cacao

Ciambellone al cacao per la colazione…e la scuola

Pubblicato il 09/10/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone al cacao per la colazione…e la scuola

Il ciambellone al cacao è un dolce da forno soffice e morbidissimo che si prepara con una ricetta molto facile e veloce a base di uova, farina, zucchero, latte, olio d’oliva, cacao e lievito per dolci. Per il suo gusto […]Continua a leggere

Tortino al cacao e mandorle della Prova del Cuoco

Pubblicato il 09/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tortino al cacao e mandorle della Prova del Cuoco

Facendo zapping in tv capita ogni tanto (fin troppo spesso per la verità, specie negli ultimi anni) di imbattersi in ricette deliziose che non chiedono altro che di essere provate, come questo tortino al cacao e mandorle visto preparare durante […]Continua a leggere

Cupcake con crema al mascarpone e nocciole

Pubblicato il 08/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cupcake con crema al mascarpone e nocciole

Avevo proprio voglia di un dolcetto coccoloso, dopo aver passato dei giorni non proprio piacevoli avevo bisogno di qualcosa che mi tirasse su ed ho scelto i cupcake con crema al mascarpone e nocciole. Niente di troppo elaborato nonostante l’aspetto […]Continua a leggere

Cheese cake freddo alla vaniglia con doppio biscotto al cacao

Pubblicato il 26/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cheese cake freddo alla vaniglia con doppio biscotto al cacao

Oggi prepariamo il cheese cake freddo alla vaniglia con doppio biscotto al cacao, un trionfo di golosità e colore per un dolce molto sfizioso e adatto ad un dopo cena in allegria con amici o colleghi. Ci occorrono dei biscotti […]Continua a leggere

Gelato al tiramisù di Guido Martinetti

Pubblicato il 16/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Gelato al tiramisù di Guido Martinetti

Adoro il tiramisù, viene da se che ogni qualvolta ci sia l’occasione di provarlo, sotto qualsiasi forma, non mi tiro indietro e, a dire la verità, era da tempo che avevo in mente di preparane un gelato. L’occasione si è […]Continua a leggere

Torta al latte dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 13/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta al latte dei Menù di Benedetta

  Altra ricetta proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi. Nonostante il mio trito e ritrito amore per il cioccolato vado matta allo stesso modo per le creme di latte. Viene da sè che non appena letta la ricetta della torta […]Continua a leggere

Plum cake alle noci e cannella

Pubblicato il 14/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plum cake alle noci e cannella

Dopo tutti questi gelati, sorbetti, cheesecake e crostate, torno alle origini e preparo un plum cake semplice semplice adatto alla colazione di tutti i giorni con le noci e la cannella. Si dice che la cannella si sposi alla perfezione […]Continua a leggere

Ciambellone di ricotta con cacao per i bambini

Pubblicato il 03/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ciambellone di ricotta con cacao per i bambini

Siete alla ricerca di un dolce nuovo dalla consistenza soffice e dal gusto saporito? Volete fare un dolce goloso e nutriente per la merenda dei bambini? Perché non provate a confezionare il ciambellone di ricotta con cacao? E’ un dolce […]Continua a leggere

Le whoopie pie di Benedetta Parodi

Pubblicato il 11/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Le whoopie pie di Benedetta Parodi

Ne ho vista qualche immagine sul web quasi per caso e ne sono rimasta folgorata. Sono andata così subito alla ricerca della ricetta trovandone una versione piuttosto facile nella trasmissione di Benedetta Parodi. Di cosa sto parlando? Delle whoopie pie, […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e pinoli per la colazione

Pubblicato il 08/04/2013 di: La Redazione 1 commento
Torta al cioccolato e pinoli per la colazione

La ricetta della torta al cioccolato e pinoli è molto facile da seguire e la preparazione di questo dolce da forno lievitato è molto veloce. Lo consiglio per la prima colazione perché è una torta molto soffice e golosa che […]Continua a leggere

Torta del nonno al cioccolato

Pubblicato il 16/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta del nonno al cioccolato

Non so se vi ricordate ma qualche giorno fa vi ho parlato della crema al cioccolato specifica per preparare la torta del nonno. Cos’è? E’ la versione al cioccolato della celebre torta della nonna. A dir la verità girovagando sul […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con zucchine senza latte nè uova

Pubblicato il 28/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta al cioccolato con zucchine senza latte nè uova

Dite la verità, quante volte avete sognato di poter mangiare una torta che faccia anche bene per avere pronta una valida scusa adatta a sedare i vostri sensi di colpa? Con la torta al cioccolato con zucchine avete risolto il […]Continua a leggere

Ravioli dolci ai due cioccolati per Carnevale

Pubblicato il 31/01/2013 di: La Redazione 0 commenti
Ravioli dolci ai due cioccolati per Carnevale

Proseguiamo le nostre ricette per la festa del Carnevale con dei dolcetti tanto facili quanto golosi: i ravioli dolci ai due cioccolati. Si tratta di ravioli in pasta al cacao cotti al forno e decorati con striscette di cioccolato bianco…una […]Continua a leggere

Muffin alla menta cioccolato e cocco

Pubblicato il 02/11/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin alla menta cioccolato e cocco

L’abbinamento tra menta e cioccolato è uno dei più apprezzati e collaudati in fatto di pasticceria, basti pensare ai famosi cioccolatini after eight. Questa volta però ho voluto arricchirlo con il cocco che trovo ben si sposi sia con l’uno […]Continua a leggere