Come fare un soffice plum cake con il bimby

 

5 agosto 2010
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Come preparare un soffice plum cake? Semplice, con il bimby! Grazie al bimby potrete preparare in pochissimo tempo e senza sporcare un soffice plum cake. Se avete ospiti a cena  potete farcirlo con della crema al cioccolato o della nutella e poi spolverarlo con dello zucchero a velo oppure potete lasciarlo semplice e offrirlo ai vostri bambini per una sana colazione o merenda.

Il tocco in più lo darà anche la scorza d’arancia che con il suo profumo renderà questo plum cake ancora più buono, naturalmente se non vi piace potete omettere l’ingrediente e il risultato sarà comunque ottimo.

Plum cake con il bimby





250 gr. farina | 250 gr. zucchero | 125 gr. yogurt | 120 gr. olio di semi | 3 uova | 1 bustina di lievito vanigliato | scorza di 1 arancia
Iniziamo versando nel boccale del bimby la scorza grattugiata dell’arancia e lo zucchero e mandiamo a velocità turbo per circa 1 minuto.
Una volta fatto uniamo le uova e lo yogurt e azioniamo per un altro minuto a velocità 4. Quando sarà amalgamato aggiungiamo l’olio, la farina ed infine il lievito e facciamo andare a velocità 4 per 30-35 secondi.
A questo punto non ci resta che prendere lo stampo per plum cake , sporcarlo con del burro e versare l’impasto preparato.
Fate cuocere in forno già caldo a 170° per circa 40-45 minuti controllando che diventi dorato in superficie e non si bruci. Servite il plum cake tiepido.

Se preparate la ricetta per i vostri bambini potete utilizzare dei pirottini di carta rettangolari e realizzare dei mini plum cake da servire per merenda, accompagnati ad una tazza di latte o ad un succo di frutta!

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Commenti

  1. […] il bimby dei soffici croissant è molto semplice, basterà versare gli ingredienti nel boccale del bimby e lasciare impastare, poi attendere il tempo della lievitazione ed infine cuocere i croissant per […]

  2. […] potete aggiungere od omettere ingredienti e seguire solamente le indicazioni per la cottura con il bimby a voi la […]

  3. […] sono molti e il procedimento è lungo ma con un pò di pazienza e soprattutto con l’aiuto del bimby vedrete che riuscirete a cucinare un delizioso […]

  4. […] cucinare la crema pasticcera. Servono solo pochi freschi ingredienti e al resto ci pensa il bimby e potrete così guarnire o farcire moltissimi altri dolci come torte, cannoli, bignè o addirittura […]

  5. […] Un piccolo grande piacere e una ricetta semplice in cui potersi cimentare con l’aiuto del bimby, tutta da provare. Cantucci con il bimby 270 gr. farina 00 | 30 gr. cacao […]

  6. […] preparazione valida anche per i principianti, molto facilitata grazie all’aiuto del bimby e soprattutto moderna! Pasta di mandorle con il bimby 2 cucchiaini maraschino […]

  7. […] semplici mosse e preparerete un torrone buonissimo e genuino e questo soprattutto grazie al vostro bimby. […]

  8. […] la forma che volete, utilizzando lo stampo per la bavarese, oppure uno rettangolare come quello del plum cake, o ancora stampi singoli non troppo piccoli perchè in ognuno dovrete mettere una fragola […]

  9. […] pensato ad una crostata,  ma non avendo troppo tempo a disposizione ho preferito mettere mano al bimby e fare un più rapido e lo stesso buono plum cake. La crema alle nocciole  in questione, […]

  10. […] farli, ho mischiato nel boccale del bimby vari ingredienti fra cui 100 grammi di nocciole, ma sono stata indecisa  fino all’ultimo […]

  11. […] turno o sullo yogurt, che è buono sempre ma qualche volta, alla lunga, mi stufa un po’. Il bimby, che è il classico aiuto in cucina con cui finisci per sperimentare di tutto, questa settimana mi […]

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  13. […] che buoni e, manco a dirlo, grande soddisfazione. La riprova è questa ricetta riadattata per il bimby, che ancora una volta si presta ad hoc permettendo di velocizzare e rendere molto più facile e […]

  14. […] bella torta dolcissima e facile da fare con l’aiuto del bimby è quella allo yogurt farcita di crema e ricoperta di panna montata. Per prima cosa si prepara la […]

  15. […] bel dessert cremoso e soprattutto goloso da fare con il bimby è la mousse alle nocciole e cioccolato: gustata da sola all’ora di merenda oppure servita […]

  16. […] stesso modo. Per rendere poi risotto ancora più delicato utilizzeremo anche la panna. Il vostro bimby sarà come sempre molto utile per cui adoperatelo con grande […]

  17. […] che vi vado a proporre oggi serve a creare da sé, con le proprie mani e l’aiuto del bimby, un caramello dolcissimo, fluido e aromatico che, oltre al sapore, ha anche un altro gran bel punto […]

  18. […] il bimby, un po’ di cocco disidratato e grattugiato, della panna liquida fresca, una manciata di uova, […]

  19. […] dal punto di vista puramente visivo: quello che si otterrà con questa ricetta adattata per il bimby sarà infatti un plum cake con un interno dal colorito che dà sul verde. Il consiglio è di non […]

  20. […] ne metta. In questa ricetta, pensata per la preparazione del cheese cake da fare in casa con il bimby, la dose indicativa di matcha da versare nell’impasto è di 4 cucchiaini rasi da thè: la […]

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  22. […] è una ricetta per adulti, un plumcake alle prugne insaporito dal Cognac e dalla menta. Delizioso come dessert dopo una cena, ma anche da […]

  23. […] bimby è uno strumento utile a facilitare e soprattutto velocizzare la preparazione di un’infinità […]

  24. […] sembra spugnosa ed ha un colorito giallo, proprio come la sommità di una pianta di mimosa. Il bimby aiuta a snellire la procedura, che secondo ricetta conta molti passaggi ed è abbastanza laboriosa, […]

  25. […] courtesy of Thinkstock]Per fare la base del dolce si lavorano nel boccale bimby lo zucchero (150 gr) e le bucce di arancia a velocità Turbo: fatto questo, si aggiungono il burro […]

  26. […] Parlo del libro “Cakes e dolci salati” dal quale ho preso la ricetta di questo cake con mele, carote e mandorle. Un cake sano, adatto alla colazione, ma soprattutto un dolce ideale […]

  27. […] altro dolce da preparare con il bimby oggi: la bavarese alla fragole. Usiamo della frutta che si trova facilmente e che è tipica di […]

  28. […] un trionfo di cioccolato, pere, sofficità e golosità: cosa chiedere di più ad un plum cake? La sua preparazione inizia con lo sbucciare le […]

  29. angela scrive:

    vorrei la ricetta del sorbetto al limone grazie

  30. […] è quello che ci vuole oggi. Allora perché non preparare un’ottima granita al limone con il bimby? Cosa ne pensate? E’ un dolce da fare in pochissimi minuti e soprattutto anche all’improvviso […]

  31. […] Malù con sorpresa: questa è la nostra ricetta che oggi prepareremo con il bimby. Siete cursiosi di sapere di cosa si tratta? Ve lo diciamo subito. Innanzi tutto abbiamo pensato […]

  32. […] prepariamo oggi di buono? Una torta con il bimby, che ne dite? Ci sembra una buona idea visto che il tempo è un po’ brutto in tutta Italia. […]

  33. […] le nostre tavole. Prepariamo le crepes ai fichi, che ne dite? Per farlo come sempre utilizzeremo il bimby ( le indicazioni sono per il modello tm31) che renderà tutto più facile. Come preparare le […]

  34. […] il bimby in casa ma non sapete come preparare il pan di spagna? beh non preoccupatevi oggi vi dirò come […]

  35. […] la colazione che mi fornisca la grinta necessaria per affrontare la giornata. Niente male no? Il plum cake può essere arricchito con frutta secca a piacere, se non avete le nocciole potete utilizzare le […]

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  37. […] speciale e basta solo guardarlo. Anche se dal vivo ha un profumo idilliaco, il che non guasta. Il plumcake ai mirtilli rossi è molto goloso, perfetto per l’inzuppo e ideale anche per questo periodo […]

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