Ultimi Articoli

Crostata fredda con gelato e frutta

27 luglio 2018 di Fabiana R.
Crostata fredda con gelato e frutta

Zero voglia di stare in cucina ma voglia di un dolce veloce da preparare che possa risolvere al volo la necessità di un dessert anche per una cena fra amici? La ricetta della crostata fredda con gelato e con frutta di stagione è esattamente la ricetta che fa per voi: vi occorrono della pasta frolla, magari anche pronta, il gelato (ottimo quello alla vaniglia che si abbina perfettamente con tutto e la frutta di stagione, dalle fragole ai frutti di bosco alle pesche.Continua a leggere

Torta di pane raffermo al cioccolato

27 luglio 2018 di Fabiana R.
Torta di pane raffermo al cioccolato

Ecco una torta economica, estremamente economica e decisamente buona: la torta di pane raffermo al cioccolato è l’ideale quando avete del pane un po’ vecchio in casa e quando avete voglia di un dolce facile da preparare. L’importante è preparare il dolce e l’impasto il giorno prima in modo tale che possa rapprendersi e possa insaporirsi. Il tocco in più è dato dalla presenza del cioccolato e del cacao che rendono il vostro dolcetto rustico ancora più appetitoso rispetto al solito. Continua a leggere

Cercasi assaggiatori di Nutella, Ferrero assume

26 luglio 2018 di Fabiana R.
Cercasi assaggiatori di Nutella, Ferrero assume

Arriva l’annuncio per il lavoro più bello del mondo: cercasi assaggiatori di Nutella.  Tecnicamente si chiamano “giudici sensoriali”, ma di fatto sono dei veri e propri “assaggiatori di Nutella in grado di testate che lavoreranno all’interno dell’azienda. L’annuncio arriva dalla Ferrero, il colosso dolciario di Alba e ha affidato l’incarico di selezionare i suoi 90 assaggiatori alla Openjobmetis per conto della Soremartec Italia srl, la società di ricerca e sviluppo della Ferrero. Che cosa dovranno fare esattamente gli assaggiatori? Dovranno testare i semilavorati e le materie prime, partendo dai diversi tipi di cacao e granella di nocciole che vengono impiegati per produrre i  dolci più famoso dell’azienda. Continua a leggere

Cheesecake con crema al pistacchio e frutti di bosco

25 luglio 2018 di Fabiana R.
Cheesecake con crema al pistacchio e frutti di bosco

Ecco la ricetta di un dolce semplice, appetitoso ed estremamente piacevole da vedersi: la cheesecake con la crema al pistacchio e frutti di bosco è bellissima da vedere o ovviamente buonissima da mangiare. Si tratta della rielaborazione del tradizionale cheesecake che viene arricchito dalla presenza della crema al pistacchio con la base a base di digestive e di cioccolato. La superficie viene invece decorata con pistacchi e con frutti di bosco e fragoline.Continua a leggere

Bonet piemontese alle nocciole

25 luglio 2018 di Fabiana R.
Bonet piemontese alle nocciole

Il nome fa subito capire che ci troviamo di fronte a uno dei tradizionali dolci del Piemonte, perfetto da degustare insieme al Brachetto. Parliamo ovviamente del bonet alle nocciole, un dolce sostanzioso adatto a tutte le stagioni a base di latte, zucchero, uova, amaretti, arricchiti dalla presenza delle mandorle e del cacao.Continua a leggere

Pesche aromatizzate con caramello alla cannella

24 luglio 2018 di Fabiana R.
Pesche aromatizzate con caramello alla cannella

Con le pesche a disposizione tutti i giorni, è bene approfittare di vista succulenta frutta estiva: le pesche sono buonissime mangiate come frutta, ma sono altrettanto perfette per essere utilizzate come ingrediente per qualche dessert veramente speciale. Le pesche aromatizzate con caramello alla cannella sono una ricetta semplice da preparare: si preparano in padella e in poco tempo.Continua a leggere

Nocciolini toscani dolci, i biscotti per il vin santo

24 luglio 2018 di Fabiana R.
Nocciolini toscani dolci, i biscotti per il vin santo

Sono biscotti semplicissimi da preparare: si chiamano nocciolini toscani dolci e sono degli squisiti dolcetti che possono essere preparati per la colazione o per essere gustare nell’arco della giornata. I nocciolini dolci infatti sono ottimi se accompagnati con un vino liquoroso o serviti insieme al caffè. Potrete prepararli con un certo anticipo e poi conservarli all’interno di un contenitore di vetro anche per qualche giorno sbocconcellandoli al momento giusto. Continua a leggere

Tiramisù World Cup, al via le candidature

23 luglio 2018 di Fabiana R.
Tiramisù World Cup, al via le candidature

Al via le candidature per partecipare al Tiramisù World Cup, l’attesa manifestazione dell’anno che eleggerà il tiramisù più buono del mondo. L’edizione 2018 della Tiramisù World Cup si terrà da giovedì 1 novembre a domenica 4 novembre e avrà come tema conduttore il Prosecco e il suo territorio.  Le candidature per partecipare sono aperte (info e dettagli su www.tiramisuworldcup.com): verranno selezionati in 600 e possono iscriversi anche tutti i non professionisti. È possibile scegliere di misurarsi con la “ricetta originale” o la “ricetta creativa”  per chi intenda mettersi alla prova in qualche modo diverso rispetto alla ricetta classica.  Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti