Panna cotta

Panna cotta ai lamponi in bicchierini

Pubblicato il 14/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta ai lamponi in bicchierini

Lamponi, panna fresca, vaniglia: ecco gli ingredienti, pochi, ma indispensabili per la preparazione della panna cotta ai lamponi.  Si tratta di un dolcetto al cucchiaio veramente semplice da realizzare ed estremamente semplice: il tocco in più è dato dalla possibilità […]Continua a leggere

Panna cotta con purea di pesca

Pubblicato il 03/06/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con purea di pesca

È un piccolo, grande classico della pasticceria italiana: parliamo della panna cotta con la purea di pesca: la ricetta di Eataly è molto semplice da preparare ed è un piccolo, grande classico della cucina e della pasticceria. È un dolce […]Continua a leggere

Panna cotta con mandarini e con miele

Pubblicato il 07/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con mandarini e con miele

È antibiotico e antibatterico e ovviamente è buonissimo: parliamo del miele, perfetto se abbinato insieme al succo di mandarino per una variante a metà strada fra l’inverno e l’autunno della classica panna cotta. La panna cotta con succo di mandarini […]Continua a leggere

Panna cotta tricolore con la Nutella

Pubblicato il 27/02/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta tricolore con la Nutella

Dite panna cotta e pensate immediatamente a un dolce gustoso e molto semplice da preparare: sembra che il dolce sia nato in Piemonte agli inizi del novecento anche se sono in molti a rivendicarne la paternità.   Oggi proponiamo una […]Continua a leggere

Dolcetti di panna cotta alla vodka

Pubblicato il 14/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolcetti di panna cotta alla vodka

Panna cotta, sì, ma in versione solida: i dolcetti di panna cotta alla vodka sono dolcetti veramente molto semplici da preparare e rappresentano la versione solida della panna cotta, perfetti per essere sbocconcellati e per essere serviti anche come sfizio […]Continua a leggere

Panna cotta con salsa agli agrumi

Pubblicato il 25/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con salsa agli agrumi

La panna cotta agli agrumi è la versione invernale della panna cotta proposta da Eataly. La classica panna cotta viene arricchita dalla salsa di arancia, mandarino, limone, tutti agrumi che contrastano con la dolcezza della panna. Dolce adatto a chi […]Continua a leggere

Panna cotta all’anguria, la ricetta estiva

Pubblicato il 23/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta all’anguria, la ricetta estiva

La panna cotta è uno dei dolci più amati anche dagli italiani ed è un dolce anche estremamente versatile che può essere personalizzato in tanti modi diversi: la ricetta di oggi è quella della panna cotta all’anguria che unisce alla […]Continua a leggere

Panna cotta al cocco e cioccolato

Pubblicato il 03/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta al cocco e cioccolato

La panna cotta  è una vera e propria garanzia: piace a tutti, è un dolce raffinato, ma semplice da preparare e poi è assolutamente versatile. Ciò significa che potrete prepararla con tanti ingredienti diversi anche da sperimentare per un risultato […]Continua a leggere

Ricetta biancomangiare alle mandorle

Pubblicato il 24/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Ricetta biancomangiare alle mandorle

Mandorle e pistacchi sono fra gli ingredienti tipici della Sicilia, la stessa regione da cui deriva il dolce che proponiamo oggi. Si tratta del biancomangiare alle mandorle, un dolce delizioso che ha travalicato i confini italiani molto conosciuto in Francia […]Continua a leggere

Due ricette veloci di dolci con lo zafferano

Pubblicato il 10/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Due ricette veloci di dolci con lo zafferano

Lo zafferano è una spezia molto pregiata e molto costosa: della pianta erbacea (nome scientifico Crocus sativus) ne vanno utilizzati solo ed esclusivamente gli stimmi, le parti superiori. È da quelli che viene ricavata la preziosa polverina gialla adatta per […]Continua a leggere

Panna zuccherata, cinque dessert veloci da preparare

Pubblicato il 02/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna zuccherata, cinque dessert veloci da preparare

Facilissima da montare, la panna dolce va montata in pochi minuti insieme allo zucchero. È davvero molto versatile: può essere utilizzata come guarnizione per le torte, per poter alleggerire la crema e preparare la crema chantilly, ma anche per la […]Continua a leggere

Panna cotta con pepe bianco

Pubblicato il 03/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con pepe bianco

La panna cotta è un dolce al cucchiaio sano e goloso che si presta a molte rivisitazioni. Oggi proponiamo la ricetta della panna cotta con il pepe bianco, versione per adulti di un dolce molto goloso.Continua a leggere

Panna cotta al cioccolato

Pubblicato il 29/11/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta al cioccolato

Quando di parla di panna cotta generalmente si pensa immediatamente alla panna cotta alla vaniglia: oggi proponiamo però la panna cotta al cioccolato, variante molto golosa di un classico dolce al cucchiaio. Il segreto della preparazione di una buona panna […]Continua a leggere

Panna cotta al cioccolato e mandorle

Pubblicato il 04/08/2016 di: Ishtar 0 commenti
Panna cotta al cioccolato e mandorle

Siete pronti per un goloso ed irresistibile dolce al cucchiaio doppio? Allora non perdete la ricetta della panna cotta al cioccolato e mandorle. Dessert che porta la firma di Ambra Romani e che ho leggermente modificato non utilizzando anche la […]Continua a leggere