benedetta parodi

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I dolci di cotto e mangiato, la torta alle pere

Pubblicato il 26/01/2011 di: Ishtar 3 commenti
I dolci di cotto e mangiato, la torta alle pere

Una torta buonissima e perfetta per la colazione: la torta alle pere di Cotto e Mangiato. Benedetta Parodi continua ad essere una grande fonte di ispirazione per me e non ne faccio mistero. Le sue ricette sono variegate, per tutti […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i muffins alle carote e cioccolato

Pubblicato il 24/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, i muffins alle carote e cioccolato

E per inaugurare bene una nuova settimana un dolcetto salutare ma allo stesso tempo goloso è d’obbligo: i muffins alle carote e cioccolato di cotto e mangiato. Una ricetta molto semplice per un gusto unico. Le carote sono tra gli […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la ricetta del creme caramel

Pubblicato il 21/01/2011 di: Ishtar 2 commenti
Cotto e mangiato, la ricetta del creme caramel

Non si tratta sicuramente di un dolce leggero, anzi mettete da parte ben 12 uova, tante sono quelle che vi serviranno per la preparazione del creme caramel di cotto e mangiato. Ma sfido chiunque a resistere di fronte a tanta […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i baci al cioccolato

Pubblicato il 19/01/2011 di: Ishtar 2 commenti
Cotto e mangiato, i baci al cioccolato

Tra meno di un mese sarà San Valentino, la festa degli innamorati. Non so se avete l’abitudine di festeggiarlo, se siete soliti preparare cenette romantiche o solo un dolcetto speciale per l’occasione. In ogni caso trovo che i baci al […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i canestrelli

Pubblicato il 17/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, i canestrelli

Buon lunedi a tutti! Passato bene il week end? Io non mi posso lamentare. In parte l’ho trascorso in cucina a sperimentare. Come spesso accade durante il fine settimana mi sono concentrata sui dolci. In particolare ho scelto questa ricetta dei […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, torta sbriciolata alla ricotta e cioccolato

Pubblicato il 14/01/2011 di: Ishtar 2 commenti
Cotto e mangiato, torta sbriciolata alla ricotta e cioccolato

Ancora una vera e propria delizia direttamente dalla rubrica di Benedetta Parodi Cotto e Mangiato. Questa donna ha la capacità di far sembrare possibile cucinare qualsiasi piatto. Ed in realtà, provandoci, ci accorgeremo che non è poi così difficile preparare […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la crema al limone

Pubblicato il 12/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la crema al limone

Mi capita spesso di avere voglia di dolce, di rado preparo delle creme, preferisco torte e biscotti, ma dopo aver scovato questa ricetta della crema al limone di Cotto e Mangiato ne sono rimasta così colpita che ho deciso all’istante […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, i brownies al cioccolato ed arancia

Pubblicato il 10/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, i brownies al cioccolato ed arancia

E per iniziare la settimana alla grande ci vuole la giusta carica, ad esempio quella data dal cioccolato. Quale miglior modo di fare colazione che una tazza di latte da accompagnare ad un cioccolattoso brownie? La ricetta dei brownies al […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la crostata al limone e pinoli

Pubblicato il 07/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la crostata al limone e pinoli

Avete voglia di un dolce sfizioso al sapore di limone, niente cioccolato questa volta, ma che sia veloce da preparare e la cui preparazione non richieda troppo impegno? Bene, ho quello che fa per voi, ma l’unico mio merito, se […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la torta al limone

Pubblicato il 05/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, la torta al limone

E proprio come siamo abituati, un’altra ricetta semplicissima proveniente dalla rubrica di Studio Aperto, Cotto e Mangiato. Oggi parliamo di una delle torte più classiche che esistano, la torta al limone. Credo che insieme alla torta paradiso, al pan di […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, il plumcake con l’uvetta

Pubblicato il 03/01/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e mangiato, il plumcake con l’uvetta

Dopo i bagordi dei giorni scorsi in cui pandori, panettoni, creme e dolci goduriosi, ma soprattutto ipercalorici,  l’hanno fatta da padroni, ho sentito l’esigenza di preparare uno di quei dolci semplici ma allo stesso tempo golosi per la colazione. E […]Continua a leggere

La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 07/10/2010 di: Ishtar 4 commenti
La torta pere, cioccolato e cocco di Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato Sicuramente conoscete già la rubrica di Studio Aperto che va in onda su Italia Uno condotta da Benedetta Parodi. Mi riferisco a Cotto e Mangiato diventata ormai un appuntamento imperdibile per chi, come me, è appassionato di […]Continua a leggere