biscotti

In occasione dell’apertura ufficiale dell’anno cinese del gallo, proponiamo la ricette dei classici biscotti cinesi con le mandorle. Certamente li avrete gustati in occasione di qualche incursione al ristorante cinese, ma al tempo stesso potrete prepararli in casa (qui la […]Continua a leggere

Dolcetto tipico della Liguria e del Piemonte, i canestrelli sono biscotti particolarmente fragranti e molto dolci che si caratterizzano per la presenza dello zucchero a velo distribuito sulla superficie. Sono veramente deliziosi, ma avete mai provato a prepararli in casa?Continua a leggere

Si caratterizzano per l’inconfondibile forma di S e in effetti i susamielli napoletani sono uno dei dolci classici della pasticceria campana. Sono irrinunciabili in ogni tavola di Napoli che si rispetti soprattutto a Natale e in buona compagnia di struffoli […]Continua a leggere

Si chiamano nutellotti al cioccolato e il nome è già una garanzia sul tipo di ingredienti richiesti e sulla bontà del dolce. Il nome poi lascia intuire che l’elemento principale è ovviamente la Nutella, squisita per qualsiasi tipo di dolce.  Continua a leggere

In occasione della festa di San Martino, in Sicilia si preparano i biscotti di San Martino.  Si tratta di dolci dedicati al Santo in virtù del ricordo della vita contadina del passato quando venivano rinnovati i contratti e si festeggiava. […]Continua a leggere

La notte di Halloween si avvicina e oggi prepariamo dei biscotti davvero speciali e leggeri, i biscotti vegani di Halloween con le carote. Non c’è nulla di meglio che preparare con i bambini dei dolcetti molto divertenti con forme ispirate alle […]Continua a leggere

Avreste mai pensato di preparare un tiramisù con i cachi? Frutti estremamente dolci, che a dir la verità non amo particolarmente, in un dolce del genere risultano essere ideali. Il loro sapore, la loro consistenza, li rendono perfetti per essere […]Continua a leggere

I bocconotti sono dolci appartenenti alla tradizione calabrese e di molte altre regioni del Sud Italia. Oggi ve ne proponiamo una variante molto più che golosa, alla nutella e realizzati con un impasto a base di farina di mandorle. Pochi […]Continua a leggere

Le banane al rum con spuma di cioccolato bianco rappresentano un goloso dessert fresco e semplice da realizzare che unisce diversi sapori e consistenze dando vita ad un vortice di gusto. A rappresentare gli ingredienti irrinunciabili di tale preparazione ci […]Continua a leggere

Pronti per provare la più famosa delle torte al limone americane? Ed allora non perdete la ricetta della lemon meringue pie di Benedetta Parodi perfetta per concludere degnamente un pranzo o una cena estive. La lemon meringue pie, ovvero la […]Continua a leggere

Voglia di gelato? Perchè non prepararlo in casa con questa ricetta furba e perfetta non solo per i bambini? I biscotti gelato con pan di stelle sono sicuramente quello che faccia per voi. Avete in casa una confezione dei famosi […]Continua a leggere

Che cosa c’è di meglio che dei biscotti per colazione? I cookies con albicocche e cioccolato sono una variante estiva e gustosa dei classici biscotti secchi. Ottimi per la colazione, ma anche come spuntino per tutta la giornata possono essere […]Continua a leggere

Amanti delle torte fredde al cioccolato non perdete la ricetta di questa cheesecake, tra le più facili e veloci mai provate fino a questo momento. Non richiede cottura, fattore che la rende ideale da preparare anche in estate con 30 […]Continua a leggere

Tenetevi pronti perchè quella che sto per proporvi, oltre ad essere una vera e propria bomba calorica, è una ricetta molto semplice, che non richede l’accenzione del forno e che per questo si rivela adatta ad essere preparata durante l’estate. […]Continua a leggere