Dolci alla frutta

Mince pies al cioccolato

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Mince pies al cioccolato

Dolcetti tipici della gastronomia anglosassone, le mince pies sono delle piccole crostatine a base di croccante pasta brisèe e un cuore morbido a base di frutta secca e canditi. Oggi prepariamo le mance pies al cioccolato, variante ricca della ricetta tradizionale […]Continua a leggere

Fettine di zucca caramellate

Pubblicato il 03/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Fettine di zucca caramellate

Ipocalorica, colorata, sfiziosa e molto dolce: la zucca è senza dubbio la regina di stagione, perfetta peroni tipo preparazione. Adatta a piatti salati, dalla classica vellutata alle ricetta in padella, la zucca è semplicemente perfetta anche per la preparazione di […]Continua a leggere

Strudel di mele in cestini di frolla

Pubblicato il 30/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Strudel di mele in cestini di frolla

Ecco una versione insolita dello strudel con la pasta frolla e le mele adatta per un’occasione importante: si tratta di una sorta di strudel rivisitato e scomposto. Lo strudel di mele in monoporzione con la pasta frolla è un dolcetto ottimo […]Continua a leggere

Cobbler inglese con mele verdi

Pubblicato il 29/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cobbler inglese con mele verdi

Mele verdi e melagrana sono gli ingredienti necessari per la preparazione del cobbler un dolce che deriva dal tradizionale crumble di mele. Il cobbler di mele verdi e melagrana è una ricetta facile da preparare: la tradizione vuole che siano […]Continua a leggere

Cassatina dolce con le ciliegie

Pubblicato il 20/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cassatina dolce con le ciliegie

Ecco un dessert delicato tutto da provare: la cassatina con le ciliegie è un dolce freddo che può essere servito anche con della panna o magari con una salsa al cioccolato. Può essere anche essere preparato con le ciliegie o […]Continua a leggere

Tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini

Pubblicato il 07/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini

Oggi proponiamo la versione mignon della tradizionale torta con pere e ricotta, un classico autunnale: i tortini soffici con pere e ricotta di Cristina Lunardini sono la risposta ideale se state cercando la rivisitazione di un dolce molto semplice con […]Continua a leggere

Banana caramellata con il muesli

Pubblicato il 05/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Banana caramellata con il muesli

È dello chef Stefano De Gregorio una delle ricette più semplici in circolazione per preparare un dolce a base di frutta arricchito dalla presenza del muesli.  La banana caramellata con muesli e succo di arancia e carota è speciale per […]Continua a leggere

Strudel semplice con le prugne

Pubblicato il 04/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Strudel semplice con le prugne

Ecco una gustosa variante del tradizionale strudel che viene preparato con le prugne: potrete realizzare il vostro strudel con le prugne utilizzando delle prugne secche e delle prugne fresche e aggiungere anche dell’uvetta. La ricetta può essere preparata con della […]Continua a leggere

Pie di pere, cioccolato e arancia

Pubblicato il 25/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pie di pere, cioccolato e arancia

È un perfetto mix perfetto di frutta e cioccolato, la pie di pere, cioccolato e arancia proposta a Casa Alice dallo chef Marco Valletta. La ricetta proposta vi consente di creare un dolce ricco, ma rustico, adatto a tante occasioni […]Continua a leggere

Porridge light, la colazione adatta per la dieta

Pubblicato il 19/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Porridge light, la colazione adatta per la dieta

È uno dei classici della colazione all’inglese adatto a tutte le occasioni: il porridge può essere anche proposto in versione light, perfetto anche per chi sia a dieta e non voglia eccedere con le calorie a colazione. Il porridge in […]Continua a leggere

Tortine integrali con le mele

Pubblicato il 18/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tortine integrali con le mele

Protagoniste in ogni mese dell’anno, le mele sono perfette in ogni momento e sono l’ideale per la preparazione di tanti dolcetti diversi: le tortine integrali con le mele e l’uvetta sono particolarmente sfiziose e molto, molto sane. Il gusto un […]Continua a leggere

Cestini di sfoglia con panna e fragole

Pubblicato il 29/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cestini di sfoglia con panna e fragole

Ecco un dolcetto facile facile da preparare: i cestini di pasta sfoglia con panna e con fragole sono veramente l’ideale per poter realizzare un dessert gustoso anche quando avete poco tempo a disposizione. Vi occorrono semplicemente un rotolo di pasta […]Continua a leggere

Sbrisolona con pesche e amaretti

Pubblicato il 30/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Sbrisolona con pesche e amaretti

La sbrisolona è un dolce caratteristico del Nord, ma si presta a tante varianti  diverse: la ricetta della sbrisolona con pesche e amaretti di Daniele Persegani è tutta da provare. La versione di questo dolce non prevede la presenza della crema, […]Continua a leggere

Crumble estivo di albicocche e mandorle

Pubblicato il 30/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble estivo di albicocche e mandorle

Oggi, crumble con le albicocche e con le mandorle: un dolce inglese ormai conosciutissimo e molto diffuso anche in Italia conosciuto anche in Italia, ottimo per tutte le stagioni anche in virtù della scelta dei giusti ingredienti. La preparazione del […]Continua a leggere