Semifreddi

Semifreddo al caffè di Luca Montersino

Pubblicato il 25/07/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo al caffè di Luca Montersino

Perfetto da gustare con le alte temperature, oggi proponiamo il semifreddo di caffè secondo Luca Montersino. Il semifreddo di caffè si adatta per essere servito come dessert, ma anche come sostitutivo di un pasto dato che è un dolce molto […]Continua a leggere

Semifreddo al mascarpone e nutella con pavesini

Pubblicato il 07/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al mascarpone e nutella con pavesini

Il semifreddo al mascarpone e nutella con pavesini rappresenta un dessert semplice da realizzare ma dalla massima resa. Io l’ho trovato uno dei dolci più golosi provati nell’ultimo periodo, ottimo da proporre in qualsiasi occasione, ma ancora di più alla […]Continua a leggere

Semifreddo di pinoli e miele

Pubblicato il 16/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo di pinoli e miele

Semifreddo semplice ma molto goloso e sicuramente diverso dal solito quello ai pinoli e miele, che si presta a stupire piacevolmente i propri commensali. Pochissimi ingredienti per il dolce di base, ovvero pinoli, miele, tuorli e panna ed altrettanti per […]Continua a leggere

Parfait di nocciole

Pubblicato il 26/05/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Parfait di nocciole

Oggi prepariamo il parfait di nocciole, un semifreddo a base di nocciole caramellate perfetto per la bella stagione.   Piace a grandi e piccini e potrete decorarlo con delle nocciole sulla parte esterna.Continua a leggere

Semifreddo al liquore di limone con ribes brinati

Pubblicato il 25/05/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Semifreddo al liquore di limone con ribes brinati

Oggi prepariamo un semifreddo al liquore di limone ideale per la bella stagione. È un dolce molto fresco che viene servito in monoporzioni: la base di pan di spagna viene farcita con della mousse fresca e se volete potrete anche […]Continua a leggere

Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Pubblicato il 24/05/2015 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Il semifreddo al caffè con gelato e nocciole rappresenta un dolce al cucchiaio di facile esecuzione ma dalla massima resa. Merito, ancora una volta, di Cotto e Mangiato che propone continuamente ricette sfiziose ma adatte anche a chi sia alle […]Continua a leggere

Semifreddo al caffè di Masterchef

Pubblicato il 21/02/2015 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al caffè di Masterchef

Quello che vi propongo oggi è un semifreddo al caffè spettacolare, diverso da tutti quelli da me provati fino ad ora che proviene dalla trasmissione Masterfchef. Devo ammettere di esserne stata subito colpita, ma ho voluto temporeggiare nel preparare una […]Continua a leggere

Semifreddo al panettone e ricotta

Pubblicato il 05/01/2015 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al panettone e ricotta

Cosa fare con i dolci di Natale avanzati che sicuramente nessuno mangerà? Questo semifreddo al panettone e ricotta potrebbe essere una golosa soluzione. Dolce al cucchiaio ricco e goloso rappresenta un dessert di fine pasto imperdibile. Dal gusto irresisistibile dato […]Continua a leggere

Cassatina del Garda

Pubblicato il 27/09/2014 di: Fabiana R. 0 commenti
Cassatina del Garda

La cassatina del Garda è una dolce tipico della zona del Lago di Garda: si chiama cassatina, ma poco o nulla a che fare con la classica cassata siciliana (qui la ricetta delle cassatine di ricotta) se non per il fatto […]Continua a leggere

Cialde con semifreddo di fragole

Pubblicato il 23/08/2014 di: Fabiana R. 0 commenti
Cialde con semifreddo di fragole

Una cialda croccante che nasconde un ripieno morbido: le cialde con semifreddo di fragole (ottime anche con la crostata di fichi e fragole) sono un dolce estivo facile da preparare, ottimi per la merenda dei bambini o come dessert per un […]Continua a leggere

Semifreddo al limone e cioccolato bianco per Ferragosto

Pubblicato il 06/08/2014 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al limone e cioccolato bianco per Ferragosto

Un dolce che si presta ad essere servito in occasione di Ferragosto è il semifreddo al limone e cioccolato bianco. Basato sull’incontro tra il sapore degli agrumi e del cioccolato, che probabilmente a prima vista potrebbe fare storcere il naso, […]Continua a leggere

Semifreddo alle pesche caramellate e lamponi

Pubblicato il 07/07/2014 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo alle pesche caramellate e lamponi

In occasione di una cena con amici ho scelto di preparare, come dessert di fine pasto, proprio questo semifreddo alle pesche caramellate e lamponi. Ricetta proveniente dalla Prova del cuoco, porta la firma di Ambra Romani, che tutti conosciamo per […]Continua a leggere

Semifreddo al cioccolato bianco e fragole

Pubblicato il 15/06/2014 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al cioccolato bianco e fragole

I semifreddi rappresentano la soluzione ottimale per il dessert di fine pasto, soprattutto all’arrivo dei primi caldi. Il semifreddo al cioccolato bianco e fragole, in particolare, è uno degli ultimi provati ad essere entrato di diritto nella mia top ten […]Continua a leggere

Semifreddo al limone con panna e pavesini

Pubblicato il 26/05/2014 di: Valentina 1 commento
Semifreddo al limone con panna e pavesini

Ecco una ricetta facile facile per confezionare in pochi minuti un dolce al cucchiaio fresco e goloso: il semifreddo al limone con panna e pavesini. I biscotti, inzuppati in acqua e zucchero aromatizzata con scorza di limone, fanno da base […]Continua a leggere