Biscotti
Dolci senza latte, i biscotti alla marmellata
I biscotti alla marmellata, li adoro! Ne faccio certe scorpacciate specialmente il pomeriggio con il
Anno: 2011
Creme brulè, budini
Budino al rum
Ecco una semplice e veloce ricetta per un budino, dolce al cucchiaio molto conosciuto e
Dolcetti, ciambelline
Dolci di Carnevale: le frittelle di riso
Ecco quello che è senza ombra di dubbio il mio dolce di Carnevale preferito in
Dolci per matrimonio
Cake Design per le torte nuziali, ma chi sono i cake designer?
Facciamo un passo indietro prima di arrivare al dunque, ovvero alla torta per le nozze.
Torte alla frutta
La torta pere e grano saraceno di Cotto e Mangiato
La farina di grano saraceno l’ho scoperta relativamente di recente, più precisamente quando mi misi
Torte al Cioccolato
Torta al cioccolato e peperoncino
Il cioccolato si sposa con il gusto del peperoncino per dar vita ad una torta
Cupcake
Red Velvet Cupcake, un po’ di storia
Questa ricetta è sempre stata presente nel mio libro di cucina tutto dedicato ai cupcake
Ciambellone
Ciambellone di ricotta e gocce di cioccolato con il bimby
Questo soffice e fragrante ciambellone preparato con un impasto a base di ricotta fresca, nasconde
Biscotti
Dolci senza uova, gli shortbread integrali
Esistono in diverse varianti: semplici e tradizionali, al cioccolato, e adesso scopriamo anche quelli integrali.
Mousse, soffiate
Mousse ai frutti di bosco e lime
Questa è una ricetta per un dolce al cucchiaio, una deliziosa mousse ai frutti di
Dolci di carnevale
Dolci di Carnevale: le frittelle con uvetta e pinoli
Di nuovo buon lunedì! Il nostro viaggio nel goloso mondo delle ricette di Carnevale continua
Dolci per matrimonio
Torte nuziali, alla ricerca del sapore giusto
Abbiamo fin’ora sempre parlato delle torte nuziali nel loro aspetto più scenografico. Le decorazioni, i
Semifreddi
Dolci cotto e mangiato, il semifreddo al caffè
Probabilmente tutti conoscete il latte condensato. Io lo associo più che altro alla mia infanzia, quando
Dolce al cioccolato
Brownies alle nocciole
Ecco un dolce per cui i bambini vanno matti, ma anche gli adulti. Tipicamente americani
