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Mousse allo yogurt e banane

Pubblicato il 22/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse allo yogurt e banane

Se siete in cerca di una ricetta davvero facile e veloce per far preparare in pochi minuti un goloso dolce al cucchiaio fresco ed alla frutta l’avete trovato. La mousse allo yogurt e banane è uno di quei dessert da […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

Pubblicato il 18/04/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

Cosa fare con tutta la cioccolata derivante dalle uova di Pasqua? Nel caso in cui non abbiate intenzione di mangiarla tutta potreste sempre utilizzarla in un dessert che piace a tutti e che ne richiede parecchia così che potrete farne […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e marshmallow di Nigella Lawson

Pubblicato il 24/03/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse al cioccolato e marshmallow di Nigella Lawson

Da tempo non mi dedicavo alla preparazione di un dolce di Nigella. Tutti caratterizzati da un livello di golosità estrema, hanno però la controindicazione di essere particolarmente calorici, il che mi rende necessario un adeguato lasso di tempo tra l’uno […]Continua a leggere

Mousse di cioccolato senza uova

Pubblicato il 28/02/2015 di: Emma 0 commenti
Mousse di cioccolato senza uova

Vi piace il cioccolato e adorate la mousse, ma siete intolleranti all’uovo. Niente panico: ecco la ricetta della mousse al cioccolato senza uovo, un vero e proprio must fra i dolci al cucchiaio che si adatta anche a chi è […]Continua a leggere

Crema di mascarpone ai biscotti e pere

Pubblicato il 29/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema di mascarpone ai biscotti e pere

Questo è proprio uno di quei dolci che sarebbe in grado di mandarmi in estasi. La crema di mascarpone ai biscotti e pere rappresenta un facile dessert di fine pasto da preparare in pochi minuti e servire ai commensali al […]Continua a leggere

Mousse banana e cocco di Anna Moroni

Pubblicato il 27/01/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse banana e cocco di Anna Moroni

La mousse banana e cocco di Anna Moroni è un dolce semplice, testato di recente, che mi ha subito colpito. Innanzitutto per la sua velocità di preparazione ed in secondo luogo per il suo gusto unico. A base di frutta, […]Continua a leggere

Mousse al caramello

Pubblicato il 23/12/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse al caramello

Preparare un dessert adatto alle feste che risulti ricercato e che faccia la sua bella figura in tavola non sempre richiede ore di lavoro. Un esempio ne è questa mousse al caramello che oltre ad avere un aspetto elegante (decoratela […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi

Pubblicato il 05/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi

La mousse al cioccolato con granella di biscotto e lamponi è una ricetta proveniente da una vecchia puntata della Prova del Cuoco, durante la quale Christian Bertol, uno degli abili cuochi partecipanti alla trasmissione, si è ingegnato nell’utilizzare un uovo […]Continua a leggere

Mousse alle fragole e ricotta con amaretti

Pubblicato il 16/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse alle fragole e ricotta con amaretti

La mousse alle fragole e ricotta con amaretti rappresenta un dolce al cucchiaio veloce da preparare, semplice e con pochi ingredienti, ma che una volta portato in tavola non fa altro che rallegrarla donandole un tocco di colore e golosità. […]Continua a leggere

Mousse ai lamponi

Pubblicato il 20/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse ai lamponi

Cosa c’ di più goloso e adatto all’estate di una mousse alla frutta? Questa in particolare si prepara con i lamponi e risulta adatta ad ogni momento della giornata, anche se personalmente la trovo perfetta per il dopo cena, quando, […]Continua a leggere

Torta mousse al cioccolato con lamponi

Pubblicato il 12/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta mousse al cioccolato con lamponi

  L’ho appena provata e non potevo non farvela conoscere. Si tratta di uno dei dolci più goduriosi che abbia testato nell’ultimo periodo. Adatta a chi non voglia rinunciare al cioccolato nemmeno in estate. La torta mousse al cioccolato ai […]Continua a leggere

Tazzine di caffè da Molto Bene

Pubblicato il 16/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tazzine di caffè da Molto Bene

Altra ricetta veloce e golosa di Benetta Parodi, le tazzine di caffè. Perfette da servire al termine dei pasti risultano essere un originale dolce da proporre all’interno delle comuni tazzine, che in questo caso non conterranno proprio del caffè, ma […]Continua a leggere

Mousse al limoncello e cioccolato bianco

Pubblicato il 14/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mousse al limoncello e cioccolato bianco

Dite la verità: i più golosi tra di voi, solo a leggere il nome della ricetta saranno rimasti per qualche secondo a riflettere su quanto avrebbero impiegato a recuperare tutti gli ingredienti necessari per preparare la mousse al limoncello e […]Continua a leggere

Torta al cacao con mousse al cioccolato

Pubblicato il 14/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Torta al cacao con mousse al cioccolato

So che appena avete visto la foto della torta al cacao con mousse al cioccolato vi è venuta l’acquolina in bocca…e non potrebbe essere altrimenti, visto che si tratta di una torta dalla pasta soffice e morbida al gusto di […]Continua a leggere