biscotti

Biscotti al limone di Anna Moroni

Pubblicato il 18/03/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti al limone di Anna Moroni

Da qualche tempo non preparavo dei biscotti ma ne avevo da parte una ricetta da provare assolutamente, quelli al limone di Anna Moroni, quando qualche pomeriggio fa mi sono decisa. Si tratta di biscotti morbidi e super golosi perfetti per […]Continua a leggere

Come decorare i biscotti a forma di cravatta per la Festa del Papà (VIDEO)

Pubblicato il 29/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come decorare i biscotti a forma di cravatta per la Festa del Papà (VIDEO)

La cravatta è probabilmente uno dei soggetti più ricorrenti in occasione della Festa del papà. Sono in molti coloro i quali la sceglieranno come tema da seguire nella realizzazione dei propri dolci. Che ne dite di imparare a decorare dei […]Continua a leggere

Chocolate biscuit cake

Pubblicato il 23/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Chocolate biscuit cake

La chocolate biscuit cake, che ho realizzato seguendo la ricetta di Benedetta Parodi, è un dolce altamente godurioso che mi ricorda molto il salame di cioccolato (che tra l’altro amo alla follia, così come ho adorato anche questa torta cioccolattosa […]Continua a leggere

Baci di dama al pistacchio

Pubblicato il 22/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama al pistacchio

I baci di dama al pistacchio rappresentano una variante dei tipici biscotti di origine piemontese a base di nocciole. Altrettanto golosi, si realizzano allo stesso modo ma hanno la particolarità che risiede nel loro sapore, del tutto nuovo. Inutile dire […]Continua a leggere

Palline di cheesecake

Pubblicato il 21/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Palline di cheesecake

Non appena scoperta la ricetta di queste allettanti palline di cheesecake non ho potuto fare a meno di provarle all’istante. Sono deliziose, si mangiano in un morso ed una volta davanti non riuscirete più a fermarvi. E dire che siano […]Continua a leggere

Sablè breton, ricetta

Pubblicato il 14/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Sablè breton, ricetta

Pronti per una ricetta versatile e golosa? Oggi vi propongo quella della sablè breton, una preparazione di base della pasticceria pronta a stupirvi. Da utilizzare per la realizzazione di diversi dessert, può costituire il punto di partenza per dolci che […]Continua a leggere

Biscotti al cocco con gocce di cioccolato

Pubblicato il 05/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti al cocco con gocce di cioccolato

Volete sentire profumare la cucina di buono? Ed allora provate i biscotti al cocco con gocce di cioccolato che ho appena testato con somma soddisfazione mia e gioia di chi li abbia assaggiati. Ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco, si […]Continua a leggere

Scones con pinoli, uvetta e le gocce di cioccolato

Pubblicato il 18/01/2016 di: Emma 0 commenti
Scones con pinoli, uvetta e le gocce di cioccolato

I tipici scones inglesi, gustosi biscotti morbidi farciti con la marmellata, sono ottimi per la colazione dei bambini, perfetti da servire con il tè e buonissimi come dessert. Oggi proponiamo la ricetta degli scones con i pinoli, l’uvetta e le […]Continua a leggere

Biscotti alla zucca di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 17/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti alla zucca di Cotto e Mangiato

I biscotti alla zucca di Cotto e Mangiato sono dei dolcetti sani e golosi, ideali per la colazione, senza latte e uova ed estremamente semplici da realizzare. Unico accorgimento sta nella preventiva cottura della zucca che, prima di essere unita […]Continua a leggere

Come fare i biscotti a scacchi con il video tutorial facile

Pubblicato il 04/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Come fare i biscotti a scacchi con il video tutorial facile

Me lo sono sempre chiesta: ma come si fanno i biscotti a scacchi? Belli da vedere, buoni da mangiare, è indubbio il fatto che una volta portati in tavola o offerti agli amici catturino subito la loro attenzione. In realtà […]Continua a leggere

Oreo ricoperti di cioccolato bianco per la calza della Befana (VIDEO)

Pubblicato il 03/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Oreo ricoperti di cioccolato bianco per la calza della Befana (VIDEO)

Gli oreo ricoperti di cioccolato bianco sono dei dolcetti super golosi che risultano essere perfetti per la calza della Befana. Il video tutorial spiega chiaramente come realizzarli in casa in poche e semplici mosse. Cosa vi servirà? Almeno 6 oreo, […]Continua a leggere

Biscotti al cacao e rum

Pubblicato il 28/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti al cacao e rum

I biscotti al cacao e rum, ricetta semplice vista preparare durante una puntata di Cotto e Mangiato, sono dei dolcetti piuttosto morbidi, ideali per accompagnare il te o il caffè. Caratterizzati da una consistenza insolita, risultano particolarmente piacevoli al palato. […]Continua a leggere

Biscotti di Natale a bastoncino

Pubblicato il 25/12/2015 di: Emma 0 commenti
Biscotti di Natale a bastoncino

Tanti auguri di Buon Natale! Oggi proponiamo un vero e proprio classico, i biscotti di Natale a bastoncino in colore bianco e rosso.Continua a leggere

Goro, biscotti di Natale della Norvegia

Pubblicato il 19/12/2015 di: Emma 0 commenti
Goro, biscotti di Natale della Norvegia

Oggi proponiamo la ricetta dei goro norvegesi: si tratta di biscotti che vengono preparati soprattutto in occasione del Natale e sono una sorta di incrocio fra i biscotti e il wafer. A base di panna e burro e particolarmente calorici, […]Continua a leggere