Pubblicato il 21/02/2011 di: La Redazione0 commenti
Ecco un dolce per cui i bambini vanno matti, ma anche gli adulti. Tipicamente americani i brownies sono una specie di biscotto al cioccolato dal sapore intenso e dalla consistenza densa. Per prepararli basta un’ora e non sono molto difficili […]Continua a leggere
Pubblicato il 19/02/2011 di: Gianni Puglisi2 commenti
E’ caratterizzata da un’esplosione di colori che non possono fare altro che mettere allegria. E’ la torta ideale per il compleanno dei bambini, golosa, colorata ed interamente decorata con le caramelle. E pensare che non è neanche troppo difficile da preparare. […]Continua a leggere
Pubblicato il 08/02/2011 di: La Redazione0 commenti
Sempre in tema di San Valentino oggi vi propongo una crema al rum accompagnata da dolcetti al caffè, un dolce delizioso da servire a fine cena. Non è difficilissimo da fare e occorre circa un’ora. Avete però bisogno di cuocere […]Continua a leggere
Pubblicato il 06/02/2011 di: Gianni Puglisi0 commenti
Chissà quante volte vi è capitato di voler preparare un dolce al cucchiaio, magari un buon tiramisù, ma di desistere all’idea perchè i bambini non avrebbero potuto mangiarlo in quanto contenete caffeina. Bene oggi vorrei proporvi una variante del tiramisù ideale […]Continua a leggere
Pubblicato il 26/01/2011 di: La Redazione0 commenti
Questa è davvero una ricetta molto semplice e ci vuole meno di un’ora per preparare le deliziose crostatine di cui sono golosi anche i bambini. Per fare più in fretta si prende la pasta frolla già pronta e stesa che […]Continua a leggere
Pubblicato il 29/12/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
Il Pimento, conosciuto anche come pepe garofanato e pepe giamaicano, è una spezia, piccante come suggerisce il nome, coltivata in giamaica e zone limitrofe e particolarmente utilizzata nei caraibi, sia per le preparazioni dolci che per quelle salate. Se siete amanti […]Continua a leggere
Pubblicato il 19/12/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
Oggi non vorrei proporvi niente di troppo sofisticato o elaborato, insomma, un dolce senza troppi fronzoli, il ciambellone marmorizzato per la colazione. Si tratta di un dolce preparato con sola farina, uova, burro, zucchero, latte, cacao e lievito. Tutti ingredienti […]Continua a leggere
Pubblicato il 13/12/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
Possiamo considerare questi dolcetti un piacere da regalarsi prima delle feste, per arrivare leggeri al Natale, oppure subito dopo, prima del Capodanno o prima della Befana, oppure teniamo questa ricetta pronta, io le mie le attacco al frigo con le […]Continua a leggere
Pubblicato il 10/12/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
“Tre è il numero perfetto“, così dicono, così crediamo, così è se vi pare, insomma, pare che seguire alcune basilari, scontate e popolari regole di numerologia possa servire anche nella vita quotidiana, e potremmo metterci a disquisire sull’astrologia, la cromoterapia, […]Continua a leggere
Pubblicato il 22/11/2010 di: La Redazione3 commenti
La torta al cioccolato e ciliege è una vera squisitezza. C’è una deliziosa base di pasta frolla su cui vengono posati il cioccolato a scaglie, le ciliege denocciolate e la crema al cacao. Indicata come dessert o anche per uno […]Continua a leggere
Pubblicato il 06/11/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
Saranno pure senza uova e senza glutine questi tartufi, ma costituiscono ugualmente l’apoteosi del gusto. Che poi, quando in una ricetta troviamo la parola senza, ci lasciamo un pò suggestionare, andiamo magari a pensare che manchino di sapore o di golosità. […]Continua a leggere
Pubblicato il 03/11/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
Tuffiamoci al 100% nel mondo della cucina statunitense, visto che oggi parliamo di cupcake, brownie e burro di arachidi! I cupcake ormai li conosciamo, anche se non potrò mai dimenticare quando un paio di anni fa ho visto questi dolcetti […]Continua a leggere
Pubblicato il 22/10/2010 di: Gianni Puglisi0 commenti
Ecco una vera delizia per i palati degli intenditori del cioccolato, soprattutto di quello bianco! Il cioccolato bianco infatti la fa da padrone in questa preparazione dolce, e lascia il più noto e utilizzato cioccolato amaro relegato al ruolo di […]Continua a leggere
Pubblicato il 19/10/2010 di: Gianni Puglisi2 commenti
Con l’inizio della scuola scuola sono sicura che saranno iniziati gli inviti alle feste di compleanno. Mamme, rassegnatevi, mi rivolgo soprattutto a chi ha bambini molto piccoli, vedrete quante feste dovrete organizzare. Ma ogni festa è motivo di gioia, oltre che […]Continua a leggere
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