Torte al Cioccolato

Ciambella al cacao con crema di cioccolato bianco alle spezie

Pubblicato il 25/09/2010 di: La Redazione 0 commenti
Ciambella al cacao con crema di cioccolato bianco alle spezie

La ciambella al cacao con crema di cioccolato bianco e spezie è davvero molto gustosa, ma non adatta ai bambini, proprio per quel sapore leggermente piccante dato dal pepe garofanato, o pepe della Giamaica. Lo potete trovare nei negozi specializzati […]Continua a leggere

Torta al cioccolato senza glutine, un trionfo di golosità e di positività

Pubblicato il 24/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Torta al cioccolato senza glutine, un trionfo di golosità e di positività

Quella che sto per presentarvi non ha niente, e dico niente, da invidiare ad una normale torta al cioccolato. Anzi, ha a suo favore il fatto di non contenere farina, quindi è adatta a chi è intollerante al glutine. La torta […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato fondente e crema al whisky

Pubblicato il 24/09/2010 di: La Redazione 3 commenti
Crostata al cioccolato fondente e crema al whisky

Ecco qui un’insolita crostata al cacao amaro guarnita con cioccolato fondente super amaro e crema al whisky, perfetta come dessert per una cena tra adulti. La pasta viene realizzata con i soliti ingredienti e l’aggiunta di cacao. La crema, utilizzata […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e mandorle con caramello

Pubblicato il 22/09/2010 di: La Redazione 6 commenti
Torta al cioccolato e mandorle con caramello

Questa è una gustosissima ricetta per gli amanti dei gusti pieni ottenuti mescolando sapientemente alcuni ingredienti. La torta al cioccolato e mandorle con caramello rappresenta questa, un dessert per golosi! Basta guardare  la fotografia per sentire un certo languorino! Il […]Continua a leggere

Devil’s food cake, cioccolato nel mondo

Pubblicato il 20/09/2010 di: La Redazione 0 commenti
Devil’s food cake, cioccolato nel mondo

Questa “Devil’s food cake” è una torta al cioccolato della tradizione americana, super iper calorica, ma terribilmente buona. Il problema è che dopo averne mangiata una fetta ve ne verrà voglia di un’altra e un’altra ancora! L’interno della “Devil’s food […]Continua a leggere

Dolci per i bambini, il cheesecake al triplo cioccolato

Pubblicato il 19/09/2010 di: Gianni Puglisi 7 commenti
Dolci per i bambini, il cheesecake al triplo cioccolato

Un vero e proprio tripudio di cioccolato questo cheesecake: uno strato di cioccolato al latte, uno di cioccolato fondente ed uno di cioccolato bianco. Gli amanti del cioccolato (me compresa ovviamente)  crederanno di avere di fronte una vera e propria visione. […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e semi di papavero

Pubblicato il 19/09/2010 di: La Redazione 0 commenti
Torta al cioccolato e semi di papavero

Ecco una ricetta molto particolare con il cioccolato e i semi di papavero. Una torta dal sapore insolito con copertura di cioccolato fondente e un retrogusto di caffè. Non occorre essere delle provette cuoche per poterla fare, anche se non è semplicissima. […]Continua a leggere

Plum cake al cioccolato bianco e tè verde

Pubblicato il 14/09/2010 di: La Redazione 0 commenti
Plum cake al cioccolato bianco e tè verde

Questa è una ricetta molto particolare che coniuga il sapore del cioccolato bianco a quello del tè verde, che notoriamente ha molte proprietà benefiche. Alla ricetta se ne aggiungono solamente tre cucchiaini, ma contiene caffeina quindi non abusatene e magari […]Continua a leggere

Torta di cioccolato, castagne e mandorle

Pubblicato il 12/09/2010 di: La Redazione 0 commenti
Torta di cioccolato, castagne e mandorle

Vi presento una deliziosa torta al cioccolato con aggiunta di castagne e mandorle. Si avvicina il periodo della raccolta delle castagne, con quelle passeggiate nei boschi, magari con i bambini al seguito, da cui si ritorna con sacchetti di questi […]Continua a leggere

Torta cioccolato e pesche con il bimby

Pubblicato il 08/09/2010 di: Brownie 0 commenti
Torta cioccolato e pesche con il bimby

Volete preparare una torta con il bimby ma non sapete quale fare? beh io vi consiglio una deliziosa torta cioccolato e pesche e per due motivi molto semplici; il primo è che adoro il cioccolato e il secondo è che […]Continua a leggere

La torta macao, una delizia senza uova

Pubblicato il 06/09/2010 di: Gianni Puglisi 11 commenti
La torta macao, una delizia senza uova

Eh si, avete letto proprio bene, e, chi non la conoscesse ancora, continuando a leggere la ricetta rimarrà ancora più stupito (piacevolmente, si intende!). La torta macao è una vera e propria delizia e per di più è senza uova. […]Continua a leggere

Ciambella al cioccolato, fichi e arancia candita

Pubblicato il 31/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Ciambella al cioccolato, fichi e arancia candita

Una ciambella al cioccolato, fichi secchi e profumo d’arancia per questo dessert dal sapore ricco. Nell’impasto vengono aggiunte frutta secca come mandorle e nocciole per un gusto unico e corposo. La torta è un insieme di ingredienti, aromatizzati al liquore, in questo […]Continua a leggere

Torte per bambini, il dolce morbido al cioccolato e lamponi di Nigella

Pubblicato il 26/08/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Torte per bambini, il dolce morbido al cioccolato e lamponi di Nigella

Prima di iniziare con le delucidazioni su questa fantastica (a dir poco)  torta morbida al cioccolato e lamponi, vorrei, per chi non la conoscesse giá, spendere due parole sull’autrice di questo capolavoro, Nigella Lawson. Chi é costei? Una donna che, come […]Continua a leggere

Torta Caprese al limoncello

Pubblicato il 26/08/2010 di: La Redazione 0 commenti
Torta Caprese al limoncello

Questa è una torta molto particolare, si chiama caprese ed ha come ingredienti base il cioccolato e il limoncello che conferisce all’impasto un gusto particolare. Proprio per questo suo ingrediente alcolico è indicata per gli adulti, dopo una cena, quale […]Continua a leggere