Anna Moroni

Da tempo cercavo una ricetta alternativa per preparare le fritole di Carnevale, ovvero le golosissime frittelle facenti parte della tradizione e diffusamente preparate nella nostra penisola, note anche sotto nomi diversi. Immaginate dunque la felicità dopo essermi imbattuta nelle fritole […]Continua a leggere

La mousse banana e cocco di Anna Moroni è un dolce semplice, testato di recente, che mi ha subito colpito. Innanzitutto per la sua velocità di preparazione ed in secondo luogo per il suo gusto unico. A base di frutta, […]Continua a leggere

Ultimamente sto in fissa con l’ananas, non faccio altro che acquistarlo e mangiarlo oltre che utilizzarlo nella realizzazione delle ricette più svariate, soprattutto dolci (te pareva). A questi ultimi appartiene la ricetta delle merendine all’ananas di Anna Moroni che ho […]Continua a leggere

Cercando la ricetta di una crostata diversa dal solito mi sono imbattuta in questa, ai frutti di bosco con crema al formaggio che mi è piaciuta tantissimo. A differenza delle altre non viene farcita ne con la marmellata ne con […]Continua a leggere

I bon bon alle nocciole sono dei dolcetti sfiziosissimi, facili e veloci da realizzare con pochi ingredienti (per lo più cioccolato e nocciole), ideali per ogni occasione, da quelle festive al semplice dopo pasto da accompagnare, ad esempio, con il […]Continua a leggere

Un’altra ricetta da preparare con gli avanzi delle feste, ovvero con il pandoro, è questa charlotte al limoncello di Anna Moroni. Dolce sontuso, perfetto per la fine dei pasti e per le grandi occasioni, il dolce che ne deriva non […]Continua a leggere

E’ ancora una volta Anna Moroni che ci propone una versione mini e semplificata di uno dei dolci protagonisti del Natale, i mini panettoni casalinghi. Ricetta alla portata di tutti, anche di chi non abbia molta dimestichezza con i fornelli […]Continua a leggere

Ecco dei dolcetti da fare in casa perfetti per i bambini: i pandorini al cioccolato di Anna Moroni. Si caratterizzano per la preparazione molto veloce, a differenza di quelli classici, preparati con il lievito di birra, in questi viene utilizzato […]Continua a leggere

Che Natale sarebbe senza i classici biscotti speziati da appendere all’albero o da gustare subito, appena sfornati? I biscottini speziati di Natale sono caratterizzati da un profumo e da una fragranza irresistibili, fanno tanto festa e sono semplici da realizzare. […]Continua a leggere

Amanti del castagnaccio oggi vi propongo una versione che non potrete non testare, quella al gratin di mele vista preparare durante una puntata della Prova del Cuoco. Ricetta semplice che prevede giusto un paio di fasi veloci, il castagnaccio al […]Continua a leggere

Quando si pensa alla torta di carote viene subito automatico abbinarla alle mandorle. La ricetta che vi propongo oggi, e che mi ha subito colpito per la variante rappresentata dalla presenza delle nocciole in aggiunta alle prime, proviene dalla trasmissione […]Continua a leggere

Avevo proprio voglia di un dolce classico, per la colazione, quando la mia scelta è ricaduta sulla torta di mele e yogurt di Anna Moroni. In realtà si tratta della mia ancora di salvezza in molte occasioni, specie quando il […]Continua a leggere

Ecco una ricetta fresca fresca che non potevo assolutamente lasciarmi sfuggire dopo averla vista alla Prova del Cuoco giusto ieri. Mi riferisco alla torta di semolino ai lamponi di Anna Moroni, che mi ha subito colpito per via della sua […]Continua a leggere

Tempo di vendemmia questo, come non provare la ricetta della schiacciata all’uva? L’ho vista preparare giusto ieri durante una puntata della trasmissione La Prova del Cuoco e mi sono lasciata subito tentare. In realtà era da qualche settimana che ne […]Continua a leggere