zenzero

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Crumble di prugne da Molto Bene

Pubblicato il 01/10/2014 di: Ishtar 0 commenti
Crumble di prugne da Molto Bene

Amo la frutta e ultimamente ne sono veramente drogata. Per fortuna direi, perchè mi toglie la voglia di dolce in maniera sana e con il minor apporto di calorie. In questo periodo sto letteralmente facendo scorpacciate di prugne. Oggi ve […]Continua a leggere

Torta alle mele vaniglia e zenzero con uvetta

Pubblicato il 17/08/2014 di: Ishtar 0 commenti
Torta alle mele vaniglia e zenzero con uvetta

Si, si tratta dell’ennesima torta di mele ma avevo così voglia di prepararmene una che non ho saputo resistere a questa ricetta, una sorta di variante speziata con vaniglia e zenzero, il tutto arricchito da uvetta passa. Un dolce che […]Continua a leggere

Frullato di banane con latte di soia di Alessandro Borghese

Pubblicato il 24/08/2013 di: Ishtar 0 commenti
Frullato di banane con latte di soia di Alessandro Borghese

Ancora una ricetta di Alessandro Borghese che in questo ultimo periodo ho riscoperto. Si tratta di un frullato a base di banane e latte di soia, arricchito con una serie di ingredienti che lo rendono perfetto anche come dessert di […]Continua a leggere

Banane fritte per Ferragosto

Pubblicato il 02/08/2013 di: Ishtar 0 commenti
Banane fritte per Ferragosto

Ok, non sarà un vero e proprio dolce ma voglio proprio vedere chi, di fronte alle banane fritte riuscirebbe a resistere. Ricordo di averle assaggiate la prima volta proprio lo scorso Ferragosto a casa di amici e quest’anno vorrei riproporle […]Continua a leggere

Torta albero di Natale

Pubblicato il 14/12/2012 di: Ishtar 2 commenti
Torta albero di Natale

Avete voglia di preparare un dolce in occasione del Natale ma non avete dimestichezza con pasta di zucchero e decorazioni varie? Bene, basta poco per portare in tavola un dessert in perfetto stile natalizio, ma vi servirà lo stampo adatto. […]Continua a leggere

Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

Pubblicato il 02/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Casetta di pan di zenzero di Luca Montersino

Conoscete tutti la casetta di pan di zenzero? Vorrei proporvi oggi una ricetta d’autore che porta la firma di Luca Montersino. Uno dei dolci natalizi più amati dai bambini che diventa così anche più facile da preparare con una ricetta […]Continua a leggere

Mousse di cioccolato allo zenzero candito e torrone

Pubblicato il 30/11/2012 di: Ishtar 0 commenti
Mousse di cioccolato allo zenzero candito e torrone

Quando penso allo zenzero, così come ad altre spezie come ad esempio la cannella, o la noce moscata, o ancora i chiodi di garofano, mi viene subito in mente Natale. Sento questi profumi che per me ne sono distintivi e […]Continua a leggere

Muffin speziati con glassa per Natale

Pubblicato il 29/11/2012 di: Ishtar 0 commenti
Muffin speziati con glassa per Natale

Rieccoci con una nuova ricetta pensata per Natale: i muffin speziati con glassa. Speziati perchè il profumo di cannella, zenzero, noce moscata, è quello che allieta le nostre cucine più di qualunque altro durante le festività natalizie. La glassa che […]Continua a leggere

Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Pubblicato il 24/10/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta di zucca e ricotta con glassa reale

Ho comprato questo stampo a forma di zucca appositamente per Halloween. Avevo voglia di prepararci una torta che la riproducesse ma non volevo ottenere un dolce troppo artefatto, quindi ho puntato su una torta semplicissima, alla zucca e ricotta ed […]Continua a leggere

La ricetta della torta soffice ai lamponi

Pubblicato il 14/05/2012 di: Ishtar 1 commento
La ricetta della torta soffice ai lamponi

Mi sono ritrovata in casa un paio di vaschette di lamponi regalatemi dalla mia vicina di casa in seguito ad un piccolo favore che le avevo fatto. Mai cosa fu più gradita perchè ho una predilezione per i lamponi, forse sono […]Continua a leggere

La torta stella di zenzero per Natale

Pubblicato il 24/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta stella di zenzero per Natale

Lo zenzero (e la cannella) per me solo le spezie del Natale, niente da fare, quando avverto nell’aria i loro profumi vengo catapultata in un mondo magico fatto di sbuffi di farina dappertutto e di mani impiastricciate di impasto! Per […]Continua a leggere

Gli omini di zenzero di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 14/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
Gli omini di zenzero di Cotto e Mangiato

Visto che siamo in periodo, perchè non rispolverare la ricetta degli omini di zenzero di Cotto e Mangiato? Questi simpatici e teneri biscotti di natale immancabili nel periodo natalizio, non c’è anno in cui io non li prepari. Mi piacciono […]Continua a leggere

Biscotti al lime e zenzero senza uova

Pubblicato il 14/10/2011 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Biscotti al lime e zenzero senza uova

Questi biscotti al lime e zenzero sono un’alternativa ai biscotti classici perché sono preparati con ingredienti diversi da quelli tradizionali come cioccolato, panna, marmellata, frolla, miele: la golosità carica e corposa di questi ingredienti si sostituisce infatti con la freschezza […]Continua a leggere

La mousse al cioccolato al latte e zenzero

Pubblicato il 10/10/2011 di: Ishtar 0 commenti
La mousse al cioccolato al latte e zenzero

Non so voi ma io continuo a preparare mousse anche in autunno, non le relego alla sola estate, le trovo dei dolci perfetti anche da servire dopo cena, magari quando abbiamo degli invitati ed abbiamo bisogno di un dessert raffinato. […]Continua a leggere