Mousse, soffiate
Mousse al matcha e limone
Ha un inconfondibile colore verde questa mousse, ma i più attenti avranno già capito che
Tag: panna
Bavarese, affogati
Bavarese al te verde
Un dessert sicuramente insolito questo, almeno per me. Quello che mi ha spinto a prepararlo
Bavarese, affogati
Bavarese alle pesche e rum
Era da tempo immemore che non preparavo una bavarese. Mi è venuta voglia perchè qualche
Panna cotta
Panna cotta al frutto della passione
Mi ha sempre incuriosito questo frutto dal nome così malizioso, avendone acquistati un paio li
Torte alla frutta
Torta fredda allo yogurt con pesche e lamponi
La torta fredda allo yogurt è stata una delle prime torte “impegnative” che ho preparato.
Gallery
Torta al cioccolato, panna e fragole
Pensare che ci vuole così poco per preparare una torta golosissima e per di più
Creme brulè, budini
La creme brulè ai lamponi
“Ad Amelie Poulain piace …… il rumore del cucchiaino che spezza la crosta della creme
Panna cotta
Panna cotta con composta di mirtilli
Continuano le mie sperimentazioni con la panna cotta. Questa è stata la volta di quella
Tiramisù
Il tiramisù al philadelphia e cioccolato nel bicchiere
Da grande estimatrice del tiramisù ho voluto provare questa variante senza il mascarpone, quello al
Frappè, frullati
Il frappè al caffè panna e cacao
Ieri pomeriggio sono stata colta da un vero e proprio attacco di golosità acuta. Solitamente
Semifreddi
Il semifreddo ai lamponi e pistacchi di Bronte
Voglia di un dessert estivo, colorato e goloso? Bene, perchè ho quello che fa per
Gallery
La torta fredda allo yogurt ai mirtilli per combattere il caldo intenso
Ve ne sarete già accorti, ma è in arrivo, o sta per arrivare un’ondata di
Creme brulè, budini
La panna cotta alle pesche, un fresco dolce al cucchiaio
Ogni occasione è buona per preparare la panna cotta. Come quando qualche sera fa ho
Gelati
La torta gelato alla frutta dei Menù di Benedetta
Uno dei dolci che in questo periodo non può mancare in casa, e più precisamente
