pasta di mandorle

pasta di mandorle

Martorana siciliana

Pubblicato il 27/08/2016 di: Emma 0 commenti
Martorana siciliana

La martorana è una delle inconfondibili ricette che richiamano la tradizione della Sicilia. La frutta martorana è preparata con la pasta di mandorle: è coloratissima e molto invitante e potrete fare sfoggio della vostra abilità in cucina preparandola anche in […]Continua a leggere

Simnel cake, la torta di Pasqua inglese

Pubblicato il 26/03/2016 di: Emma 0 commenti
Simnel cake, la torta di Pasqua inglese

Se siete alle ricerca di un dolce alternativo per la Pasqua che non sia la solita colomba, ecco la ricetta che fa per voi: la simnel cake è il tipico dolce pasquale inglese, una torta a base di frutta secca […]Continua a leggere

Ricetta pasta di mandorle

Pubblicato il 24/10/2014 di: Emma 0 commenti
Ricetta pasta di mandorle

Può essere acquistata, ma anche realizzata in casa: parliamo della pasta di mandorle, una preparazione base per la cucina, assolutamente versatile e non impossibile da preparare. Vediamo come procedere. Continua a leggere

Ricetta dolcetti alla pasta di mandorle

Pubblicato il 13/11/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricetta dolcetti alla pasta di mandorle

Dei biscotti sfiziosi che in Sicilia vanno alla grande sono i dolcetti di pasta di mandorle. Questa, per chi non la conoscesse, è una pasta molto dolce a base di mandorle e zucchero che si trova facilmente sia nei negozi […]Continua a leggere

Le cassatine di ricotta, un dolce siciliano per Capodanno

Pubblicato il 25/12/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Le cassatine di ricotta, un dolce siciliano per Capodanno

Ci siamo, dopo mesi di attesa è finalmente arrivato il Natale, vi auguro di trascorrerlo serenamente in famiglia o con chi vogliate. Archiviati i dolci di Natale passiamo a quelli per Capodanno, inizia un nuovo conto alla rovescia, questa volta […]Continua a leggere

La Galette des Rois, il dolce sorpresa per i bambini

Pubblicato il 30/11/2011 di: La Redazione 0 commenti
La Galette des Rois, il dolce sorpresa per i bambini

Oggi una simpatica ricetta che si adatta alle feste natalizie e che divertirà i più piccoli rendendoli protagonisti di un gioco e di una tradizione che arriva dalla Francia: la Galette des Rois. Da sempre in Italia il 6 gennaio […]Continua a leggere

Ricette per i bambini: i croissants, impasto base

Pubblicato il 04/10/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette per i bambini: i croissants, impasto base

Ecco che oggi ci confrontiamo con una ricetta tutt’altro che facile, visto che in molti ci hanno provato, ma ritrovarsi di fronte a dei croissants casalinghi che siano buoni e friabili come quelli del bar o della pasticceria è davvero […]Continua a leggere

Le mandorle, frutta secca zuccherina

Pubblicato il 07/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Le mandorle, frutta secca zuccherina

La frutta secca è molto amata nella nostra cultura, siamo soliti consumarla in grandi quantità nel periodo natalizio e mandorle, nocciole e noci, così come il resto della frutta secca, sono tra gli ingredienti prediletti per arricchire anche le torte […]Continua a leggere

Biscotti con il bimby, i dolcetti alla pasta di mandorle

Pubblicato il 23/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti con il bimby, i dolcetti alla pasta di mandorle

Una ricetta veloce, facile, che sporca poco ma che vi permette di preparare un dolce buonissimo. E’ la nostra ricetta di oggi: biscotti alla pasta di mandorle con il bimby. Semplice e facile perché farà un po’ tutto il nostro […]Continua a leggere

Prepariamo il marzapane per decorare la torta di nozze

Pubblicato il 18/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Prepariamo il marzapane per decorare la torta di nozze

Il marzapane è un prodotto dolciario estremamente noto, utilizzato per decorare torte e dolcetti, ed è conosciuto soprattutto per le famosissime riproduzioni di frutta che vengono dalla Sicilia, infatti la Frutta di Martorana, conosciutissima praticamente in tutto il mondo, è […]Continua a leggere

Pasta di mandorle con il bimby

Pubblicato il 03/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Pasta di mandorle con il bimby

Viene spesso confusa con il marzapane , ma in realtà non è la stessa cosa: la pasta di mandorle, sbarcata nel nostro Sud con le ondate dei conquistatori saraceni, a differenza del primo, che nell’antica ricetta originale veniva preparato semplicemente […]Continua a leggere