Semifreddi

Dolci estivi, il semifreddo ai cachi

Pubblicato il 08/06/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci estivi, il semifreddo ai cachi

Con i cachi ho sempre avuto un rapporto di amore e odio, ricordo una volta, da bambina di averne assaggiato un cucchiaino, ma evidentemente di averlo prelevato dalla parte sbagliata ritrovandomi così in bocca un’orribile sensazione di stopposo, non so […]Continua a leggere

Ricette estive, il semifreddo alle mandorle

Pubblicato il 01/06/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette estive, il semifreddo alle mandorle

Oggi semifreddo alle mandorle, siete pronti a dare inizio alle danze? Mi riferisco alla miriade di dolci estivi tra gelati, torte fredde, sorbetti, granite & Co. alla quale potremo dedicarci da quì ai prossimi mesi, i tempi sono maturi! Scherzi […]Continua a leggere

Dolci cotto e mangiato, il semifreddo al caffè

Pubblicato il 21/02/2011 di: Ishtar 0 commenti
Dolci cotto e mangiato, il semifreddo al caffè

Probabilmente tutti conoscete il latte condensato. Io lo associo più che altro alla mia infanzia, quando a volte capitava di fare merenda con una fetta di pane spalmata con il latte condensato. Per anni non l’ho più visto in casa nè […]Continua a leggere

Un dolce per natale 2010, il semifreddo al mascarpone e torrone

Pubblicato il 09/11/2010 di: Ishtar 0 commenti
Un dolce per natale 2010, il semifreddo al mascarpone e torrone

Il torrone, dolce natalizio per eccellenza, un impasto fatto di albume d’uovo montato a neve con lo zucchero, con l’aggiunta di mandorle, o nocciole, o altra frutta secca. Eppure non sono mai andata matta per il torrone, quello classico intendo, […]Continua a leggere

Charlotte di pere e caffè

Pubblicato il 09/10/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Charlotte di pere e caffè

La charlotte alle pere e caffè è una ricetta perfetta per una cena tra adulti e per gli amanti del sapore di questa bevanda. Non ne contiene tantissimo, ma abbastanza per darne un lieve gusto e se decorate con qualche […]Continua a leggere

Semifreddo di cioccolato e castagne

Pubblicato il 16/09/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Semifreddo di cioccolato e castagne

  Un semifreddo di cioccolato e castagne è un delizioso dessert che di questa stagione può ancora essere gustato con piacere. Il sapore del cioccolato è mescolato a quello delle castagne che potete utilizzare fresche, magari andandole voi stesse a […]Continua a leggere

Semifreddo al cioccolato e alla menta

Pubblicato il 09/09/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Semifreddo al cioccolato e alla menta

La bella stagione sta per finire, ma alcune giornate piene di caldo e sole ci sono ancora, senza contare che a volte qualcosa di fresco alla fine di un pasto può essere piacevole, come il semifreddo al cioccolato e alla […]Continua a leggere

Semifreddo al caffè senza glutine

Pubblicato il 13/08/2010 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo al caffè senza glutine

Ancora una ricetta senza glutine, si tratta di un semifreddo, quello al caffè. Ideale da preparare nel periodo estivo, può essere comunque servito durante tutto l’anno, magari accompagnato da una colata di salsa calda di cioccolato. Il semifreddo al caffè […]Continua a leggere

Semifreddo allo yogurt senza uova

Pubblicato il 03/08/2010 di: Ishtar 0 commenti
Semifreddo allo yogurt senza uova

Voglia di un dessert rinfrescante, leggero e, soprattutto, senza uova? Ho decisamente quello che fa per voi: il semifreddo allo yogurt senza uova. Questo semifreddo altro non è che un simil gelato a base di yogurt, panna, zucchero e colla […]Continua a leggere

Bicchierini con cioccolato e panna

Pubblicato il 31/07/2010 di: marinagalatioto 1 commento
Bicchierini con cioccolato e panna

Questa ricetta è perfetta per l’estate, rinfresca e soddisfa il palato anche dei più golosi. Si tratta di bicchieri di cioccolato e panna guarniti con more, fragole oppure lamponi, per un gusto unico e freddo. Ideali per le giornate calde […]Continua a leggere

Ricetta del semifreddo alle fragole con il bimby

Pubblicato il 29/07/2010 di: Brownie 0 commenti
Ricetta del semifreddo alle fragole con il bimby

Quale migliore ricetta per questo fine luglio se non il semifreddo alle fragole con il bimby? Un dessert perfetto in ogni momento della giornata per la sua freschezza e semplicità e valida alternativa al classico gelato. Polpa di fragole, panna, […]Continua a leggere

La cassata siciliana

Pubblicato il 23/07/2010 di: Dani 0 commenti
La cassata siciliana

Se state cercando un’idea sfiziosa per il dolce del pranzo di Ferragosto, eccovi un’idea un po’ insolita ma di sicuro effetto: perché non preparate una bella cassata siciliana? Forse non sarà un dolce tipico del periodo di Ferragosto, ma è […]Continua a leggere

Charlotte con gelato alla frutta

Pubblicato il 22/07/2010 di: Dani 0 commenti
Charlotte con gelato alla frutta

Per il pranzo di Ferragosto il dessert deve essere all’altezza della ricorrenza, quindi, via libera a dolci un po’ più elaborati del solito, come questa deliziosa  charlotte con gelato alla frutta, un semifreddo gustoso e colorato, realizzato con ingredienti golosi […]Continua a leggere

Ricette estive: semifreddo con yogurt e limone

Pubblicato il 15/07/2010 di: Gioia Bò 0 commenti
Ricette estive: semifreddo con yogurt e limone

Il caldo e l’afa accompagnano le vostre giornate e vi fanno rimpiangere il dolce tepore della primavera? E allora provate a rinfrescarvi con questa simpatica ricetta estiva, il semifreddo con yogurt e limone, una vera manna per il palato e […]Continua a leggere