caramello

caramello

Saint honore, la ricetta veloce

Pubblicato il 07/04/2014 di: Ishtar 0 commenti
Saint honore, la ricetta veloce

Avrete sicuramente già sentito parlare della torta Saint Honoré. Si tratta di un dolce che deve il suo nome al patrono dei pasticceri francesi e trae la sua origine nel 1846, anno in cui lo chef Chiboust, almeno secondo quanto […]Continua a leggere

Tortino all’ananas e cocco per la Festa della donna

Pubblicato il 04/03/2014 di: Ishtar 0 commenti
Tortino all’ananas e cocco per la Festa della donna

Ecco un altro dolcetto che vi propongo per la Festa della donna, il tortino all’ananas e cocco. Dessert dal sapore tropicale, si tratta di un dolce ideale per i suoi colori ad allietare l’8 marzo, da servire magari alla proprie […]Continua a leggere

Coppa banoffee pie

Pubblicato il 20/02/2014 di: Ishtar 0 commenti
Coppa banoffee pie

La banoffee pie è una torta libidinosa appartenente alla tradizione anglosassone. Abbiamo già visto come si prepara in passato. Oggi però vorrei proporvi una variante, ovvero un dolce al cucchiaio ad essa ispirata, con alla base gli ingredienti tipici di […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato e caramello salato

Pubblicato il 21/10/2013 di: Ishtar 0 commenti
Crostata al cioccolato e caramello salato

Preparatevi perchè sto per parlarvi di un dolce godurioso, il più goloso che abbiate potuto mai assaggiare. Ok, forse mi sono lasciata prendere un po’ troppo dall’entusiasmo, ma la crostata al cioccolato e caramello salato è qualcosa di indescrivibilmente buono. […]Continua a leggere

Muffin alla banana a forma di scimmietta per il Ferragosto dei bambini

Pubblicato il 09/08/2013 di: Valentina 0 commenti
Muffin alla banana a forma di scimmietta per il Ferragosto dei bambini

Proseguiamo le nostre ricette per i bambini per un’estate golosa e divertente! Oggi prepariamo in occasione del Ferragosto i muffin alla banana, uno dei frutti preferiti dai più piccoli, a forma di scimmietta! Per dare la forma simpatica della scimmia […]Continua a leggere

Torta di riso e mele al caramello

Pubblicato il 20/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torta di riso e mele al caramello

Se ci penso erano secoli che non preparavo una torta di riso. Sebbene la consideri un dolce più da periodi freddi ho voluto provare questa variante con le mele ed il caramello che mi ha ispirata da subito. La torta […]Continua a leggere

Banane con gelato alla vaniglia e caramello

Pubblicato il 11/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Banane con gelato alla vaniglia e caramello

Già solo a guardarle l’acquolina aumenta a dismisura. Fortunatamente si tratta di frutta, anche se accompagnata da due palline di gelato alla vaniglia ed una colata di caramello, ma si tratta di un mix di ingredienti talmente irresistibile da non […]Continua a leggere

Biscotti veloci con caramello e frutta secca

Pubblicato il 17/05/2013 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti veloci con caramello e frutta secca

Sono solita prendere il te ogni pomeriggio. A dire la verità mi sono posta come obiettivo il bere di più e considerato il fatto che non riesca a raggiungere il litro e mezzo che mi sono imposta con la sola […]Continua a leggere

Ananas e yogurt con salsa mou dalla Prova del Cuoco

Pubblicato il 10/03/2013 di: Ishtar 0 commenti
Ananas e yogurt con salsa mou dalla Prova del Cuoco

Approfittando di una bella (e rara di questo periodo) giornata di sole ho deciso di preparare un dolcetto fresco e goloso seppur leggero, l’ananas e yogurt con mou. Un dolce al cucchiaio semplice da preparare che viene servito nei bicchieri […]Continua a leggere

Brownies al caramello salato dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 08/03/2013 di: Ishtar 0 commenti
Brownies al caramello salato dei Menù di Benedetta

Eccoci con una nuova strabiliante ricetta, quella dei brownies al caramello salato dei Menù di bBnedetta. I brownies di per sè sono golosissimi. Sono caratterizzati da un impasto piuttosto denso e ricco che mi ricorda vagamente la mud cake, sono […]Continua a leggere

Chiffon cake al caramello mou

Pubblicato il 05/03/2013 di: Ishtar 2 commenti
Chiffon cake al caramello mou

La chiffon cake potrebbe essere definita il pan di Spagna americano. Non perchè siano simili ma perchè in America viene utilizzata esattamente come noi utilizziamo il pan di Spagna. Nella loro visione delle cose deve risultare parecchio leggera tanto che […]Continua a leggere

Torte di compleanno ricette veloci e particolari

Pubblicato il 24/02/2013 di: Ishtar 0 commenti
Torte di compleanno ricette veloci e particolari

Sulle torte di compleanno ci sarebbe tanto da dire. Non sono mai andata matta per quelle classiche a strati con creme varie ed un sapore intenso (troppo) di liquore. Ho sempre preferito qualcosa di più delicato o al cioccolato, anche […]Continua a leggere

Lecca lecca colorati al cioccolato per la Befana

Pubblicato il 03/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Lecca lecca colorati al cioccolato per la Befana

Tra i dolcetti preferiti dai bambini ci sono sicuramente i lecca lecca. Sarà che possono essere tenuti comodamente per lo stecco ed essere gustati lentamente, saranno i loro colori variegati ma i bambini non sanno resistere. Oggi però, per la […]Continua a leggere

Ravioli dolci fritti con crema noci e caramello

Pubblicato il 16/12/2012 di: Valentina 0 commenti
Ravioli dolci fritti con crema noci e caramello

Mancano ancora diversi mesi alla festa del Carnevale, ma la ricetta dei ravioli dolci fritti con crema, noci e caramello si adatta ugualmente all’inverno e alle giornate fredde: quale migliore occasione per gustare una merenda calda e golosa assieme a […]Continua a leggere