Torte farcite
Torta mimosa: la ricetta originale
Archiviato ormai il carnevale, si pensa alla prossima ricorrenza, la festa della donna. E come
Tag: panna
Dolce al cioccolato
I profiteroles dei Menù di Benedetta
Ogni qual volta mi trovo in pasticceria rimango sempre estasiata di fronte ai profiteroles. Ci
Cupcake
I cupcake alle amarene dei menù di Benedetta
Letteralmente folgorata da questa ricetta! Vista preparare e preparata a mia volta in men che
Dolci senza glutine
Crème brulée al cioccolato e mango, una ricetta senza glutine
La via più semplice per preparare dei dolci senza glutine solitamente è quella di eseguire
Torte classiche e lievitate
Dolce danese alle mandorle
Come forse avrete notato ultimamente mi sono appassionata a questi dolci stranieri, non solo torte
Gallery
Mississippi Mud Cake
La Mississippi Mud Cake è un dolce tipico degli Stati Uniti del Sud, infatti prende
Dolce al cioccolato
Crostata al cioccolato con ribes e frutta fresca
Non c’è niente da fare: quella al cioccolato, rimane la mia crostata preferita. Ogni volta
Semifreddi
Ricicliamo il torrone con il semifreddo de I menù di Benedetta
Confessate! Avete anche voi in casa del torrone da smaltire vero? O sono la sola
Dolci di natale
Avanzi delle feste, il pandoro con panna, cioccolato e amarene
Oltre le grandi abbuffate c’è una cosa che ci accomuna un po’ tutti alla fine
Dolci di natale
La mousse di pistacchio il dolce ideale per Capodanno
Se penso ad un ingrediente per un’occasione speciale scelgo istintivamente e senza alcun dubbio loro:
Dolce al cioccolato
Delizia di amaretti e cioccolato
Forse già qualche volta mi è capitato di dirvi che gli amaretti non sono proprio
Torte classiche e lievitate
La torta di noci di Rosa da Cotto e Mangiato
Io l’avrei definita torta alla frutta secca, ma è anche vero che potrebbe prendere il
Dolci di natale
La crostata al torrone e cioccolato, un dolce per Capodanno
Archiviato il Natale è ora di pensare al Capodanno, sicuramente sarete sommersi, tra gli altri
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Mousse ai tre agrumi, direttamente da I menù di Benedetta
Direi che sentivo proprio il bisogno di un dolce al cucchiaio fresco e leggero (almeno
