Biscotti

Madeleines al cioccolato bianco

Pubblicato il 25/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Madeleines al cioccolato bianco

Sono facili da preparare e si caratterizzano per il sapore delicato e l’inconfondibile forma a conchiglia: le madeleines francesi sono dolcetti golosi tutti da preparare in tante occasioni diverse, perfette anche in occasione di un picnic e di una bella […]Continua a leggere

Frollini leggeri con glassa di panna e lime

Pubblicato il 24/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Frollini leggeri con glassa di panna e lime

Se siete stanchi dei soliti biscotti comprati, la soluzione è dedicarsi alla preparazione di biscotti fatti in casa: i frollini con panna e lime  possono essere preparati in modo tempo e resi ancora già particolari dalla forma dello stampino scelto. […]Continua a leggere

Pasqua, coniglietti con cioccolato e cocco

Pubblicato il 31/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasqua, coniglietti con cioccolato e cocco

Come ravvivare i soliti dolcetti di pasta frolla? In occasione della Pasqua proponiamo la ricetta dei coniglietti con cioccolato e con cocco, un tipo di biscotto veramente sfizioso che potrete anche preparare insieme ai bambini. È un tradizionale biscotto di […]Continua a leggere

Pasqua, la ricetta dei biscotti quaresimali

Pubblicato il 30/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasqua, la ricetta dei biscotti quaresimali

Si chiamano Quaresimali e il nome è tutto un programma: si tratta di biscotti che vengono preparati in Toscana e sembra che siano nati per l’esattezza in un convento collocato fra Prato e a Firenze: in pratica sono biscottini a […]Continua a leggere

San Patrizio, madeleine al tè verde matcha

Pubblicato il 13/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
San Patrizio, madeleine al tè verde matcha

In occasione di San Patrizio sono tanti i dolci che possono essere preparati, magari senza rinunciare al classico irish coffee o alle cupcakes alla Guinness. Oggi però proponiamo le classiche madeleines, i biscotti morbidi di origine francese che vengono invece […]Continua a leggere

Whoopies con crema al cioccolato

Pubblicato il 12/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Whoopies con crema al cioccolato

Si chiamano whoopies e arrivano dai paesi anglosassoni: si fatti sono deliziosi biscottoni  farciti con della crema morbida. Oggi propiniamo la ricetta dei whoopies con crema al cioccolato: ricordate che i whoopies, ottimi anche per i bambini, si caratterizzano per […]Continua a leggere

Shortbread con cioccolato e cocco

Pubblicato il 10/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Shortbread con cioccolato e cocco

Dite shortbread e pensate immediatamente alla Scozia: gli shortbread infatti sono dolcetti – biscotti a base di burro che vanno serviti insieme al tè o come sfizio nell’arco della giornata. Come spesso accade, la ricetta originale prevede non poche varianti […]Continua a leggere

Biscotti, gli Anzac australiani per la colazione

Pubblicato il 10/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti, gli Anzac australiani per la colazione

Avete mai sentito parlare degli Anzac? Sono tradizionali biscotti che si preparano in Australia e che necessitano di due ingredienti principali, il cocco e il miele: sono biscotti bassi e molto dolci adatti soprattutto a chi è particolarmente goloso, ma […]Continua a leggere

Biscotti allo zenzero e gocce di cioccolato

Pubblicato il 04/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti allo zenzero e gocce di cioccolato

Croccanti e profumati i biscotti allo zenzero con le gocce di cioccolato sono l’ideale per l’inverno: il sapore un po’ piccante dello zenzero di unisce perfettamente con il sapore dolce delle gocce di cioccolato e il risultato sono dei biscotti […]Continua a leggere

Biscotti integrali al miele e gocce di cioccolata

Pubblicato il 01/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti  integrali al miele e gocce di cioccolata

Sono indicati per chi segue una dieta ipocalorica o per chi voglia gustare un biscottino senza troppi sensi di colpa: i biscotti integrale al miele e gocce di cioccolata sono veramente sfiziosi a adatti a ogni occasione diversa. Per renderli […]Continua a leggere

Amaretti morbidi, la ricetta di Luca Montersino

Pubblicato il 24/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Amaretti morbidi, la ricetta di Luca Montersino

Mandorle, zucchero e albumi d’uovo sono gli unici tre ingredienti necessari per la preparazione degli amaretti, uno dei dolci tradizionali più amati dell’Italia. La ricetta di oggi per è speciale: si tratta della ricetta degli amaretti morbidi di Luca Montersino […]Continua a leggere

Whoopie pie con crema al caffè

Pubblicato il 10/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Whoopie pie con crema al caffè

Oggi prepariamo i Whoopie pie al caffè, dei classici dolcetti americani di forma rotonda che vengono farcite con diversi tipi di crema. La farcitura proposta oggi è la crema al caffè che viene preparata con pochi ingredienti, il caffè preparato […]Continua a leggere

Raffioli napoletani, la ricetta tradizionale

Pubblicato il 18/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Raffioli napoletani, la ricetta tradizionale

I raffioli, o in dialetto, raffiuoli, sono un dolce tradizionale della regine Campania: sono dolcetti che si preparano in tutta la regione in occasione del Natale, ma in effetti è facile trovarli nelle pasticcerie durante tutto l’anno. Sono dolcetti veramente […]Continua a leggere

Biscotti lemon meltaways

Pubblicato il 11/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti lemon meltaways

Sono piccoli pasticcini inglesi, molto morbidi e che si caratterizzano per il fatto di riuscirsi a sciogliere in bocca e per l’aroma al limone: i biscotti lemon meltaways sono senza uova, ma in compenso sono ricchi di burro. La caratteristica […]Continua a leggere