Dolci senza latte

Una ricetta senza latte, la torta all’olio di oliva

Pubblicato il 27/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
Una ricetta senza latte, la torta all’olio di oliva

Una nuova ricetta adatta per chi soffrea di intolleranza, nello specifico, l’intolleranza al lattosio: la torta all’olio di oliva. La torta all’olio di oliva è una torta dal sapore rustico, soffice e golosa. Piace un pò a tutti anche perchè […]Continua a leggere

La pasta frolla all’olio, perfetta per l’intolleranza al lattosio

Pubblicato il 20/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
La pasta frolla all’olio, perfetta per l’intolleranza al lattosio

Vi è mai capitato di voler preparare una crostata ma di essere frenati dal fatto che qualcuno fosse intollerante al latte e di conseguenza al burro di cui solitamente la pasta frolla è ricca? Oppure accorgervi, dopo aver predisposto tutti gli […]Continua a leggere

Un dolce di frutta per natale, le arance caramellate

Pubblicato il 19/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
Un dolce di frutta per natale, le arance caramellate

E’ vero che se pensiamo al natale ci vengono in mente dolci non proprio leggeri: pandori, panettoni, mousse, tronchetti e chi più ne ha più ne metta, ma, pensandoci su, non è detto che un dolce natalizio debba essere per […]Continua a leggere

La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/10/2010 di: Ishtar 4 commenti
La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato Sicuramente conoscete già la rubrica di Studio Aperto che va in onda su Italia Uno condotta da Benedetta Parodi. Mi riferisco a Cotto e Mangiato diventata ormai un appuntamento imperdibile per chi, come me, è appassionato di […]Continua a leggere

Ciambellone al mais senza latte e glutine

Pubblicato il 02/10/2010 di: Ishtar 0 commenti
Ciambellone al mais senza latte e glutine

Buon sabato! Finamente è arrivato il tanto sospirato (almeno da parte mia) week end. Il sabato è il mio giorno, mi dedico solo a me stessa, e mi coccolo sempre con un buon dolcetto. Oggi ho deciso di optare per […]Continua a leggere

Plumcake al cacao senza latte e uova

Pubblicato il 01/10/2010 di: Ishtar 5 commenti
Plumcake al cacao senza latte e uova

Avete voglia di un plumcake al cacao ma siete intolleranti alle uova ed al lattosio oppure più semplicemente volete restare sul leggero? Allora mi sento di consigliarvi questo. Non contiene uova, ed il latte è sostituito da quello di soia. […]Continua a leggere

Biscotti al farro senza latte

Pubblicato il 27/09/2010 di: Ishtar 2 commenti
Biscotti al farro senza latte

Oggi vorrei parlarvi dei biscotti al farro senza latte. Il farro, per chi non lo sapesse, è una delle più antiche tipologie di frumento coltivato. E’ povero di grassi ma ricco di fibre, ideale per chi è a dieta, difatti […]Continua a leggere

Una torta di mele senza latte

Pubblicato il 20/09/2010 di: Ishtar 6 commenti
Una torta di mele senza latte

La torta di mele è un classico intramontabile della nostra cucina. Il dolce che più di ogni altro rievoca sensazioni familiari, la nonna in cucina con i nipotini intenti ad aiutarla nella preparazione di questo semplice quanto goloso dolce, l’attesa […]Continua a leggere

La torta soffice al succo di frutta senza latte

Pubblicato il 13/09/2010 di: Ishtar 0 commenti
La torta soffice al succo di frutta senza latte

Ci avreste mai pensato di preparare una torta con dentro il succo di frutta, previsto proprio come ingrediente? Sinceramente io no, ed infatti quando girovagando come spesso mi accade per il web, sono rimasta incuriosita da questa nuova (almeno per […]Continua a leggere

Muffins alle pere e mandorle senza uova e latte

Pubblicato il 08/09/2010 di: Ishtar 0 commenti
Muffins alle pere e mandorle senza uova e latte

Cosa c’è di più sfizioso di un muffin? Io trovo questi dolcetti di origine americana così pratici che è un piacere prepararli. Il loro punto di forza è, appunto, la versatilità: si prestano a contenere diversi ingredienti e di volta in […]Continua a leggere

Le barrette al muesli senza glutine, latte e uova, per una colazione a tutto sprint

Pubblicato il 01/09/2010 di: Ishtar 2 commenti
Le barrette al muesli senza glutine, latte e uova, per una colazione a tutto sprint

Perché si, come avrete letto giá nel titolo, queste barrette sono molto adatte a chi ha bisogno di una colazione super energetica, di quelle che ti rimettono in sesto dopo una notte insonne, o durante quei periodi durante i quali […]Continua a leggere

Chiffon cake, una nuvola senza latte

Pubblicato il 30/08/2010 di: Ishtar 0 commenti
Chiffon cake, una nuvola senza latte

Giá il nome dovrebbe suggerirvi qualcosa, in particolare una sensazione di scioglievolezza unica in bocca. Diverse cose ci sono da sapere su questo dolce celestiale, ma inizio col dirvi che la chiffon cake, ovvero ciambella americana, é senza latte. Non […]Continua a leggere

I segreti di una buona marmellata, scopriamoli con quella ai pompelmi rosa e arance

Pubblicato il 27/08/2010 di: Ishtar 0 commenti
I segreti di una buona marmellata, scopriamoli con quella ai pompelmi rosa e arance

In estate si sa, la frutta abbonda, ne troviamo diversi tipi e diverse qualitá. I prezzi sono molto contenuti e la voglia di imprigionarne il sapore in barattolini chiusi ermeticamente da riaprire poi con calma durante l’inverno, é un incentivo […]Continua a leggere

I biscotti croccanti senza latte

Pubblicato il 23/08/2010 di: Ishtar 0 commenti
I biscotti croccanti senza latte

Che buoni questi biscotti! Sono contraddistinti da una croccantezza non indifferente, daltronde, essendo a base di cornflakes non potevano essere da meno. I biscotti croccanti li ho visti preparare diverso tempo addietro da Anna Moroni durante una puntata della Prova […]Continua a leggere

Pagina:1...23456789