dolci al cucchiaio

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Creme brule di Natale al profumo di cannella e chiodi di garofano

Pubblicato il 15/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Creme brule di Natale al profumo di cannella e chiodi di garofano

Siete alla ricerca di qualche idea per accogliere i vostri ospiti durante le feste di Natale con un dolce delizioso e facile da preparare? Che ne dite di una spumosa creme brulè aromatizzata con cannella e chiodi di garofano? Si […]Continua a leggere

Tortino al cioccolato con granella di mandorle

Pubblicato il 11/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Tortino al cioccolato con granella di mandorle

Con il freddo degli ultimi giorni ho preso l’abitudine, devo ammettere molto golosa, di coccolarmi a merenda con un tortino al cioccolato di quelli con il cuore tenero fondente…spolverizzato con della granella di mandorle: una delizia per tutti i sensi! […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato e lamponi

Pubblicato il 17/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Cheesecake al cioccolato e lamponi

Lo so, con questo freddo non avete voglia di mangiare un dolce al cucchiaio freddo come il cheesecake ma…se vi dicessi che il cheesecake al cioccolato con lamponi è ricoperto da una golosa cioccolata fondente calda e avvolgente?! Avete l’acquolina […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco e noci

Pubblicato il 02/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco e noci

Oggi prepariamo insieme un dolce al cucchiaio molto sfizioso: la mousse al cioccolato bianco e noci! Per confezionare 6 porzioni occorrono 300 gr. di panna montata, alcuni cucchiai di latte per sciogliere a bagnomaria 100 gr. di cioccolato bianco, 1 […]Continua a leggere

Budino al cacao e nocciole senza latte

Pubblicato il 01/11/2013 di: Valentina 0 commenti
Budino al cacao e nocciole senza latte

Oggi voglio condividere con voi la ricetta del budino al cacao e nocciole senza latte: un dolce al cucchiaio soffice e spumoso, ideale  per rallegrare ogni momento della giornata, che non contiene lattosio. Per preparare 4 porzioni di budino occorrono: […]Continua a leggere

Bonet alle castagne e amaretti

Pubblicato il 28/10/2013 di: Valentina 0 commenti
Bonet alle castagne e amaretti

Direttamente dalla tradizione dolciaria piemontese un dolce al cucchiaio goloso e molto sfizioso preparato con il latte, le uova, lo zucchero, poca farina di riso, dell’acqua calda e tante castagne: il bunet o bonet alle castagne e amaretti. Un budino […]Continua a leggere

New York Cheese cake con fragole e Philadelphia

Pubblicato il 27/10/2013 di: Valentina 0 commenti
New York Cheese cake con fragole e Philadelphia

Mi rendo conto che non siamo in estate e che non si trovano fragole in questa stagione…però qualche sera fa a casa di amici ho mangiato la New York cheese cake e non ho resistito all’idea di provare a farla […]Continua a leggere

Mousse di castagne al latte, senza glutine e senza uova

Pubblicato il 23/10/2013 di: Valentina 0 commenti
Mousse di castagne al latte, senza glutine e senza uova

La ricetta che seguiremo oggi è per confezionare una golosa e squisita mousse alle castagne, fatta con il latte fresco, la panna montata e lo zucchero, senza glutine e senza uova. Procuratevi questi ingredienti e una bella manciata di castagne […]Continua a leggere

Panna cotta al tè sencha, delicata e golosa

Pubblicato il 20/10/2013 di: Valentina 0 commenti
Panna cotta al tè sencha, delicata e golosa

Avete ospiti a pranzo? Non sapete che dessert preparare? Avete panna liquida, zucchero a velo e gelatina in fogli? Allora prepariamo una panna cotta al tè sancha! La panna cotta è uno dei dolci da fine pasto più facili e […]Continua a leggere

Panna cotta alle pere

Pubblicato il 02/10/2013 di: Ishtar 0 commenti
Panna cotta alle pere

La panna cotta, abbiamo già visto e provato diverse ricette, è uno dei dolci al cucchiaio più amati e apprezzati. Facile da realizzare in casa con pochi ingredienti piace a tutti ed è all’occorrenza possibile servirla anche come dessert di […]Continua a leggere

Spumone al cioccolato

Pubblicato il 28/09/2013 di: Valentina 0 commenti
Spumone al cioccolato

Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice per un dolce al cucchiaio molto goloso e sfizioso: lo spumone al cioccolato. Un semifreddo dalla consistenza spumosa e soffice al gusto di cioccolato realizzato con le uova, il cioccolato fondente, un […]Continua a leggere

Budino alla vaniglia senza uova e senza glutine

Pubblicato il 27/09/2013 di: Valentina 0 commenti
Budino alla vaniglia senza uova e senza glutine

Oggi prepariamo insieme un dolce al cucchiaio soffice e leggero preparato con latte e farina di riso, al profumo di vaniglia, senza uova e senza glutine per alleggerire il contenuto di grassi e aumentare la digeribilità. Il budino alla vaniglia […]Continua a leggere

Spumone al limone, soffice e goloso

Pubblicato il 25/09/2013 di: Valentina 0 commenti
Spumone al limone, soffice e goloso

Oggi prepariamo insieme lo spumone al limone, un dolce al cucchiaio molto soffice, o spumoso come dice il suo nome, e soprattutto goloso. Lo spumone è un tipo di gelato soffice che deriva la sua leggerezza dalla presenza di uova […]Continua a leggere

Creme brule al caffè senza glutine

Pubblicato il 05/09/2013 di: Valentina 0 commenti
Creme brule al caffè senza glutine

Che ne dite di preparare insieme una deliziosa creme brulé al caffè, senza glutine? Si tratta di un dolce al cucchiaio molto semplice e veloce da preparare che si consuma caldo. Per confezionare 6 porzioni occorrono 2 uova, un po’ […]Continua a leggere