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Liquore al cioccolato fondente

Pubblicato il 29/04/2019 di: Emma 0 commenti
Liquore al cioccolato fondente

Avete ancora degli avanzi delle uova di Pasqua in casa? Potrete certamente utilizzarla per preparare qualche dolcetto, ma ecco una ricetta inaspettata: la ricetta del liquore al cioccolato fondente non è certo adatta ai bambini, ma è l’ideale come digestivo […]Continua a leggere

Liquore al cioccolato fondente

Pubblicato il 25/01/2018 di: Emma 0 commenti
Liquore al cioccolato fondente

Liquore, sì ma rigorosamente al cioccolato: il liquore al cioccolato è una bevanda ottima da servire a fine pasto e adatta a chi non intende assolutamente rinunciare al cioccolato nemmeno dopo il dessert. Chiaramente si tratta di un liquore non […]Continua a leggere

Ricetta ratafià di ciliegie

Pubblicato il 28/05/2017 di: Emma 0 commenti
Ricetta ratafià di ciliegie

Ciliegie nere e grappa sono gli ingredienti principali necessari per la preparazione della ratafià di ciliegie, un delizioso liquore profumato e aromatizzato alle da preparare in casa. Preparare la ratafià non è difficile, ma è necessario far riposare un paio […]Continua a leggere

Tartufi al latte condensato e cacao

Pubblicato il 23/06/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tartufi al latte condensato e cacao

Una ricettina semplice ma golosa, perfetta per soddisfare la voglia di dolce in maniera facile, è quella dei tartufi al latte condensato e cacao: sono come le ciliegie, uno tira l’altro, ma non fatevi frenare, sono talmente piccoli che concedersene […]Continua a leggere

Torta di riso massese, ricetta

Pubblicato il 31/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di riso massese, ricetta

Non so come possa esseremi sfuggita fino ad ora ma vi assicuro che adesso che l’ho scoperta questa sarà solo la prima di una lunga serie di occasioni in cui la proporrò. Sto parlando della torta di riso massese che, […]Continua a leggere

Rosolio al caffè

Pubblicato il 27/12/2014 di: Emma 0 commenti
Rosolio al caffè

Se in questi giorni di feste avete esagerato e state ancora esagerando a tavola, ecco un liquore perfetto che vi aiuterà anche a digerire. Il rosolio al caffè è un liquore ottimo da servire ai vostri ospiti e che si […]Continua a leggere

Quadrotti al cioccolato fondente e arancia

Pubblicato il 30/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Quadrotti al cioccolato fondente e arancia

Quando la voglia di dolce prende sarà meglio cedere. E così ho fatto preparando questi quadrotti al cioccolato fondente e arancia. Avete presente quando il vostro corpo richiede una dose di zuccheri? Non c’è dieta o altro ostacolo che possa […]Continua a leggere

Idee per regali di Natale 2013 fai da te in cucina

Pubblicato il 17/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Idee per regali di Natale 2013 fai da te in cucina

Come ben saprete adoro viziare i mie cari con delle preparazioni fatte da me. Quale migliore occasione per cimentarsi che le prossime festività natalizie? Ecco a questo proposito una serie di idee per regali di Natale fai da te in […]Continua a leggere

Dolcissima Pietra vi aspetta il 21-22 Settembre a Pietra Ligure

Pubblicato il 04/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolcissima Pietra vi aspetta il 21-22 Settembre a Pietra Ligure

Golosi di tutta Italia preparatevi, sta per arrivare una nuova edizione di Dolcissima Pietra, evento dedicato ai dolci ed ai vini da dessert che si terrà come da tradizione a Pietra Ligure, in provincia di Savona il week end del […]Continua a leggere

Muffin con crema e lamponi

Pubblicato il 04/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin con crema e lamponi

In partenza dei semplicissimi muffin, sono diventati ancora più allettanti dopo la brillante idea di farcirli e decorarli con crema e lamponi. Non so, li ho trovati molto più adatti al caldo di questi giorni con all’interno questa crema fresca […]Continua a leggere

Bavarese alla banana con scaglie di cioccolato

Pubblicato il 06/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bavarese alla banana con scaglie di cioccolato

La bavarese non è uno di quei dolci che preparo spesso, se devo scegliere un dolce al cucchiaio solitamente opto per un semifreddo o un budino, ma in questo caso ero proprio curiosa di scoprire come sarebbe risultata la bavarese […]Continua a leggere

Torta gelato, la ricetta facile

Pubblicato il 26/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta gelato, la ricetta facile

Fa ben sperare l’arrivo dei gelati tra i banchi delle pasticcerie nonostante le condizioni metereologiche vogliano convincerci che l’estate non arrivi mai. A proposito di gelati, non so voi ma io li adoro, sono i protagonisti assoluti della mia alimentazione […]Continua a leggere

Torta panna e fragole per Pasqua

Pubblicato il 20/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta panna e fragole per Pasqua

  Uno dei dolci che mi piace preparare per le grandi occasioni è la torta panna e fragole. Si tratta di una torta molto semplice ma decisamente ideale da portare in tavola nei giorni di festa, anche per la Pasqua. […]Continua a leggere

Semifreddo alle mandorle e cioccolato per Capodanno 2013

Pubblicato il 31/12/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Semifreddo alle mandorle e cioccolato per Capodanno 2013

Ed eccoci finalmente al 31 dicembre. Stasera accoglieremo il nuovo anno, spero per tutti, nel modo migliore possibile, che sia in famiglia con i propri cari, in compagnia degli amici, o perchè no, in viaggio. Chi lo trascorrerà in casa, […]Continua a leggere