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Sorbetto ai kiwi e limone

Pubblicato il 19/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Sorbetto ai kiwi e limone

E dopo avere preparato la marmellata di kiwi mi è venuta un’illuminazione: perchè, con i frutti avanzati, non preparare un dolce più estivo? Magari un sorbetto? Così mi sono messa alla ricerca di una ricetta che mi ispirasse e sono […]Continua a leggere

Marmellata di kiwi

Pubblicato il 14/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Marmellata di kiwi

Ci credete? In vita mia non mi aveva mai sfiorato l’idea di preparare una marmellata di kiwi. In realtà non sono una grande estimatrice di questi frutti, o forse sarebbe più corretto dire che io vada a periodi. Ci sono […]Continua a leggere

Frullati di frutta, ricette per bambini

Pubblicato il 05/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frullati di frutta, ricette per bambini

La stagione che stiamo vivendo è foriera di tantissima frutta appetitosa: fragole, ciliegie, nespole, ed ancora kiwi, banane e ananas, che è possibile trovare indipendentemente dalla primavera. Ora, so bene che spesso i bambini fanno i capricci di fronte la […]Continua a leggere

Banana split allo yogurt e frutta

Pubblicato il 22/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Banana split allo yogurt e frutta

Non so se sia corretto definirla banana split, di questo dolce infatti ha solo la forma, ovvero la banana tagliata in due e farcita. Niente gelato, niente cioccolato ma se vogliamo una versione parecchio più sana e delicata, la banana […]Continua a leggere

La ricetta della crostata con kiwi ed ananas

Pubblicato il 05/09/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La ricetta della crostata con kiwi ed ananas

Che ne dite di una fresca crostata alla frutta con tanta crema? La ricetta, trovata su una rivista di cucina e prontamente sperimentata, ha riscosso un successone in casa mia. Metà è stata divorata dopo pranzo, e la restante parte […]Continua a leggere

Il sorbetto al kiwi senza gelatiera

Pubblicato il 29/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Il sorbetto al kiwi senza gelatiera

Se posso darvi un consiglio, soprattutto in questo periodo, non acquistate frutta e verdura troppo maturi ed in grandi quantità, piuttosto fate dei piccoli acquisti più volte nei giorni, questo perchè mi è capitato purtroppo di vedere avariare della frutta […]Continua a leggere

Crostata ai kiwi, per un’estate fresca e colorata

Pubblicato il 21/06/2012 di: La Redazione 0 commenti
Crostata ai kiwi, per un’estate fresca e colorata

La crostata di kiwi è un dolce fresco e molto colorato, ideale per la calda estate. Si può preparare in due varianti, entrambe squisite! Quella che vi propongo è la mia preferita, ossia la crostata con marmellata e fettine di […]Continua a leggere

I muffin ai kiwi pronti in 10 minuti

Pubblicato il 23/05/2012 di: La Redazione 0 commenti
I muffin ai kiwi pronti in 10 minuti

I muffin ai kiwi pronti in 10 minuti sono una delle ricette più facili e veloci che conosco. Non sono per nulla difficili da preparare e basta davvero poco tempo: tutti gli ingrendienti per preparare i muffin ai kiwi vanno […]Continua a leggere

Torta dietetica con Kiwi

Pubblicato il 13/01/2012 di: La Redazione 4 commenti
Torta dietetica con Kiwi

Lo sapevate che l’origine del nome kiwi è da attribuire ad un uccello, emblema del paese della Nuova Zelanda? La ricetta di oggi è dedicata proprio a questo frutto dalle moltissime proprietà benefiche che è arrivato in Italia per la […]Continua a leggere

Ricette senza latte, senza glutine e senza uova: ananas con sorbetto di kiwi

Pubblicato il 07/09/2011 di: La Redazione 0 commenti
Ricette senza latte, senza glutine e senza uova: ananas con sorbetto di kiwi

Non so voi, ma a quando mangio spesso la stessa cosa alla lunga mi annoio. E ultimamente sto mangiando molta ananas, perché ce ne hanno regalato una scorta e non mi va per niente di sprecare tutto questo ben di Dio, […]Continua a leggere

Ricette ipocaloriche, delizia di ananas

Pubblicato il 29/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette ipocaloriche, delizia di ananas

Una ricetta ipocalorica anche oggi per questo fine settimana. Cosa prepariamo? Un dolce ovviamente: lo chiameremo delizia di ananas visto che useremo questa frutta oggi. Ma non solo… Per la nostra ricetta di oggi abbiamo bisogno anche dei kiwi. Per […]Continua a leggere

Dolci light: frullato con kiwi, uva e banana

Pubblicato il 25/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci light: frullato con kiwi, uva e banana

Buon lunedì a tutti! Oggi cosa ne dite di una ricettina molto semplice e soprattutto veloce? Prepariamo insieme un frullato con kiwi, uva e banana. Una bevanda light per i caldi pomeriggi estivi. A dire la verità non è che […]Continua a leggere

Il kiwi, dolcissimo oro verde

Pubblicato il 16/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Il kiwi, dolcissimo oro verde

Il kiwi (Actinidia Chinensis) è un frutto dalle proprietà vitaminiche interessanti. Per esempio, contiene circa il doppio di quantità di vitamina C che c’è mediamente in un’arancia, ed è ricco di vitamina B9, nota anche come acido folico (o folacina) […]Continua a leggere

Banane farcite di Nutella

Pubblicato il 08/07/2011 di: La Redazione 0 commenti
Banane farcite di Nutella

Se la merenda è per i grandi si irrora di Cointreau, se invece è per i bimbi si spruzza di succo d’arancia: le banane farcite di Nutella sono uno stuzzichino nutriente e sfizioso da preparare in pochi minuti senza bisogno […]Continua a leggere