benedetta parodi

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I biscotti al muesli de i menù di Benedetta

Pubblicato il 17/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
I biscotti al muesli de i menù di Benedetta

Avreste mai pensato di utilizzare il muesli, al cioccolato, per preparare dei biscotti? No? Bene perchè è Benedetta Parodi a suggerirci questa idea, dei biscotti al muesli ideali per la colazione di tutti, grandi e bambini. I biscotti de I […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato e burro di arachidi de I Menù di Benedetta

Pubblicato il 07/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
I  muffin al cioccolato e burro di arachidi de I Menù di Benedetta

Ho perso il conto di quanti tipi di muffin io abbia provato in vita mia. Ad ogni nuova ricetta non so resistere, è inutile provare a dire di no, perchè in men che non si dica sono già in cucina […]Continua a leggere

Il plumcake al limone di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 23/12/2011 di: Ishtar 2 commenti
Il plumcake al limone di Cotto e Mangiato

Una buona colazione dona lo giusto sprint per affrontare la giornata. Io la inizio sempre con una tazza di caffè e latte accompagnata da una fetta di dolce possibilmente preparata da me. Ogni settimana cerco di prepararne uno diverso, non […]Continua a leggere

Il crumble di pere di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 05/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il crumble di pere di Cotto e Mangiato

Crumble che passione! E’ incredibile come una preparazione così semplice possa dare vita ad un dessert così raffinato ed allo stesso tempo delizioso. Ed il bello dei crumble è che si possono preparare davvero con tutto! Io avevo già provato […]Continua a leggere

I cornetti al cioccolato di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 02/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
I cornetti al cioccolato di Cotto e Mangiato

Chissà quante volte vi è venuta voglia di mangiare un cornetto al cioccolato ma avete dovuto rinunciare per via delle fatto che la preparazione sia veramente troppo lunga. A me almeno è successo e mi è capitato di rimediare con […]Continua a leggere

Le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 24/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
Le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato

Voglia di un dolce super veloce per la colazione da preparare diciamo 10 minuti prima di divorarlo? Si può? Certo che si, le sfogliatine alla frutta di Cotto e Mangiato sono proprio quello che fa per voi. Così veloci da […]Continua a leggere

I menù di Benedetta, la nuova trasmissione della Parodi e la sua torta sbrisolona

Pubblicato il 17/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
I menù di Benedetta, la nuova trasmissione della Parodi e la sua torta sbrisolona

Archiviata la fortunata esperienza di Cotto e Mangiato, che le ha portato fama e benevolenza da parte di una grande fetta di pubblico, Benedetta Parodi non smette i panni di cuoca e ci riprova su La7, con una nuova trasmissione […]Continua a leggere

Il pandoro farcito con crema di mascarpone e gocce di cioccolato di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 08/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il pandoro farcito con crema di mascarpone e gocce di cioccolato di Cotto e Mangiato

In tema con l’annosa (si fa per dire) questione se sia più buono il pandoro o il panettone, vi parlo oggi del pandoro farcito con crema di mascarpone e gocce di cioccolato di Cotto e Mangiato, il dolce ideale, quello che […]Continua a leggere

La torta di mamma Fedora, da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 05/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta di mamma Fedora, da Cotto e Mangiato

Se avete voglia di un dolce facile e goloso siete nel posto giusto! Non avevo mai provato niente di simile e ne sono rimasta estasiata. Questa ricetta (non ricetta) eccezionale proviene da Cotto e Mangiato e si chiama torta di […]Continua a leggere

Le dita mozzate della strega per Halloween da Cotto e Mangiato

Pubblicato il 04/10/2011 di: Ishtar 0 commenti
Le dita mozzate della strega per Halloween da Cotto e Mangiato

Si avvicina la festa più paurosa dell’anno, oddio, manca ancora poco meno di un mese ma è sempre meglio portarsi avanti, e poi ho trovato così allettante questa ricetta delle dita mozzate della strega di Cotto e Mangiato che non aspettavo […]Continua a leggere

Il cheesecake ai frutti di bosco di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 01/10/2011 di: Ishtar 0 commenti
Il cheesecake ai frutti di bosco di Cotto e Mangiato

Ho provato tanti, ma proprio tanti cheesecake ma non mi stancherei mai di continuare a sperimentarne di nuovi. Tra tutti i dolci, l’ho già detto, sono tra i miei preferiti, quella a base di biscotti e quella alla crema di formaggio […]Continua a leggere

I cantucci alle mandorle di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 29/09/2011 di: Ishtar 0 commenti
I cantucci alle mandorle di Cotto e Mangiato

I cantuccili conosciamo tutti, i classici biscotti toscani con le mandorle dalla forma allungata che si consumano preferibilmente inzuppati nel vin santo. Fino ad ora non li avevo mai preparati perchè vivevo di rendita, ovvero me li aveva sempre portati […]Continua a leggere

Le lingue di gatto di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 27/09/2011 di: Ishtar 0 commenti
Le lingue di gatto di Cotto e Mangiato

Non sempre ho voglia di dolci elaborati, certo, di fronte ad una torta al cioccolato non riesco a dire di no, ma dopo aver fatto il pieno mi capita spesso di avvertire la necessità di preparazioni semplici, come possono essere […]Continua a leggere

La torta con crema di limoni e pistacchio di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 24/09/2011 di: Ishtar 0 commenti
La torta con crema di limoni e pistacchio di Cotto e Mangiato

Sarò sincera, nonostante il mio amore per la cucina, a volte, soprattutto in certi periodi in cui sono oberata di lavoro, sia in casa che fuori, desisto dall’idea di mettermi a preparare dolci un pò più elaborati, nonostante ne abbia […]Continua a leggere

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