uova

uova

Torta di riso massese, ricetta

Pubblicato il 31/12/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta di riso massese, ricetta

Non so come possa esseremi sfuggita fino ad ora ma vi assicuro che adesso che l’ho scoperta questa sarà solo la prima di una lunga serie di occasioni in cui la proporrò. Sto parlando della torta di riso massese che, […]Continua a leggere

Clafoutis ai mirtilli per il Giorno del Ringraziamento

Pubblicato il 23/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Clafoutis ai mirtilli per il Giorno del Ringraziamento

Si avvicina il Giorno del Ringraziamento che, cadendo il quarto giovedi del mese di Novembre, si festeggerà il 26. Quale miglior modo di celebrarlo che preparare un dolce, il clafoutis ai mirtilli, nello specifico? I mirtilli non sono di stagione […]Continua a leggere

Budino al te di Detto Fatto

Pubblicato il 20/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Budino al te di Detto Fatto

Quando si parla di budini il primo a venire in mente è probabilmente quello al cioccolato, uno dei più comuni. Oggi però voglio proporvi la ricetta di quello al te, da Detto Fatto. Il budino al te che, neanche a […]Continua a leggere

Torta tenerina al gianduia

Pubblicato il 01/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta tenerina al gianduia

La torta tenerina al gianduia è un dolce destinato solo ai veri amanti del cioccolato, in tutte le sue forme. Se conoscete la celebre tenerina saprete già cosa vi ritroverete davanti: una torta bassa, densa, un tripudio di golosità pronto […]Continua a leggere

Delizia al caffè, ricetta

Pubblicato il 29/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Delizia al caffè, ricetta

Avete mai provato la delizia al caffè? Altro non è che un dolce al cucchiaio tutto da assaporare. Si tratta, in sostanza, di bicchierini sul cui fondo vanno disposti dei cereali al cioccolato da coprire poi con una voluttuosa crema […]Continua a leggere

Pane fritto dolce, ricetta

Pubblicato il 27/09/2015 di: Ishtar 0 commenti
Pane fritto dolce, ricetta

Avete mai provato a preparare il pane fritto dolce? Si tratta della ricetta ideale per fare fuori gli avanzi in maniera intelligente e direi anche golosa. Idea ottima per la colazione di tutta la famiglia, non si tratta sicuramente di […]Continua a leggere

Tiramisù alla liquirizia

Pubblicato il 05/08/2015 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù alla liquirizia

Tra le tante versioni del tiramisù, uno dei dessert più famosi del nostro paese, c’è anche quella alla liquirizia che, devo essere sincera, ho snobbato per diverso tempo fino a quando, vistala preparare durante una puntata della Prova del cuoco […]Continua a leggere

Torta di ricotta e limone alla sarda

Pubblicato il 24/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta di ricotta e limone alla sarda

La torta di ricotta e limone alla sarda altro non è che una golosa e semplice torta da credenza. A base di ricotta e profumata al limone, rappresenta il dolce ideale da gustare a colazione. Uno di quei dolci adatti […]Continua a leggere

Crema pasticcera al rabarbaro

Pubblicato il 21/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Crema pasticcera al rabarbaro

La crema pasticcera al rabarbaro altro non è che un dolce al cucchiaio particolarmente ricco e cremoso, ottenuto a partire da una crema alla quale va aggiunta della panna e, a fine cottura, anche del rabarbaro precedentemente cotto in forno […]Continua a leggere

Clafoutis ai lamponi

Pubblicato il 03/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Clafoutis ai lamponi

Che il clafoutis sia un eccezionale dessert di origine francese è cosa risaputa, ma forse non tutti sanno che ci possa davvero sbizzarrire nella realizzazione dello stesso ricorrendo, di volta in volta, a tutti gli ingredienti desiderati. Oggi è la […]Continua a leggere

Biscotti con burro di arachidi di Detto Fatto

Pubblicato il 30/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti con burro di arachidi di Detto Fatto

Se non li avete mai assaggiati dovete assolutamente rimediare. I biscotti con burro di arachidi rappresentano un classico degli Usa. La ricetta che vi propongo oggi, e che per me è stata una vera rivelazione, proviene dalla trasmissione Detto Fatto. […]Continua a leggere

Crema al limone e cioccolato bianco

Pubblicato il 25/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Crema al limone e cioccolato bianco

La crema al limone e cioccolato bianco rappresenta una piccola chicca che non può non piacere agli estimatori del cioccolato. Dolce al cucchiaio estremamente goloso, si presta ad essere gustato con il cucchiaino, all’interno delle apposite coppette di vetro, o […]Continua a leggere

Torta di ricotta all’arancia

Pubblicato il 20/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Torta di ricotta all’arancia

La torta di ricotta all’arancia non è, contrariamente a quanto di potrebbe pensare, il solito dolce secco e soffice adatto alla colazione, ma un dessert da potere gustare e servire in qualsiasi occasione, a cominciare dalla fine dei pasti. Ha […]Continua a leggere

Salsa di vaniglia senza panna

Pubblicato il 04/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Salsa di vaniglia senza panna

La salsa alla vaniglia senza panna è una preparazione che ricorda, per consistenza, la crema inglese. Essa è perfetta per accompagnare dolci al cucchiaio, coppette di frutta fresca, gelati, torte e tutto ciò che si voglia. Riesce a regalare ad […]Continua a leggere