arance

Nonostante nasca come antipasto, l’aspic può tranquillamente essere servito come dessert di fine pasto e quello ai frutti di bosco non ne è che solo una variante. Si tratta di un dolce poco calorico, naturalmente privo di glutine, di uova […]Continua a leggere

Avete delle arance succose e dalla buccia spessa? Un po’ di uova e dello zucchero? Volete gustare un dolce da forno soffice e dalla crosticina fragrante, ma dal cuore tenero che si scioglie in bocca? Se avete risposto sì a […]Continua a leggere

Uno dei dolci al cucchiaio più comuni e facili da realizzare è la panna cotta. Proprio per queste sue caratteristiche può diventare un dolce abbastanza comune da trovare sulle tavole, e perdere presto di ogni interesse. Ecco perchè ho voluto […]Continua a leggere

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e adatti per la merenda pomeridiana dei bambini: le crostatine integrali con panna e frutta fresca. Immaginate una pasta frolla friabile e golosa arricchita da cereali, fibre e ferro e farcita con tanta […]Continua a leggere

I semifreddi sono senza dubbio i dolci più adatti a questo periodo. Le torte secche sono sempre ben gradite è vero, ma un dolce al cucchiaio fresco come può essere un semifreddo non può che risultare gradito al palato. Trovo […]Continua a leggere

Avevo voglia di una crostata, ma che fosse diversa dal solito. Non volevo l’ennesima fetta di quella alla marmellata per colazione, che, seppur golosa, mi aveva un po’ stancata. In cucina però non avevo al momento altra frutta che le […]Continua a leggere

Da qualche tempo ormai volevo provare questa torta che mi aveva colpita durante la trasmissione di Benedetta Parodi. Si tratta di una torta talmente ricca che aspettavo la giusta occasione per cimentarmi. Oltre l’impasto della torta infatti dovrete preparare uno […]Continua a leggere

Non rientrerà nella categoria dessert a tutti gli effetti, ma la sangria rossa spagnola è una bevanda talmente ricca di frutta che il suo sapore non può essere che dolce per forza. Bevanda tipica spagnola si ottiene mescolando del vino […]Continua a leggere

Eccoci quì, domani saremo pronti per festeggiare la fine del 2012. Come per ogni fine è tempo di bilanci, spero che i vostri siano positivi. Per celebrare al meglio il Capodanno ci vuole un ottimo dolce, questa volta vi consiglio […]Continua a leggere

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare uno dei dolci tipici della Sicilia: la crostata di arance. Quella che vi propongo è una variante della ricetta tradizionale e si prepara con la pasta frolla, la marmellata di arance e […]Continua a leggere

Le palline d’arancio oltre ad essere il dolce preferito dai bambini, sono adatte per arricchire il buffet di dolci per cerimonie, feste di compleanno e aperitivi. Si realizzano in poco tempo e necessitano di pochissimi ingredienti: avete in casa delle […]Continua a leggere

Ok, non si tratterà di un vero e proprio dolce ma sono sicura che farà contenti anche coloro che sono a dieta e non vogliono rinunciare ad un piccolo peccato di gola. Si tratta della macedonia con mele, arance, frutta […]Continua a leggere

Questa crostata è a dir poco paradisiaca. Quello che mi è piaciuto di più, oltre al sapore ovviamente, è stato il suo aspetto. Si presenta come una torta varipinta, colorata, allegra e golosa. Mi è piaciuta soprattutto l’idea dell’abbinamento della crema […]Continua a leggere

Tra i miei gusti di marmellata preferiti oltre quella ai mirtili e quella alle amarene c’è proprio la marmellata di arance. Io trovo che sia veramente versatile, ci si può farcire una crostata, si può utilizzare come ripieno di torte […]Continua a leggere