Le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato

 

24 Novembre 2011
0 commenti

Sfogliatine frutta cotto mangiato

Voglia di un dolce super veloce per la colazione da preparare diciamo 10 minuti prima di divorarlo? Si può? Certo che si, le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato sono proprio quello che fa per voi. Così veloci da preparare, così facili e così buone, hanno diverse qualità e tutte invogliano a prepararle! Ok, non saranno delle brioches da pasticceria, o dei croissant ripieni, ma di sicuro le sfogliatine alla frutta danno tante soddisfazioni e regalano una colazione pronta al momento. Pasta sfoglia, frutta a piacere (in questo caso pere) e zucchero semolato, tutto quì! E la colazione è servita.

Sfogliatine alla frutta





1 rotolo di pasta sfoglia già pronta | 1 pera grande | q.b. zucchero semolato
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e ricavare dei quadrati o dei triangoli.
Sbucciare la pera a fettine sottili e disporle sui pezzi di pasta sfoglia avendo cura di lasciare liberi i bordi.
Spolverare con dello zucchero semolato e cuocere in forno già caldo a 200 C° per circa 12 minuti.
Tenere la cottura sotto controllo per evitare che la pasta sfoglia si bruci.

[photo courtesy of Thinkstock]

In quei giorni in cui ho poco tempo a disposizione ma comunque ho voglia di qualcosa di sfizioso, le preparo e vario di volta in volta il tipo di frutta a seconda di quella che ho in casa al momento. Le ho provate con le classiche mele, con le pere come da ricetta originale, ed in estate anche con le albicocche.

Se siete particolarmente in vena di dolcezza potete stendere prima della frutta, sulla sfoglia, un velo sottile di marmellata di albicocche, o di crema pasticcera, o ancora, per la serie facciamoci del male, potete optare per la nutella o qualche pezzo di cioccolato, con le pere si abbina divinamente! Vi consiglio solo di consumarle in giornata perchè le sfogliatine danno il loro meglio appena pronte!

Commenta!

Aggiungi il tuo commento

Fai Login oppure Iscriviti: è gratis e bastano pochi secondi.

Nome*
E-mail**
Sito Web
* richiesto
** richiesta, ma non sarà pubblicata
Commento

Articoli Correlati
Il crumble di pere di Cotto e Mangiato

Il crumble di pere di Cotto e Mangiato

Crumble che passione! E’ incredibile come una preparazione così semplice possa dare vita ad un dessert così raffinato ed allo stesso tempo delizioso. Ed il bello dei crumble è che […]

Cotto e mangiato, torta di mele alla vaniglia

Cotto e mangiato, torta di mele alla vaniglia

Ok, dopo aver letto ingredienti e procedimento della torta di mele alla vaniglia di Cotto e Mangiato, ho capito la ragione delle critiche spesso mosse alla conduttrice del programma, Benedetta […]

Dolci cotto e mangiato, la tartare di frutta

Dolci cotto e mangiato, la tartare di frutta

E andando a ripescare tra le ricette di cotto e mangiato di qualche mese fa ho scovato la ricetta della tartare di frutta. Mai come adesso è una ricetta da […]

Cotto e mangiato, il plumcake alle prugne e pere

Cotto e mangiato, il plumcake alle prugne e pere

Un plum cake  molto goloso seppur con pochi grassi, i soli 70 ml di olio previsti nella ricetta, e ricco di frutta, le prugne e le pere. Si tratta del plum […]

La torta pere e grano saraceno di Cotto e Mangiato

La torta pere e grano saraceno di Cotto e Mangiato

La farina di grano saraceno l’ho scoperta relativamente di recente, più precisamente quando mi misi in testa di provare la torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli, che credo […]