cioccolato fondente

cioccolato fondente

Torta al cioccolato, pinoli, noci e uvetta

Pubblicato il 07/03/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Torta al cioccolato, pinoli, noci e uvetta

Vi propongo una torta al cioccolato arricchita con una farcitura alla frutta secca: pinoli, uvetta e noci tritate lavorate con del cognac, non è quindi un dolce adatto ai bimbi, per gli adulti però sarà perfetto. Potete servirlo dopo un […]Continua a leggere

Dolci al cioccolato per bambini, la nutellotta

Pubblicato il 06/03/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci al cioccolato per bambini, la nutellotta

In questo momento non riesco ad immaginare un dolce più goloso di questo. Per una dipendente dal cioccolato come me questa torta è l’apoteosi del gusto. Sto parlando della nutellotta, una torta al cioccolato fondente farcita con una crema a […]Continua a leggere

Torta al cioccolato gianduia

Pubblicato il 02/03/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Torta al cioccolato gianduia

Questa è una ricetta molto golosa per gli amanti del cioccolato in tutte le sue varianti. Ci sono quello gianduia e quello fondente accompagnati dalle nocciole tritate presenti sia nell’impasto che nella farcitura. Alla base viene aggiunto uno sciroppo al […]Continua a leggere

Ricette dolci cotto e mangiato, i muffins al doppio cioccolato

Pubblicato il 28/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette dolci cotto e mangiato, i muffins al doppio cioccolato

Era da tanto, troppo tempo che non preparavo dei muffins. Poi l’altro giorno, alla ricerca di una ricetta golosa mi sono imbattuta in questi al doppio cioccolato di Cotto e Mangiato. Ovviamente non ho saputo resistere, così cioccolattosi, con i […]Continua a leggere

Ricette per bambini, il plum cake alle pere e cioccolato

Pubblicato il 26/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette per bambini, il plum cake alle pere e cioccolato

Io vado matta per i dolci al cioccolato, soprattutto se in abbinamento alle pere, vado letteralmente in estasi. E so bene di non essere la sola. I dolci al cioccolato piacciono proprio a tutti, soprattutto ai bambini. Ecco perchè in […]Continua a leggere

Il cioccolato, ingrediente goloso

Pubblicato il 26/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Il cioccolato, ingrediente goloso

Caratteristiche generali Il cioccolato viene preparato utilizzando il burro di cacao, la parte più grassa del seme, a cui viene aggiunta la pasta di cacao, dello zucchero, alcuni aromi e, a seconda del tipo di cioccolato, anche del latte. Alcuni tipi […]Continua a leggere

Brownies al cioccolato, noci e miele

Pubblicato il 25/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Brownies al cioccolato, noci e miele

I tipici brownies al cioccolato, dolci tipicamente americani, possono essere fatti in tantissimi modi e arricchiti con noci, altra frutta secca, frutta fresca e quant’altro per dare ogni volta un sapore leggermente diverso. Non sono semplicissimi da fare, ma richiedono un […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e peperoncino

Pubblicato il 23/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Torta al cioccolato e peperoncino

Il cioccolato si sposa con il gusto del peperoncino per dar vita ad una torta dal gusto pieno e particolare. Questa torta al cioccolato e peperoncino è indicata per degli adulti. È molto semplice da fare e ci vuole solamente […]Continua a leggere

Brownies alle nocciole

Pubblicato il 21/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Brownies alle nocciole

Ecco un dolce per cui i bambini vanno matti, ma anche gli adulti. Tipicamente americani i brownies sono una specie di biscotto al cioccolato dal sapore intenso e dalla consistenza densa. Per prepararli basta un’ora e non sono molto difficili […]Continua a leggere

Bignè al cioccolato

Pubblicato il 16/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Bignè al cioccolato

Se c’è un dolce che apprezziamo sia a casa che al ristorante sono i profitteroles, altrimenti chiamati bignè. I classici sono quelli ripieni di crema pasticcera e glassati al cioccolato. Vi propongo una ricetta alternativa con crema al cioccolato e […]Continua a leggere

Cuori di cioccolato per San Valentino

Pubblicato il 13/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Cuori di cioccolato per San Valentino

Oggi vi propongo un’altra ricetta per San Valentino i cuori al cioccolato e panna. Sono una ricetta semplice da fare, ma deliziosa. Si tratta di fare un impasto di cioccolato e di cuocerlo al forno per poi farcirlo con panna […]Continua a leggere

Tortine morbide al cioccolato per San Valentino

Pubblicato il 12/02/2011 di: marinagalatioto 1 commento
Tortine morbide al cioccolato per San Valentino

Queste deliziose tortine morbide al cioccolato e decorate con glassa e sciroppo sono davvero deliziose, perfette per San Valentino. Non sono difficili da fare e in meno di un’ora e mezza sono pronte. Se utilizzate uno stampo a forma di […]Continua a leggere

Rotolo ai due cioccolati

Pubblicato il 04/02/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Rotolo ai due cioccolati

Vi presento il rotolo ai due cioccolati, una ricetta golosa al cioccolato fondente e a quello bianco. Si tratta di biscuit al cacao arrotolato e guarnito all’interno con mousse bianca, all’esterno con mousse al fondente. Una vera squisitezza. Ai bambini […]Continua a leggere

Dolci senza latte e glutine, la crema al cioccolato fondente

Pubblicato il 03/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci senza latte e glutine, la crema al cioccolato fondente

  Una crema al cioccolato golosa anche senza latte e senza glutine? Si può? Ma certo che si, basta sostituire il latte con quello di soia ed il gioco è fatto, avremo una crema al cioccolato perfetta per chi soffre […]Continua a leggere