Dolci per bambini
Pane svedese aromatizzato con lo zafferano
Si chiama pane svedese ed è un incrocio delizioso fra il pane e la tradizionale
Tag: zafferano
Dolci di natale
Focaccine svedesi allo zafferano per Santa Lucia
La festività di Santa Lucia ‘regina di luce’ è molto sentita in tutta la Scandinavia
Mousse, soffiate
Mousse di limone allo zafferano
Il colore giallo ricorda il limone e la bellezza del sole dell’estate e la mousse
Frutta
Due ricette veloci di dolci con lo zafferano
Lo zafferano è una spezia molto pregiata e molto costosa: della pianta erbacea (nome scientifico
Torte classiche e lievitate
Torta soffice allo zafferano
La torta soffice allo zafferano, ricetta proveniente da Cotto e Mangiato, è un dolce forse
Tiramisù
Tiramisù al cacao e zafferano
Quella che vi propongo oggi è la ricetta di un tiramisù sicuramente alternativo, almeno
Frutta
Frutta cotta allo zafferano
Cinque porzioni di frutta e verdura: è la quantità che andrebbe consumata quotidianamente per il
Dolci pasquali
Dolci pasquali sardi, le formaggelle o casadinas o pardulas
Mi piace parecchio documentarmi sulle varie usanze pasquali e non delle altre regioni alla ricerca
Torte farcite
Torta al formaggio e grana con pistacchi
Oggi vi propongo una torta che adoro e ho preparato in moltissime occasioni e per
Dolci senza latte
Pane allo zafferano, una ricetta senza latte e uova
Questo pane allo zafferano, preparato senza latte e uova, è una ricetta un po’ diversa
Gelati
Dolci estivi, il gelato allo zafferano
E se siete alla ricerca di un dolce estivo particolare ma allo stesso tempo goloso,
Dolci pasquali
Colorare le uova di Pasqua
Come possiamo immaginare la tradizione di colorare le uova pasquali affonda le radici nella tradizione
Dolcetti, ciambelline
Dolci di Carnevale: le cattas, ciambelline sarde
Buon inizio settimana e buon lunedì! Quella che vi propongo oggi è la ricetta delle
Bavarese, affogati
Un dolce per natale, la bavarese allo zafferano
Tra i dolci che ben si addicono alla degna fine di un pranzo o una
