Frutta
Banane fritte per Ferragosto
Ok, non sarà un vero e proprio dolce ma voglio proprio vedere chi, di fronte
Autore: Gianni Puglisi
Torte alla frutta
Torta ai mirtilli con crema
Ideale per colazione, ma se servita accompagnata da una cucchiaiata abbondante di crema ottima anche
Cheese cake
Cheesecake alla menta e cioccolato
Se amate i cheesecake e siete in cerca di una variante originale, mai provata prima,
Semifreddi
Semifreddo di ricotta su salsa ai lamponi
Una golosa alternativa a gelati e granite in estate sono i semifreddi, ottimo quello di
Crostate
Crostata con crema alla vaniglia
Da quanto tempo non preparavo una crostata. Eppure da qualche giorno mi frullava in testa
Panna cotta
Panna cotta alle pesche e moscato
Ultimamente sono stata sommersa di pesche, grazie alla gentilezza di un vicino di casa che
Gelati
Gelato agli oreo
Devo ammettere che quest’anno la mia produzione di gelato non sia ancora entrata nel vivo.
Gelati
Coppe di gelato con salsa di fragole e meringhe
In cerca di un’idea golosa per servire in maniera alternativa il solito gelato alla fragola
Biscotti al Cioccolato
Mezzelune di pasta frolla con glassa di cioccolato e pistacchi
Cosa c’è di più goloso di un biscottino glassato al cioccolato? Anche se le temperature
Tiramisù
Tiramisù al limoncello
Non volete rinunciare al tiramisù anche in estate ma quello tradizionale con il caffè vi
Cheese cake
Cheesecake al cioccolato e fragole con pasta frolla
Ecco una nuova ricetta per un cheesecake diverso dal solito ma non per questo meno
Creme brulè, budini
Crema al formaggio e cioccolato alle fragole
I dolci al cucchiaio in estate sono una manna dal cielo, questo perchè si possono
Dolci per bambini
Pancake con yogurt greco e salsa di fragole
Anche in estate non metto da parte le sane abitudini e nei fine settimana continuo
Torte alla frutta
Torta di riso e mele al caramello
Se ci penso erano secoli che non preparavo una torta di riso. Sebbene la consideri
