limoncello

Spumone al limone, soffice e goloso

Pubblicato il 25/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Spumone al limone, soffice e goloso

Oggi prepariamo insieme lo spumone al limone, un dolce al cucchiaio molto soffice, o spumoso come dice il suo nome, e soprattutto goloso. Lo spumone è un tipo di gelato soffice che deriva la sua leggerezza dalla presenza di uova […]Continua a leggere

Torta di pesche, mandorle e limoncello della Prova del Cuoco

Pubblicato il 21/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di pesche, mandorle e limoncello della Prova del Cuoco

Iniziata la nuova edizione della Prova del Cuoco, diverse sono le ricette che ho già annotato nel mio taccuino contenente le preparazioni da testare. Una già portata a termine è la torta di pesche, mandorle e limoncello. Una ricetta di […]Continua a leggere

Gelato alla ricotta e frutti di bosco

Pubblicato il 27/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gelato alla ricotta e frutti di bosco

Che ne dite di preparare assieme una golosa coppa di gelato alla ricotta e frutti di bosco? Ci occorrono della ricotta vaccina fresca, poco zucchero, una manciata di frutti di bosco meglio se di molti colori e di grande varietà, […]Continua a leggere

Tiramisù al limoncello

Pubblicato il 24/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tiramisù al limoncello

Non volete rinunciare al tiramisù anche in estate ma quello tradizionale con il caffè vi sembra inadeguato al caldo? Vi suggerisco questa superba variante al limoncello, un dolce al cucchiaio fresco, leggero (se così si può dire) e adatto alle […]Continua a leggere

Plum cake al limoncello

Pubblicato il 19/04/2013 di: La Redazione 0 commenti
Plum cake al limoncello

Oggi prepariamo insieme il plum cake al limoncello, una variante della ricetta più classica del plum cake che si prepara con il latte o con lo yogurt. Come dolce da forno facile da preparare e indicato per la prima colazione, […]Continua a leggere

Torta con margherite in pasta di zucchero

Pubblicato il 25/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta con margherite in pasta di zucchero

Voglia di primavera, mai come in questo periodo. Stanchi del freddo, del maltempo, delle basse temperature, quello che vorremmo è una giornata di sole, di caldo e di aria aperta. Meglio se trascorsa in un prato in mezzo ai fiori. […]Continua a leggere

Il sorbetto al limoncello

Pubblicato il 26/07/2012 di: La Redazione 0 commenti
Il sorbetto al limoncello

Tra i dolci freddi, estivi per eccellenza, vi propongo oggi il sorbetto al limoncello. La prima volta l’ho gustato ad un matrimonio di alcuni miei amici e l’ho trovato molto molto buono. Ho riprovato a fare la ricetta in casa […]Continua a leggere

Biancomangiare al limoncello senza uova e senza glutine

Pubblicato il 26/09/2011 di: La Redazione 0 commenti
Biancomangiare al limoncello senza uova e senza glutine

Ultimamente mi sto buttando molto sulle ricette riciclone, perché più sperimento e più mi accorgo che, utilizzando alcuni degli avanzi dei miei pranzi e delle mie cene nella giusta maniera, posso sfruttare meglio la mia spesa ricavando dalla stessa identica […]Continua a leggere

Colomba pasquale: come utilizzare gli avanzi

Pubblicato il 26/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Colomba pasquale: come utilizzare gli avanzi

Proprio domenica, nel giorno di Pasqua, abbiamo parlato di come riciclare le Colombe avanzate, facendo riferimento principalmente alla Colomba classica, non farcita. Abbiamo visto un simpaticissimo modo per preparare dei gustosi muffin, oppure delle torte, alla frutta o al cioccolato. […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: le sfinci di patate senza latte

Pubblicato il 12/02/2011 di: La Redazione 0 commenti
Dolci di Carnevale: le sfinci di patate senza latte

Le sfinci dolci di Carnevale sono appetitosissimi dolcetti fritti a base di patate e di farina, aromatizzati con limoncello, scorza d’agrume e cannella. La ricetta delle sfinci non prevede uova e soprattutto neanche latte e burro, il che le rende […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: il migliaccio napoletano

Pubblicato il 07/02/2011 di: La Redazione 0 commenti
Dolci di Carnevale: il migliaccio napoletano

Ecco una ricetta di Carnevale che, come ad esempio quella delle frappe al forno, stranamente non prevede frittura: il migliaccio. Specialità che arriva dalla tradizione partenopea, il migliaccio è un dolce particolare a base di semola e di ricotta, molto […]Continua a leggere

Bomboloni al limoncello con il bimby

Pubblicato il 30/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Bomboloni al limoncello con il bimby

Friggere che passione! Ogni tanto un bel peccato di gola da regalarsi con le padelle alla mano che sfrigolano ci vuole, e questi krapfen al limoncello, più facili da fare perché da preparare senza ripieno di confettura e da impastare […]Continua a leggere

Torta Caprese al limoncello

Pubblicato il 26/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Torta Caprese al limoncello

Questa è una torta molto particolare, si chiama caprese ed ha come ingredienti base il cioccolato e il limoncello che conferisce all’impasto un gusto particolare. Proprio per questo suo ingrediente alcolico è indicata per gli adulti, dopo una cena, quale […]Continua a leggere

Tortino al limone

Pubblicato il 24/11/2009 di: Brownie 5 commenti
Tortino al limone

Un soffice tortino al limone fatto di pochi semplici ingredienti……..farina, zucchero, uova, latte e soprattutto limone!! Un dolce facile da preparare, gustoso e adatto per ogni occasione! Buono sia a colazione insieme ad una calda tazza di latte, che dopo […]Continua a leggere