Biscotti

Biscotti di alfabeto al cioccolato

Pubblicato il 27/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti di alfabeto al cioccolato

Che cosa c’è di più divertente che giocare in cucina con i bambini coinvolgendoli nella preparazione di un bel dolcetto? La ricetta dei biscottini di alfabeto al cioccolato è facile da realizzare e molto divertente. Potrete preparare delle vere e […]Continua a leggere

Scones con la zucca e la panna

Pubblicato il 23/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Scones con la zucca e la panna

Sono piccoli e morbidi: facili da preparare, gli scones sono dei dolcetti classici della pasticceria anglosassone apprezzatissimo anche in Italia. La ricetta base può essere un po’ personalizzata anche in base al periodo, esattamente come adesso: oggi proponiamo la versione […]Continua a leggere

Biscotti sanvigilini con uvetta

Pubblicato il 22/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti sanvigilini con uvetta

Sono i tradizionali biscottini che vengono preparati nella zona del Lago di Garda: sono estremamente friabili e rappresentano una variante regionale di una ricetta classica diffusa un po’ in tutta Italia e decisamente buona. I biscotti sanvigilini si preparano molto facilmente […]Continua a leggere

Sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato

Le sfoglie leggere di mandorle e gocce di cioccolato sono dei dolcetti leggeri leggeri adatti per il tè: sono molto sottili e si caratterizzano per la forma un po’ arrotondata che si ottiene con l’aiuto di un mattarello quando le […]Continua a leggere

Biscotti con nocciole, miele e cioccolato

Pubblicato il 16/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con nocciole, miele e cioccolato

Nocciole, miele e cioccolato sono gli ingredienti necessari per la preparazione di deliziosi dolcetti tutti da gustare: ottimi per il tè, ma anche per la colazione, i biscotti con le nocciole, il miele e il cioccolato sono perfetti anche come […]Continua a leggere

Biscotti di frolla con ripieno di pere

Pubblicato il 14/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti di frolla con ripieno di pere

Un ripieno morbido di pere cremose per arricchire i tradizionali biscotti per il tè: i biscotti con ripieno di pere sono un biscotto appetitoso che è perfetto da servire insieme al tè o per colazione. Si tratta di semplici biscotti […]Continua a leggere

Dolce di San Martino, la ricetta di Venezia

Pubblicato il 11/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolce di San Martino, la ricetta di Venezia

Fra i dolci tipici che di preparano in occasione della festa di San Martino non può mancare il tradizionale dolce di San Martino diffuso non solo in tutto il Veneto, ma anche nella città di Venezia. Si tratta di un […]Continua a leggere

Biscotti austriaci alle mandorle

Pubblicato il 10/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti austriaci alle mandorle

Piccoli deliziosi pasticcini aromatizzati con la vaniglia e preparati con tutta la bontà e la ricchezza delle mandorle. I biscotti austriaci alle mandorle, noti nel territorio come Vanille Kipferl, sono diffusi non solo in Austria, ma anche in Baviera e […]Continua a leggere

Sfoglie di mandorle con glassa al cioccolato

Pubblicato il 02/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Sfoglie di mandorle con glassa al cioccolato

Molto spesso la bontà sta nella semplicità: è il caso delle sfoglie di mandorle con glassa al cioccolato, un dolcetto facile facile da preparare che viene realizzato con una serie di ingredienti sfiziosi. Si tratta di biscotti tradizionali alle mandorle, […]Continua a leggere

Pan dei morti, la ricetta milanese

Pubblicato il 01/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Pan dei morti, la ricetta milanese

Si chiama pan dei morti è un dolce tipico di Milano e della sua provincia: si tratta di biscottini morbidi arricchiti dalla presenza di frutta secca che vengono preparati generalmente in occasione della festività dei morti e di Ognissanti.   […]Continua a leggere

Halloween, i biscotti con pipistrelli di Martha Stewart

Pubblicato il 30/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Halloween, i biscotti con pipistrelli di Martha Stewart

Si chiama Biscotti e il nome è tutto un programma: il nuovo libro della signora dei dolci Martha Stewart e uscito pochi giorni fa, è una veramente una guida perfetta per chi ama dilettarsi nella preparazione di dolci e dolcetti. […]Continua a leggere

Soul Cake, i biscotti inglesi per Halloween

Pubblicato il 29/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Soul Cake, i biscotti inglesi per Halloween

Si chiamano Soul Cake e sono tipici dolcetti circolari aromatizzati con la noce moscata e la cannella della tradizione anglosassone e americana. Si preparano in occasione della notte di Halloween e sono legati a un’antica tradizione che vedeva i bambini […]Continua a leggere

Canestrelli genovesi fatti in casa

Pubblicato il 26/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Canestrelli genovesi fatti in casa

Sono morbidi, morbidissimi grazie al consistente quantitativo di burro presente nell’impasto: sono i canestrelli genovesi, buonissimi biscotti al burro che si caratterizzano per la forma a margherita. Generalmente possiamo acquistare i canestrelli già pronti, ma si tratta di biscotti che […]Continua a leggere

Madeleine con limone e miele

Pubblicato il 15/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Madeleine con limone e miele

Oggi proponiamo la ricetta di un classico francese, le Madeleine con limone e miele, una rivisitazione gustosa dei classici dolcetti francesi perfetti in ogni occasione. Il limone d’altra parte è perfetto nel connubio con la dolcezza del miele e le […]Continua a leggere

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