gelati

La ciliegia, dolce frutto dell’estate

Pubblicato il 12/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La ciliegia, dolce frutto dell’estate

La ciliegia, frutto del ciliegio (altra pianta del genere Prunus, come per l’albicocco e il pesco, sottogenere Cerasus), è conosciuta non solo in Italia in molte forme dialettali, ma anche in altri paesi europei, come Cerasa. Questo nome deriva dalla […]Continua a leggere

Pesca, il frutto sacro dell’infanzia

Pubblicato il 10/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pesca, il frutto sacro dell’infanzia

La pesca è il frutto dell’albero di pesco, che fa parte dell’ordine Prunus, come l’albicocco, e il nome specifico della sua specie è Prunus Persica. Parlando di pesche apriamo immediatamente una parentesi sulle tante varietà di questo frutto. In modo […]Continua a leggere

Dolci per bambini, il gelato al nesquik

Pubblicato il 17/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci per bambini, il gelato al nesquik

Il nesquik, alzi la mano chi da piccola/o non l’ha mai versato nel latte per una colazione all’insegna del cioccolato. I bambini adorano il nesquik ed un gelato a base di questo prodotto, da loro molto amato, non può non […]Continua a leggere

Ricette senza glutine, la coppa del nonno

Pubblicato il 12/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette senza glutine, la coppa del nonno

E’ arrivata la primavera, le temperature si alzano un pò ed è naturale inziare a pensare ai gelati. Io li adoro letteralmente, ne faccio certe scorpacciate! Dalla mia passione per questo tipo di dolci, unita alla dipendenza dal caffè, ecco […]Continua a leggere

Firenze Gelato Festival dal 25 al 29 maggio 2011

Pubblicato il 06/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Firenze Gelato Festival dal 25 al 29 maggio 2011

Gli amanti del gelato devono per forza fare una capatina a Firenze nel mese di maggio. Dal 25 al 29 maggio 2011 infatti si terrà nella bellissima città Toscana il  Firenze Gelato Festival, come perdersi un appuntamento così speciale? Di […]Continua a leggere

Ricette per bambini, il frullato alle fragole e gelato

Pubblicato il 03/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette per bambini, il frullato alle fragole e gelato

Le fragole rientrano senza dubbio tra la frutta preferita dei bambini. Sarà il loro colore, sarà la loro forma ma di fronte alle fragole nessun bambino sa resistere. Ecco perchè in vista dell’arrivo della bella stagione, ho pensato di proporvi […]Continua a leggere

Venchi, il cioccolato del viaggiatore, apre due shop a Milano e Torino

Pubblicato il 02/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Venchi, il cioccolato del viaggiatore, apre due shop a Milano e Torino

Venchi, l’azienda produttrice di cioccolato dal 1878, amplia la sua proposta con l’apertura di due nuovi punti vendita. Il primo all’interno della Stazione Centrale di Milano, ed il secondo, la cui apertura è prevista per maggio, in quella di Torino Porta Nuova. […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, il frappè al caffè

Pubblicato il 09/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cotto e mangiato, il frappè al caffè

  Una ricettina, se così si può definire, semplicissima. Nessuna fatica nella preparazione perchè vi basterà inserire tutti gli ingredienti dentro il frullatore che vi solleverà da ogni impiccio. Si tratta del frappè al caffè, uno sfizio preparato durante una delle […]Continua a leggere

Crepes con souffle alla banana

Pubblicato il 05/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Crepes con souffle alla banana

Questa ricetta mi ha fatto venire subito l’acquolina in bocca. Adore le crepes e anche i souffle! E poi il rum con la banana secondo me è spettacolare! Immaginatevi quando ho provato questa fantastica ricetta! In pratica dovete per prima cosa […]Continua a leggere

Gelato alla pesca senza latte per gli intolleranti al lattosio

Pubblicato il 05/08/2010 di: Gianni Puglisi 3 commenti
Gelato alla pesca senza latte per gli intolleranti al lattosio

Ecco quì il gelato adatto a chi soffre di intolleranza al latte: il gelato alla pesca senza lattosio. Questo gelato è preparato con latte di soia e pesche, ovviamente potete scegliere di utilizzare altri tipi di frutta come le albicocche […]Continua a leggere

Ricette estive, il gelato al cocco

Pubblicato il 30/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette estive, il gelato al cocco

“Cocco bello, cocco fresco!”: quante volte lo slogan del venditore di turno ha disturbato il vostro riposino in spiaggia? E una volta svegli, non potevate far altro che acquistare qualche fetta di cocco, per rinfrescare il palato sotto il sole […]Continua a leggere

Ricette estive, il gelato alla pesca

Pubblicato il 28/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette estive, il gelato alla pesca

Tra le tante prelibatezze estive realizzabili con frutta fresca, merita una menzione particolare il gelato alla pesca, ottimo per il palato e di facile preparazione anche per chi non ha molta affinità con l’arte culinaria. Il risultato finale è assicurato […]Continua a leggere

Gelato alla mela e al basilico

Pubblicato il 27/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato alla mela e al basilico

Siete a corto di idee per il dessert di Ferragosto? Ecco un’idea che stupirà tutti i vostri ospiti, ovvero il gelato alla mela e al basilico. Sì, avete capito bene, vi suggeriamo di proporre un dessert originale e non il […]Continua a leggere

Ricette estive, il gelato al mango e lime

Pubblicato il 27/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette estive, il gelato al mango e lime

Il caldo afoso sta concedendo una breve tregua in alcune zone d’Italia, ma è ancora tempo di coccolarsi con i freschi piaceri del palato. E allora perché non farlo con un bel gelato al mango e lime? Una ricetta estiva […]Continua a leggere