Dolci senza uova

Semifreddo allo yogurt senza uova

Pubblicato il 03/08/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Semifreddo allo yogurt senza uova

Voglia di un dessert rinfrescante, leggero e, soprattutto, senza uova? Ho decisamente quello che fa per voi: il semifreddo allo yogurt senza uova. Questo semifreddo altro non è che un simil gelato a base di yogurt, panna, zucchero e colla […]Continua a leggere

Baci di dama con cioccolato senza uova

Pubblicato il 30/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama con cioccolato senza uova

Se siete alla ricerca di biscottini sfiziosi che non contengano uova, la ricetta di questi baci di dama è quello che fa per voi. Si tratta di biscottini dalla forma tonda e a base di mandorle ma, a differenza del […]Continua a leggere

Crema di nocciole senza latte, uova e glutine

Pubblicato il 27/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema di nocciole senza latte, uova e glutine

Sono contenta di aver trovato e sperimentato la ricetta di questa crema di nocciole. Pur non soffrendo di intolleranze, sto attenta alla mia alimentazione cercando di conciliarla con la mia golosità. Questa crema di nocciole è addirittura senza uova, latte […]Continua a leggere

Il tiramisù senza uova alla nutella

Pubblicato il 26/07/2010 di: Gianni Puglisi 4 commenti
Il tiramisù senza uova alla nutella

Se avete una voglia pazzesca di un buon tiramisù, e quando dico buono intendo una vera e propria bomba calorica con tutti i crismi (compreso il mascarpone e la nutella), ma non potete mangiare le uova perchè intolleranti o semplicemente […]Continua a leggere

Crema alla vaniglia senza uova

Pubblicato il 24/07/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crema alla vaniglia senza uova

Oggi vorrei suggerirvi questa crema alla vaniglia senza uova ideale sia da gustare da sola come budino, sia per la farcitura di torte o pan di spagna. E’ una crema senza uova, quindi adatta a chi è intollerante, ma è […]Continua a leggere

Cornetti senza uova di Anna Moroni

Pubblicato il 23/07/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Cornetti senza uova di Anna Moroni

Quando ho visto in tv durante una puntata della Prova del Cuoco Anna Moroni che preparava questi cornetti senza uova, mi sono detta: “li devo assolutamente provare!” E così è stato. Li ho preparati subito dopo la fine della trasmissione e […]Continua a leggere

La pasta frolla senza uova? Ecco la ricetta

Pubblicato il 19/07/2010 di: Gianni Puglisi 4 commenti
La pasta frolla senza uova? Ecco la ricetta

Se credevate fosse impossibile preparare una valida pasta frolla senza uova vi assicuro che l’impresa non è poi così ardua. Quindi gli amanti delle crostate non disperino, vi suggerisco la ricetta della pasta frolla senza l’impiego di uova. Il risultato […]Continua a leggere

Mousse cioccolato e cocco

Pubblicato il 07/07/2010 di: La Redazione 0 commenti
Mousse cioccolato e cocco

Il cioccolato si abbina perfettamente al gusto esotico del cocco. Quest’ultimo ricorda le spiagge assolate e i venditori ambulanti, nonchè gelati e bevande fresche. Prendete un bel cocco e la parte che non utilizzate per la mousse tenetela da parte […]Continua a leggere

Fagottini mele e cannella

Pubblicato il 15/06/2010 di: Brownie 0 commenti
Fagottini mele e cannella

Per gli amanti delle mele ma soprattutto per gli amanti del sapore e del profumo della cannella dei semplicissimi e sfiziosissimi fagottini mele e cannella. Una ricetta facile e veloce che potete fare anche in queste calde serate accompagnandoli con […]Continua a leggere

Conetti al cioccolato

Pubblicato il 21/07/2009 di: Brownie 4 commenti
Conetti al cioccolato

Simpatici conetti al cioccolato fondente ripieni di panna e sciroppo alla menta per dei piccoli dessert sfiziosi e veloci da preparare!! Procuratevi della carta da forno e ritagliatene dei dischi , una sacca da pasticcere con il beccuccio a stella […]Continua a leggere

Barchette ripiene di ricotta e cioccolato

Pubblicato il 11/06/2009 di: Brownie 2 commenti
Barchette ripiene di ricotta e cioccolato

Procuratevi formine ovali, stampini a barchetta, della ricotta fresca e dell’ottimo cioccolato fondente e questa ricetta è praticamente fatta!! Dei piccoli dessert gustosi apprezzati da grandi e piccoli…. le barchette ripiene di ricotta e cioccolato!! Valida alternativa alla crostata ricotta […]Continua a leggere