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Pancakes con Cointreau e albicocche, la ricetta di Csaba

Pubblicato il 20/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Pancakes con Cointreau e albicocche, la ricetta di Csaba

Oggi prepariamo i pancakes con il Cointreau e le albicocche: la ricetta di Csaba preparata appositamente per Vanity Fair, è la variante dei classici pancakes.  Sono preparati con un goccio di Cointreau e arricchiti dalla presenza delle albicocche. Ovviamente epotret […]Continua a leggere

Torta mimosa: la ricetta originale

Pubblicato il 28/02/2012 di: Ishtar 2 commenti
Torta mimosa: la ricetta originale

Archiviato ormai il carnevale, si pensa alla prossima ricorrenza, la festa della donna. E come ogni 8 marzo che si rispetti, non può mancare il dolce simbolo, ovvero la torta mimosa, nella sua versione classica e originale. Come per San […]Continua a leggere

Dolce semplice al cioccolato, le scorzette di arancia bicolori

Pubblicato il 12/09/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolce semplice al cioccolato, le scorzette di arancia bicolori

Anche se come si è già chiaramente capito, mangerei cioccolato a tutte le ore, non è detto che si possa sempre strafogarsi, ovvero ingurgitare fette e fette di torte o biscotti. Arriva il momento, dopo averne fatto il pieno, che […]Continua a leggere

Dolci estivi, il sorbetto al cointreau con il Bimby

Pubblicato il 16/08/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci estivi, il sorbetto al cointreau con il Bimby

Tra i sorbetti non avevo ancora provato quello al Cointreau. A dir la verità ero stata sul punto di prepararlo un paio di volte ma poi alla fine non so perchè avevo desistito. Forse perchè non mi piaceva troppo l’idea […]Continua a leggere

Dolci senza uova crude: prepariamone uno con ricotta, marmellata e savoiardi

Pubblicato il 21/07/2011 di: Claudia 0 commenti
Dolci senza uova crude: prepariamone uno con ricotta, marmellata e savoiardi

Se avete letto gli ingredienti di questa ricetta, soprattutto savoiardi e ricotta, e se avete guardato la foto, anche senza troppa attenzione, avete già sicuramente immaginato che questo dolce con ricotta, marmellata e savoiardi è molto molto simile a un […]Continua a leggere

Banane farcite di Nutella

Pubblicato il 08/07/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Banane farcite di Nutella

Se la merenda è per i grandi si irrora di Cointreau, se invece è per i bimbi si spruzza di succo d’arancia: le banane farcite di Nutella sono uno stuzzichino nutriente e sfizioso da preparare in pochi minuti senza bisogno […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e prugne

Pubblicato il 23/04/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Mousse al cioccolato e prugne

La mousse al cioccolato e prugne è un dessert fresco e leggermente alcolico, perfetto da offrire ai propri ospiti soprattutto nella stagione calda ma ottimo da gustare anche nelle giornate più fresche. Per farla ci vogliono tutto sommato pochi minuti, […]Continua a leggere

Tartufi al cioccolato e panna al profumo di Cointreau

Pubblicato il 20/04/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Tartufi al cioccolato e panna al profumo di Cointreau

I tartufi al cioccolato e panna profumati al Cointreau sono un’idea sfiziosa per addolcire il finale di un pranzo o di una cena oppure, perché no, creare un semplice intermezzo da condividere con ospiti ed amici. Ovviamente, trattandosi di una […]Continua a leggere

Mousse allo zenzero e cannella

Pubblicato il 15/03/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Mousse allo zenzero e cannella

  La mousse è un dolce al cucchiaio morbido, gonfio e cremoso. La parola significa schiuma e in genere viene fatta utilizzando albumi montati a neve oppure panna. Una mousse può essere sia salata che dolce e viene servita fredda da […]Continua a leggere

Bavarese all’ananas con fragole e lamponi

Pubblicato il 11/01/2011 di: marinagalatioto 0 commenti
Bavarese all’ananas con fragole e lamponi

Una deliziosa bavarese all’ananas guarnita con fragole e lamponi è il dolce che vi propongo quest’oggi. Abbastanza facile da fare rappresenta una delicatezza alla frutta perfetta come dessert dopo un pranzo o una cena. Questa bavarese è adatta ai bambini se […]Continua a leggere

Cioccolatini al Cointreau

Pubblicato il 03/12/2010 di: marinagalatioto 1 commento
Cioccolatini al Cointreau

Ci sono volte in cui parliamo di torte, di dolci al cucchiaio, oppure di creme, ma anche di ingredienti particolari. Oggi vi voglio solleticare il palato con qualcosa di diverso, più da adulti golosi e buongustai, che apprezzano il sapore […]Continua a leggere

Mousse black&white

Pubblicato il 13/03/2009 di: Brownie 1 commento
Mousse black&white

Una mousse molto gustosa ideale per chi ama il cioccolato in tutte le sue forme e gusti…..mousse black&white ! cioccolato bianco, cioccolato fondente alla menta e un pizzico di cointreau per un dessert delizioso e con un retrogusto alcolico piacevole […]Continua a leggere

Mentacaffè

Pubblicato il 09/06/2008 di: Brownie 0 commenti
Mentacaffè

La scorsa settimana ho dato un’ottima variante del caffè, il cioccocaffè, sicuramente l’ideale dopo un bel pasto e volendo un valido sostituto del dolce!! oggi vi consiglio una ricetta altrettanto facile e veloce per un dopo dopo cena……un mentacaffè un […]Continua a leggere