ciambellone

Ciambellone al cioccolato, panna e frutti di bosco

Pubblicato il 25/04/2014 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone al cioccolato, panna e frutti di bosco

Volete deliziare i vostri ospiti con un dolce da forno dalla consistenza soffice e morbida, il gusto di cioccolato, farcito con panna montata e frutti di bosco? Allora il dolce che fa per voi è il ciambellone al cioccolato, panna […]Continua a leggere

Ciambellone soffice senza burro

Pubblicato il 21/03/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambellone soffice senza burro

Ero in cerca di un dolce semplicissimo, povero di grassi, adatto all’inzuppo nel latte per una colazione golosa ma che risultasse allo stesso tempo anche leggera, quando mi sono imbattuta in questa ricetta che fin dalla prima lettura ho pensato […]Continua a leggere

Ciambellone di Maelle di Anna Moroni

Pubblicato il 16/03/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambellone di Maelle di Anna Moroni

Un nome insolito per chiamare un ciambellone, ma chi segua con affetto la Prova del Cuoco da anni saprà di certo che Maelle è il nome della bimba di Antonella Clerici e che questo dolce è stato preparato in suo […]Continua a leggere

Ciambellone al cacao per la colazione…e la scuola

Pubblicato il 09/10/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone al cacao per la colazione…e la scuola

Il ciambellone al cacao è un dolce da forno soffice e morbidissimo che si prepara con una ricetta molto facile e veloce a base di uova, farina, zucchero, latte, olio d’oliva, cacao e lievito per dolci. Per il suo gusto […]Continua a leggere

Ciambellone alle mandorle e gocce di cioccolato

Pubblicato il 04/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambellone alle mandorle e gocce di cioccolato

  Dopo l’indigestione di ciliegie degli ultimi giorni ho pensato di tornare ai classici e sempre amati dolci da colazione con questo sofficissimo e profumato ciambellone alle mandorle e gocce di cioccolato. Erano giorni che lo corteggiavo dopo averlo visto […]Continua a leggere

Ciambellone di ricotta con cacao per i bambini

Pubblicato il 03/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone di ricotta con cacao per i bambini

Siete alla ricerca di un dolce nuovo dalla consistenza soffice e dal gusto saporito? Volete fare un dolce goloso e nutriente per la merenda dei bambini? Perché non provate a confezionare il ciambellone di ricotta con cacao? E’ un dolce […]Continua a leggere

Ciambella al limone senza latte

Pubblicato il 03/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambella al limone senza latte

Continua la rassegna dei dolci adatti alle varie intolleranze. Questo ciambellone al limone è ideale per chi soffre di intolleranza al latte perchè non lo contiene al suo interno. In questo caso i grassi utilizzati per la preparazione sono rappresentati […]Continua a leggere

Lecca Lecca morbidi alla nutella

Pubblicato il 14/03/2012 di: La Redazione 0 commenti
Lecca Lecca morbidi alla nutella

I ciambelloni sono sicuramente i dolci più semplici da preparare e più sani da offrire per la merenda o la colazione ai più piccoli, ma non sempre sono apprezzati dai bambini. Allora quello che vi propongo oggi è di trasformare […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: il Mardi Gras King Cake americano

Pubblicato il 17/02/2012 di: La Redazione 0 commenti
Dolci di Carnevale: il Mardi Gras King Cake americano

Dopo una ricetta del Trentino, anche oggi volo verso le tradizioni estere, e per la precisione quelle americane con questo dolce colorato, adatto per il Carnevale: il Mardi Gras King Cake. Si tratta di una torta tipica della cucina americana che […]Continua a leggere

La ciambella con glassa rosa per la colazione di San Valentino

Pubblicato il 10/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La ciambella con glassa rosa per la colazione di San Valentino

Non c’è niente di più romantico che svegliarsi la mattina e fare colazione insieme, un’utopia forse, considerando i ritmi frenetici di ognuno, tra lavoro e figli, ma se avete la fortuna di potervi fermare qualche minuto in più in casa […]Continua a leggere

Panettone Americano: Angel Food Cake

Pubblicato il 06/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Panettone Americano: Angel Food Cake

Il Panettone Americano, noto anche come Angel Food Cake, o semplicemente Angel Cake è un dolce tipico degli Stati Uniti del Sud. In America non viene preparato come dolce tradizionale natalizio ma a noi è arrivato con il nome di […]Continua a leggere

Cremor tartaro, lievitante alternativo

Pubblicato il 22/10/2011 di: La Redazione 0 commenti
Cremor tartaro, lievitante alternativo

Il cremor tartaro, ingrediente per prodotti da forno che si trova in vendita sia nelle farmacie (spesso a peso) che nei supermercati, è un lievito naturale molto apprezzato, fra le altre cose, per la sua proprietà distintiva di far gonfiare […]Continua a leggere

Ciambellone di riso alla frutta

Pubblicato il 12/08/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambellone di riso alla frutta

Il riso può diventare una scelta di vita! Per esigenze alimentari riguardanti le intolleranze o per piacere il riso può davvero essere una fonte inesauribile di idee per delle nuove ricette. Questo ciambellone di riso alla frutta fa proprio al […]Continua a leggere

Torta senza glutine e lattosio, la ciambella mandorle e carote

Pubblicato il 31/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta senza glutine e lattosio, la ciambella mandorle e carote

Devo dire che lì per lì mi fa sempre un po’ strano trovare delle ricette in cui non viene utilizzata la farina. Mi chiedo sempre: come farà a stare in piedi questa torta?! Ecco, se ve lo chiedete anche voi […]Continua a leggere