Ultimi Articoli

Torta con pere e cioccolato fondente senza glutine

4 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Torta con pere e cioccolato fondente senza glutine

Voglia di una torta con le pere e il cioccolato? Esistono tante varianti diverse e oggi proponiamo la ricetta che arriva dalla Perugina: la torta con le pere e il cioccolato fondente senza glutine è una variante veramente molto gustosa. Per prepararla dovrete avere a disposizione il cioccolato fondente al 70% della Perugina, ma anche di un altro marchio.Continua a leggere

Coppette con doppia crema e pan di spagna

4 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Coppette con doppia crema e pan di spagna

Oggi prepariamo le coppette con doppia crema e pan di spagna: caratteristica del dolce è la presenza di una doppia crema, crema pasticciera al cioccolato e crema inglese. Gli ingredienti sono più o meno sempre gli stessi, ma la crema inglese è decisamente meno densa e più liquida e viene servita come come accompagnamento. Continua a leggere

Fettine di zucca caramellate

3 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Fettine di zucca caramellate

Ipocalorica, colorata, sfiziosa e molto dolce: la zucca è senza dubbio la regina di stagione, perfetta peroni tipo preparazione. Adatta a piatti salati, dalla classica vellutata alle ricetta in padella, la zucca è semplicemente perfetta anche per la preparazione di tanti dolci diversi. Le fettine di zucca caramellate sono una ricetta dolce tutta da preparare per gustare la zucca in versione dolce e in tutta la sua semplicità senza utilizzarla come inserite secondario di altre preparazioni.Continua a leggere

Torta di riso, cocco e vaniglia

3 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Torta di riso, cocco e vaniglia

Intollerante al glutine e al lattosio? Niente paura perché non è affatto detto che dobbiate rinunciare al gusto e alla bontà dei dolci: la ricetta della torta di riso integrale con latte, yogurt e cioccolato proposta da Marco Bianchi rappresenta una valida alternativa alle ricetta tradizionali. È bene prepararla con il riso integrale, ma soprattutto con il latte senza lattosio perfetto anche per gli intolleranti.Continua a leggere

Torta con tripla ganache ai cioccolati

2 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Torta con tripla ganache ai cioccolati

Tripla ganache al cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente: questa la caratteristica della torta con tripla ganache ai cioccolati, perfetta per gli amanti del cioccolato e e delle torte farcite. Dovrete utilizzare il cioccolato fondente, ma anche il cioccolato bianco e il cioccolato al latte per la preparazione della vostra ganache.Continua a leggere

Crepes dolci con banane alla cannella

1 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Crepes dolci con banane alla cannella

Chiamatele anche crespelle in italiano, ma si tratta sempre delle crepes, una preparazione perfetta per il pranzo o la cena se servite con una farcitura salata, ma anche come dolcetto con una farcitura dolce. Oggi prepariamo la ricetta delle crepes dolci con le banane alla cannella. Perfetto come dolce,  le crepes con le banane alla cannella possono essere servite anche con del gelato fiordilatte o della panna. La farcitura di oggi è particolarmente gustosa e a base di banane aromatizzata con la cannella.Continua a leggere

Caffè viennese, la ricetta casalinga

1 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Caffè viennese, la ricetta casalinga

  Se volete coccolarvi un po’ in un pomeriggio un po’ uggioso o volete semplicemente servire un caffè diverso rispetto al solito, ecco la ricetta che fa per voi: il caffè viennese da preparare in casa è una vera specialità che vi sarà sentire come in una storica caffetteria della città di Vienna.  Insomma il caffè viennese vi mostrerà come preparare un caffè non esattamente […]Continua a leggere

Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

1 Dicembre 2018 di Fabiana R.
Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale

Si prepara in occasione del Carnevale o del Natale, ma di fatto la crema fritta alla veneziana è un dessert tradizionale della città lagunare: è una ricetta tanto antica quando semplice ed economica da preparare che viene realizzata con pochi ingredienti a disposizione. Ovviamente vi occorreranno la farina, lo zucchero, il latte e può servita sia fredda, sia calda, semplicemente perfetta se servita insieme al passito. Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti