Frutta

Ecco un altro dolcetto all’insegna delle frutta ottimo da preparare in estate, ma anche in tutte le altre stagioni dell’anno: le mele in effetti sono disponibili durante tutti i mesi dell’anno.     Per la ricetta delle mele dolci al […]Continua a leggere

Ottime per la vista e ricche di betacarotene, le pesche sono veramente un toccasana ricche di vitamina Ache gioc un ruolo determinante per la vista e per la corretta circolazione sanguigna. La ricetta delle pesche ripiene alla piemontese in versione […]Continua a leggere

Si sa: la pasta sfoglia pronta in casa è veramente irrinunciabile. È pratica può essere utilizzata per tante ricette diverse, ideale anche per la preparazione di dolci e dolcetti all’ultimo momento. La ricetta di oggi è veloce e gustosa: le […]Continua a leggere

Ciliegie, zucchero e acqua: sono sufficienti veramente pochi ingredienti per poter preparare le amarene sciroppate in casa. La versione fai da te delle buonissime amarene che ricordano quelle in scatola di una notissima marca, è veramente semplice da realizzare anche […]Continua a leggere

Perfetto per una festicciola per bambini o come salva merenda dell’ultimo momento,  le banane al cioccolato ricoperte con granella e pistacchi sono un dessert facilissimo da preparare che non potrà non piacervi. È una merenda all’insegna della frutta e del cioccolato […]Continua a leggere

È sempre il momento giusto per gustare una bella panna cotta: servita insieme alla frutta poi è ancora più fresca e gustosa, ottima da servire in monoporzioni. Oggi proponiamo la ricetta della panna cotta con il kiwi ricetta ideale per […]Continua a leggere

Maggio è il mese delle rose e allora perché non preparare un dolce all’insegna di uno dei fiori più belli? Oggi prepariamo le rose di mele, un dolcetto-dessert molto piacevole a vedersi che può essere preparato e consumato singolarmente e […]Continua a leggere

Ecco una ricetta semplice da realizzare, un dessert a base di frutta e pasta sfoglia che farà un certo effetto anche ai vostri ospiti: le mele ripiene con la pasta sfoglia sono un dessert che va preparato in forno e […]Continua a leggere

È semplice da preparare ed è praticamente perfetto per la colazione: il muesli può essere acquistato in busta, ma al tempo stesso di tratta di un alimento che può essere preparato anche in casa e che è facilmente personalizzabile in […]Continua a leggere

Le sfoglie all’arancia, le scorzette candite al cioccolato e la crema all’arancia Sono ricche di vitamina C e sono praticamente il simbolo dell’inverno: sono le arance che possono essere gustate molto semplicemente come frutta, ma che possono al tempo stesso […]Continua a leggere

Pere, acqua, cannella e zucchero: sono necessari veramente pochissimi ingredienti per la preparazione delle pere al vapore cinesi, un dessert declinato in versione orientale perfetto anche in occasione del capodanno cinese che si è festeggiato solo di recente. Un dolce […]Continua a leggere

Si trova tutto l’anno, è un frutto economico e fa benissimo: la mela assicura fibre, soprattutto solubili come la pectina che favorisce la regolarità intestinale e lo sviluppo di una buona flora batterica. È buona e aiuta a regolarizzare il […]Continua a leggere

Il succo di frutta a colazione o in alternativa nel tardo pomeriggio da proporre come merenda? Molto meglio di no e la ragione è semplice: il fruttosio, che è contenuto nei succhi di frutta e un po’ in tutta la […]Continua a leggere

Si chiama Fruttamisù e il nome è tutto un programma: si tratta in effetti di uno dei dolci più semplici e gettonati preparati da Marco Bianchi, il cuoco scienziato sempre attento alla qualità degli ingredienti, alla bontà del piatto e […]Continua a leggere