caramello

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Cupcake al cioccolato e caramello

Pubblicato il 11/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Cupcake al cioccolato e caramello

Un abbinamento che amo alla follia è quello composto dal cioccolato insieme al caramello. Ieri sono andata in fissa, volevo assolutamente preparare un dolce che li contenesse entrambi e da lì sono nati i cupcake al cioccolato e caramello. Mi […]Continua a leggere

Mele caramellate golose per Halloween

Pubblicato il 06/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Mele caramellate golose per Halloween

Quando si pensa alle mele caramellate di Halloween si immaginano subito quelle rosse, golose si, ma direi ordinarie, nel senso che non ci si possa sbizzarrire più di tanto nella loro decorazione. Il mio obiettivo, invece, era quello di ottenere […]Continua a leggere

Muffin alla zucca caramellata e mandorle

Pubblicato il 05/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Muffin alla zucca caramellata e mandorle

Avevo voglia di preparare dei muffin alla zucca, ma non i soliti. Ho una ricetta che seguo da anni e che mi ha sempre soddisfatta ma questa volta avevo voglia di qualcosa di più sfizioso così ho deciso di cimentarmi […]Continua a leggere

Torta fredda vaniglia e fragole con caramello

Pubblicato il 25/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta fredda vaniglia e fragole con caramello

Questa è una torta che nasce dalla voglia di un dolce freddo e ricco di frutta. Non volevo rinunciare però al piacere di una friabile pasta frolla così è nata la torta fredda vaniglia e fragole. Vi avverto subito: la […]Continua a leggere

Panna cotta al caramello e fragole

Pubblicato il 09/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Panna cotta al caramello e fragole

La ricetta della panna cotta al caramello mi è stata espressamente richiesta da un mio amico grande amante dei dolci al cucchiaio e con una particolare predilezione per il sapore del caramello. Ricordandomi di avere visto questa ricetta in qualche […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e salsa di caramello

Pubblicato il 26/06/2012 di: Ishtar 0 commenti
Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e salsa di caramello

Dite la verità: già a leggere il titolo della ricetta non vi è venuto un certo languorino? Si? Bene, perchè come è ovvio questo non è un semplice gelato, ma un vero e proprio dessert estivo in piena regola. Non […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e noci con caramello per i bambini

Pubblicato il 14/04/2012 di: Monica De Chirico 0 commenti
Torta al cioccolato e noci con caramello per i bambini

  Restiamo in tema cioccolato, con una ricetta iper calorica, ma gustosa: una torta di cioccolato con noci e una gustosissima colata di caramello. Piacerà tantissimo ai bambini, ma anche ai grandi per l’accostamento dei gusti perfetto. Si tratta di […]Continua a leggere

I tortini al cioccolato con salsa di caramello

Pubblicato il 10/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
I tortini al cioccolato con salsa di caramello

Cosa c’è di più goloso di un tortino al cioccolato? Un tortino al cioccolato ricoperto di salsa al caramello, ovvio no? Scherzi a parte se cercate un modo per arricchire diversi tipi di dolci, meglio dei dolci monoporzione, come delle […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e caramello mou per bambini

Pubblicato il 02/04/2012 di: Monica De Chirico 1 commento
Torta al cioccolato e caramello mou per bambini

La ricetta di oggi è per i bambini che adorano sia il cioccolato che le caramelle mou, una combinazione perfetta e golosa per una torta da presentare ad una festa o per una merenda in compagnia. La ricetta si compone […]Continua a leggere

American Cheesecake

Pubblicato il 03/03/2012 di: Claudia 0 commenti
American Cheesecake

Forse alcuni di voi già sanno quanto adoro il cheesecake, mi piace tantissimo preparare questo dolce americano ma soprattutto mi riesce sempre davvero molto bene, quindi è diventato un po’ il mio cavallo di battaglia quando si tratta di torte. […]Continua a leggere

La torta con arance caramellate dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 31/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
La torta con arance caramellate dei Menù di Benedetta

Quando leggo una ricetta a base di arance e di mandorle vengo irresistibilmente trasportata in cucina da una forza invisibile ed in men che non si dica mi ritrovo a preparare la suddetta. Trovo questo abbinamento fantastico, uno dei più […]Continua a leggere

Il bonet di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 21/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il bonet di Cotto e Mangiato

Siete pronti per scoprire un dolce della tradizione piemontese probabilmente originario della zona delle Langhe? Si? Allora andiamo a preparare il bonet nella versione di Cotto e Mangiato. Documentandomi su questo dolce, che conoscevo solo per sentito dire, ho scoperto […]Continua a leggere

Il panettone farcito con spiedini caramellati di frutta per Natale 2011

Pubblicato il 13/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il panettone farcito con spiedini caramellati di frutta per Natale 2011

Ecco come ti reinvento il panettone! Non solo te lo farcisco con una classica crema di mascarpone, che, diciamoci la verità, in ambito natalizio e come accompagnamento a pandori e panettoni, non ha eguali, ma aggiungo anche degli scenografici spiedini variopinti […]Continua a leggere

Il flan de leche di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 09/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il flan de leche di Cotto e Mangiato

Non è un creme caramel ma ha la stessa consistenza ed in parte lo stesso aspetto, ma non nel colore. Si tratta del flan de leche , una ricetta di Cotto e Mangiato perfetta per gli amanti dei dolci al […]Continua a leggere