benedetta parodi

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I cupcake alle amarene dei menù di Benedetta

Pubblicato il 07/02/2012 di: Ishtar 2 commenti
I cupcake alle amarene dei menù di Benedetta

Letteralmente folgorata da questa ricetta! Vista preparare e preparata a mia volta in men che non si dica (giusto il tempo di andare a comprare un barattolo di amarene sciroppate, a proposito, ma quanto sono buone?). Sarà per questo che […]Continua a leggere

La torta con arance caramellate dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 31/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
La torta con arance caramellate dei Menù di Benedetta

Quando leggo una ricetta a base di arance e di mandorle vengo irresistibilmente trasportata in cucina da una forza invisibile ed in men che non si dica mi ritrovo a preparare la suddetta. Trovo questo abbinamento fantastico, uno dei più […]Continua a leggere

La marmellata di arance amare de I menù di Benedetta

Pubblicato il 24/01/2012 di: Ishtar 1 commento
La marmellata di arance amare de I menù di Benedetta

Amo la marmellata di arance. La trovo piena di risorse. Innanzitutto è buona da mangiare su una fetta di pane o su una fetta biscottata a colazione. Poi si può utilizzare nella farcitura di crostate e biscotti vari o ancora […]Continua a leggere

I biscotti al muesli de i menù di Benedetta

Pubblicato il 17/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
I biscotti al muesli de i menù di Benedetta

Avreste mai pensato di utilizzare il muesli, al cioccolato, per preparare dei biscotti? No? Bene perchè è Benedetta Parodi a suggerirci questa idea, dei biscotti al muesli ideali per la colazione di tutti, grandi e bambini. I biscotti de I […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato e burro di arachidi de I Menù di Benedetta

Pubblicato il 07/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
I  muffin al cioccolato e burro di arachidi de I Menù di Benedetta

Ho perso il conto di quanti tipi di muffin io abbia provato in vita mia. Ad ogni nuova ricetta non so resistere, è inutile provare a dire di no, perchè in men che non si dica sono già in cucina […]Continua a leggere

Il plumcake al limone di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 23/12/2011 di: Ishtar 2 commenti
Il plumcake al limone di Cotto e Mangiato

Una buona colazione dona lo giusto sprint per affrontare la giornata. Io la inizio sempre con una tazza di caffè e latte accompagnata da una fetta di dolce possibilmente preparata da me. Ogni settimana cerco di prepararne uno diverso, non […]Continua a leggere

Il crumble di pere di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 05/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il crumble di pere di Cotto e Mangiato

Crumble che passione! E’ incredibile come una preparazione così semplice possa dare vita ad un dessert così raffinato ed allo stesso tempo delizioso. Ed il bello dei crumble è che si possono preparare davvero con tutto! Io avevo già provato […]Continua a leggere

I cornetti al cioccolato di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 02/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
I cornetti al cioccolato di Cotto e Mangiato

Chissà quante volte vi è venuta voglia di mangiare un cornetto al cioccolato ma avete dovuto rinunciare per via delle fatto che la preparazione sia veramente troppo lunga. A me almeno è successo e mi è capitato di rimediare con […]Continua a leggere

Le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 24/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
Le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato

Voglia di un dolce super veloce per la colazione da preparare diciamo 10 minuti prima di divorarlo? Si può? Certo che si, le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato sono proprio quello che fa per voi. Così veloci da […]Continua a leggere

I menù di Benedetta, la nuova trasmissione della Parodi e la sua torta sbrisolona

Pubblicato il 17/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
I menù di Benedetta, la nuova trasmissione della Parodi e la sua torta sbrisolona

Archiviata la fortunata esperienza di Cotto e Mangiato, che le ha portato fama e benevolenza da parte di una grande fetta di pubblico, Benedetta Parodi non smette i panni di cuoca e ci riprova su La7, con una nuova trasmissione […]Continua a leggere

Il pandoro farcito con crema di mascarpone e gocce di cioccolato di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 08/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il pandoro farcito con crema di mascarpone e gocce di cioccolato di Cotto e Mangiato

In tema con l’annosa (si fa per dire) questione se sia più buono il pandoro o il panettone, vi parlo oggi del pandoro farcito con crema di mascarpone e gocce di cioccolato di Cotto e Mangiato, il dolce ideale, quello che […]Continua a leggere

La torta di mamma Fedora, da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 05/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta di mamma Fedora, da Cotto e Mangiato

Se avete voglia di un dolce facile e goloso siete nel posto giusto! Non avevo mai provato niente di simile e ne sono rimasta estasiata. Questa ricetta (non ricetta) eccezionale proviene da Cotto e Mangiato e si chiama torta di […]Continua a leggere

Le dita mozzate della strega per Halloween da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 04/10/2011 di: Ishtar 0 commenti
Le dita mozzate della strega per Halloween da Cotto e Mangiato

Si avvicina la festa più paurosa dell’anno, oddio, manca ancora poco meno di un mese ma è sempre meglio portarsi avanti, e poi ho trovato così allettante questa ricetta delle dita mozzate della strega di Cotto e Mangiato che non aspettavo […]Continua a leggere

Il cheesecake ai frutti di bosco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 01/10/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il cheesecake ai frutti di bosco di Cotto e Mangiato

Ho provato tanti, ma proprio tanti cheesecake ma non mi stancherei mai di continuare a sperimentarne di nuovi. Tra tutti i dolci, l’ho già detto, sono tra i miei preferiti, quella a base di biscotti e quella alla crema di formaggio […]Continua a leggere