colazione

Nesquik fatto in casa, ricetta

Pubblicato il 02/10/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Nesquik fatto in casa, ricetta

Credo conosciate tutti il nesquik, compagno delle colazioni di intere generazioni di bambini. Il metodo più efficace per gustare al mattino ed in men che non si dica il latte al cacao. Ebbene, tutti l’abbiamo visto fare bella mostra di […]Continua a leggere

Muffin alla zucca ed ananas

Pubblicato il 22/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin alla zucca ed ananas

Avevo voglia di utilizzare la zucca in un nuovo dolce, ma non la solita torta, quando la scelta è ricaduta su questi muffin alla zucca e ananas. Un abbinamento che non ricordo di avere mai provato prima d’ora che mi […]Continua a leggere

Torta alla zucca e cocco

Pubblicato il 19/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta alla zucca e cocco

Oggi vorrei proporvi una torta di zucca diversa dal solito. Era da qualche giorno che mi aggiravo intorno a questo pezzo di zucca posto in frigorifero in cerca di un’ispirazione, quando per caso (ma poi mica tanto) mi sono imbattuta […]Continua a leggere

Muffin semplici con la ricetta per il Bimby

Pubblicato il 09/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin semplici con la ricetta per il Bimby

Qualche giorno fa avevo voglia di un dolcetto sano ma goloso per la colazione che però non fosse troppo elaborato, da accompagnare con il caffè e con il latte, quando la scelta è ricaduta su questi muffin semplici, non solo […]Continua a leggere

Dolce con farina di castagne e yogurt

Pubblicato il 05/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolce con farina di castagne e yogurt

Il fatto che l’inizio di settembre sia andato a coincidere con i primi giorni di pioggia ha fatto si che iniziassi a concretizzare che le vacanze siano davvero finite e che molto presto l’estate lascerà il posto all’autunno. Poco male, […]Continua a leggere

Ciambellone bicolore senza burro

Pubblicato il 27/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ciambellone bicolore senza burro

  Il ciambellone bicolore rappresenta nell’immaginario collettivo il dolce adatto ad una colazione da campioni. Perfetto per tutta la famiglia, inutile dire quanto piaccia ai bambini, per i quali è raccomandato anche per la merenda. Questa è la versione senza […]Continua a leggere

Danubio dolce con marmellata

Pubblicato il 26/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Danubio dolce con marmellata

  La torta danubio, inconfondibile nell’aspetto e qualche anno fa al centro dell’interesse assoluto di blog e siti di cucina, è un dolce lievitato composto da una serie di palline farcite con creme o marmellate e poi posizionate all’interno di […]Continua a leggere

Pancake con banane e noci per Ferragosto

Pubblicato il 12/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pancake con banane e noci per Ferragosto

  A Ferragosto anche la colazione ha la sua importanza. Pensate che goduria svegliarsi con il profumo unico dei pancake alle banane e noci. Io adoro i pancake e non perdo occasione per prepararli, anzi direi che ogni volta è […]Continua a leggere

Muffin alle fragole e banane

Pubblicato il 30/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin alle fragole e banane

  Perfetti per la colazione o la merenda dei bambini anche se, diciamoci la verità, anche gli adulti non li disdegnano, i muffin alle fragole e banane risultano essere delle piccole delizie adatte a soddisfare la voglia di dolcezza in […]Continua a leggere

Pane dolce alla cannella ed uvetta

Pubblicato il 29/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pane dolce alla cannella ed uvetta

Cosa c’è di più appagante che svegliarsi al mattino con un profumo delizioso di cannella in cucina salvo poi accorgersi di avere di fronte un goloso pane dolce alla cannella ed uvetta? Nonostante l’accensione del forno sia una tortura in […]Continua a leggere

Torta al cioccolato al latte e yogurt

Pubblicato il 26/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta al cioccolato al latte e yogurt

  Ok, non è certo il momento di accendere il forno questo, ma non posso non consigliarvi questa torta che ho adorato: dopo deciderete se provarla subito, con annessa sauna da caldo intenso o se destinarla a tempi migliori, intesi […]Continua a leggere

Pancake con philadelphia e frutti di bosco

Pubblicato il 21/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pancake con philadelphia e frutti di bosco

Ideali per una colazione golosa, sana e fatta in casa, i pancake con philadelphia e frutti di bosco risultano essere perfetti per tutta la famiglia. Nonostante non sia la prima volta che prepari queste deliziose frittelle di origine americana simili […]Continua a leggere

Plumcake all’arancia e ricotta

Pubblicato il 16/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plumcake all’arancia e ricotta

Non so da quanto non preparavo un plumcake. Quello all’arancia e ricotta mi è venuto quasi spontaneo realizzarlo dopo essermi ritrovata in cucina della ricotta da utilizzare e delle arance fresche e succose che non chiedevano altro che dar vita […]Continua a leggere

Biscotti alla panna senza uova

Pubblicato il 14/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti alla panna senza uova

Era da un po’ che avevo voglia di provarli e nello scorso fine settimana mi sono cimentata: i biscotti alla panna senza uova sono risultati oltre che veloci, un esperimento ben riuscito. Estremamente facili da realizzare con pochi ingredienti, somigliano […]Continua a leggere