Ultimi Articoli

Crumble di prugne al cioccolato fondente

27 maggio 2018 di Fabiana R.
Crumble di prugne al cioccolato fondente

Come rendere veramente speciale il crumble? La proposta di oggi è quella di variare la scelta degli ingredienti per ravvivare un dolcetto che piace veramente a tutti: la ricetta del crumble di prugne al cioccolato fondente è una variante del classico amarena e cioccolato ed è tutta da provare. Resta inalterata anche in questa ricetta del crumble il connubio fra la parte croccante e la parte più morbida e ovviamente potrete anche scegliere se optare per il cioccolato fondente o per il cioccolato al latte.Continua a leggere

Crema ai pistacchi cotta al vapore

26 maggio 2018 di Fabiana R.
Crema ai pistacchi cotta al vapore

È veramente la cottura più sana che si sia: parliamo ovviamente della cottura al vapore che è assolutamente leggera, digeribile e adatta veramente a tutti. Oggi proponiamo la ricetta della crema di pistacchi cotta al vapore.  È un dessert semplice da preparare che potrete personalizzare in tanti modi diversi.Continua a leggere

Schiaccia alla campigliese, la ricetta di Livorno

25 maggio 2018 di Fabiana R.
Schiaccia alla campigliese, la ricetta di Livorno

delle belle giornate: avrete certamente sentito parlare della schiaccia alla campigliese, il dolce tipico di Livorno. Si accompagna soprattutto con il vin santo o del semplice vino bianco ed è veramente squisito: è un dolce tradizionale di Campiglia Marittima, da cui prende il nome, ma si è diffuso rapidamente in tanti altri comuni di Livorno. Continua a leggere

Baci di meringa al cioccolato

25 maggio 2018 di Fabiana R.
Baci di meringa al cioccolato

Semplici da preparare e veramente invitanti, i baci di meringa al cioccolato sono una ricetta di Chiara Maci proposto nel suo programma di Fox Life. Se avete intenzione di regalarvi una gustosa golosità o se avete intenzione di preparare un tè raffinato con le amiche, ecco allora la ricetta che fa per voi: è economica, semplice da preparare, ma di grande effetto anche perché contrariamente a quanto si pensi non è affatto difficile preparare le meringhe in casa.Continua a leggere

Banane al cioccolato 

24 maggio 2018 di Fabiana R.
Banane al cioccolato 

Perfetto per una festicciola per bambini o come salva merenda dell’ultimo momento,  le banane al cioccolato ricoperte con granella e pistacchi sono un dessert facilissimo da preparare che non potrà non piacervi. È una merenda all’insegna della frutta e del cioccolato senza dimenticare che banane e cioccolato formano un connubio veramente invidiabile. Continua a leggere

Cannolo Festival, a Palermo il 26 e il 27 maggio

24 maggio 2018 di Fabiana R.
Cannolo Festival, a Palermo il 26 e il 27 maggio

Appuntamento con il più goloso dei dolci siciliani: il Cannolo Festival, evento che celebra il re dei re della pasticceria siciliana, torna a Palermo i prossimi sabato 26 e domenica 27 maggio.  La manifestazione enogastronomicasi terrà negli spazi del SanLorenzo Mercato e non mancheranno una serie di assaggi per poter gustare tutta la bontà del cannolo siciliano in tutte le sue declinazioni. Protagonisti dell’edizione 2018 del Cannolo Festival saranno ancora una volta i maestri pasticceri di Piana degli Albanesi, Santa Cristina Gela, San Giuseppe Jato e Fulgatore. Continua a leggere

Tirami più su, il tiramisù portatile di Pasquale Caliri

23 maggio 2018 di Fabiana R.
Tirami più su, il tiramisù portatile di Pasquale Caliri

Se siete irresistibilmente attratti dal tiramisù e non riuscite veramente a farne a meno, ecco che arriva la “versione portatile” e fai da te di uno dei più celebri dolci della pasticceria italiana. “Tirami più su’” è la nuova creazione lanciata dallo chef   Pasquale Caliri e presentata nel corso di Cibo Nostrum, la manifestazione di enogastronomia in programma in questi giorni a Taormina, in Sicilia. L’idea di Caliri è semplice, ma efficace per contrastare l’astinenza da tiramisù in pochi gesti e in ogni momento della giornata. Continua a leggere

Zuppa inglese alla campana

23 maggio 2018 di Fabiana R.
Zuppa inglese alla campana

Ecco una ricetta tradizionale tutta da provare: la zuppa inglese alla campana è una ricetta proposta dallo chef vegano Pietro Leemann che ha reinterpretato dei dolci classici in versione regionale. La zuppa inglese viene proposta stavolta senza nessun tipo di ingrediente che possa essere legato all’origine animale, ma in ogni caso viene arricchito dalla presenza di squisiti superfood come ad esempio le noci, le mandorle, la cannella o il cioccolato. Continua a leggere

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Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti