un ingrediente estremamente versatile anche in pasticceria. Oggi proponiamo tre dolcetti veloci da preparare con il miele. Si tratta della macedonia di mele vanigliata, delle caramelle di polenta e […]Continua a leggere

Se pensiamo alla fonduta pensiamo immediatamente alla fonduta di formaggio, ma oggi proponiamo la versione dolce di una ricetta classica. Si tratta della fonduta di cioccolato fondente arricchita dalla presenza delle spezie. È un dolce con un effetto molto conviviale […]Continua a leggere

Oggi prepariamo un dessert con la frutta, la focaccia con le prugne: è un dolce abbastanza rustico, ma molto sfizioso e adatto a situazioni diverse. È un dolce lievitato che potrete gustare freddo o tiepido e che è perfetto anche […]Continua a leggere

Voglia di un dolcetto veloce veloce e magari da preparare insieme ai nostri bambini per pasticciare un po’ in cucina? In poco meno ci un’oretta potrete realizzare delle barrette con marmellata di fragola, un dolcetto sano che potrete proporre ai […]Continua a leggere

Lo yogurt è un ingrediente ideale per la preparazione di un dessert veloce da preparare e soprattutto leggero. Da qualche tempo a questa parte anche in Italia sta spopolando il frozen yogurt, alternativa leggerissima e altrettanto buona del gelato.Continua a leggere