Ultimi Articoli

Biscotti con latte di soia, mandorle e cioccolato

2 Aprile 2019 di Emma
Biscotti con latte di soia, mandorle e cioccolato

Mandorle, cioccolato e latte di soia sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione dei biscotti al latte di soia con mandorle e gocce di cioccolato: leggeri e anti-colesterolo, sono biscotti leggeri che vengono preparati senza il burro. Adatti per una colazione leggera o per uno snack, vengono però arricchiti da un tocco goloso, le gocce di cioccolato fondente, ma in alternativa anche al latte oppure al cioccolato bianco.Continua a leggere

Pasqua, come scegliere la colomba di qualità

2 Aprile 2019 di Emma
Pasqua, come scegliere la colomba di qualità

Attirano dagli espositori di supermercati e pasticcerie ormai da settimane: sono le colombe, i dolci per eccellenza della Pasqua, ma è bene non lasciarsi sedurre solo ed esclusivamente dall’aspetto o dalle offerte, bensì imparare a riconoscere la vera colomba di qualità.  Il vademecum per il giusto acquisto arriva  dall’osservatorio dei Consumi di QualeScegliere.it, che si occupa di recensire prodotti di vario genere confrontando anche i prezzi diversi. Continua a leggere

Eataly Firenze, il weekend del tiramisù

1 Aprile 2019 di Emma
Eataly Firenze, il weekend del tiramisù

Nuovo appuntamento all’insegna del tiramisù presso Eataly Firenze: l’appuntamento è fissato per sabato 6 e domenica 7 aprile a Firenze con il Weekend del tiramisù, una due giorni che si svolgerà dalle ore 12.00 alle ore 22.00 e che sarà dedicato al già celebrato dei dolci italiani anche a livello internazionale. Al tiramisù quest’anno è stata dedicata anche la giornata internazionale dedicata al Gelato che ha eletto il tarimisù proprio come gusto dell’anno. E se il tiramisù è così amato in effetti un motivo ci sarà. Continua a leggere

Assolate, due ricette di gelato artigianale su stecco

1 Aprile 2019 di Emma
Assolate, due ricette di gelato artigianale su stecco

Le giornate di allungano, le temperature aumentano e la voglia di gelato cresce: secondo i sondaggi delle associazioni il prezzo del gelato continua ad aumentare, ma è anche vero che nessuno riesce a rinunciare a un bel gelato quando fa caldo.le dritte per risparmiare arrivano però da Assolatte, che regala qualche consiglio per preparare il gelato in casa con ingredienti semplici, genuini e naturali, magari anche risparmiando. Ecco qualche idea per i gelati da prepara su stecco e gustare al momento opportuno. Continua a leggere

Crostata al limone di Pierre Dukan

31 Marzo 2019 di Emma
Crostata al limone di Pierre Dukan

Oggi prepariamo la crostata al limone in versione light, perfetta anche da consumare  se state seguendo la dieta Dukan: non è detto che dobbiate rinunciare ai dolci e al piacere per il cibo, ma è anche vero che ci sono una serie di ricette particolarmente indicate per la dieta che state seguendo. La crostata al limone di Pierre Dukan è semplicemente perfetta e rappresenta una della varianti dietetiche di ricette classiche di dolci. Il segreto sta nella scelta giusta degli ingredienti che che risultano piacevoli al palato, ma che non fanno affatto ingrassare.Continua a leggere

Mele alla parigina, il dessert francese

31 Marzo 2019 di Emma
Mele alla parigina, il dessert francese

Ecco un piccolo grande classico della cucina francese: le mele alla parigina sono un dessert perfetto da preparare tutto l’anno perché è un dolce a base di frutta, goloso e veloce da preparare. Potrete preparare le mele alla parigina anche utilizzando altra frutta o sostituendo le mele con la frutta che avete a disposizione.Continua a leggere

Trifle ricco di meringhe

31 Marzo 2019 di Emma
Trifle ricco di meringhe

Dolce al cucchiaio inglese, fresco e veloce da preparare, il trifle di meringhe è un dolce con una base di Pan di Spagna tagliato a cubetti, uno strato di crema, uno strato di panna montata e uno strato di frutta fresca.  È un dolce indicato anche per i bambini perché non ci sono ingredienti alcolici e perché la bagna del Pan di Spagna viene realizzata con il succo delle fragole, ma potrete anche arricchirlo con un po’ di alkermes.   Continua a leggere

Whoopies al cioccolato con marmellata di more e panna

30 Marzo 2019 di Emma
Whoopies al cioccolato con marmellata di more e panna

Come sentirsi a New York in una giornata di primavera? Il trucco è di preparare in casa dei deliziosi  whoopies pies e poi sbocconcellarli mentre state passeggiando. I whoopies al cioccolato con marmellata di more e panna sono un dolcetto elegante e sfizioso da gustare in tante occasioni diverse: si tratta di due biscotti morbidi al cioccolato e leggermente lievitati che in questa occasione andremo a farcire con la panna montata e con la marmellata di more creando un doppio strato. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti