lamponi

Una ricetta con zabaione e crema di lamponi per merende e dessert veloci. Non ci vuole che mezzora per prepararlo ed è molto facile da fare. Lo zabaione è una specie di crema impossibile non conoscerla! È a base di uova […]Continua a leggere

Quella di oggi è una ricetta veloce dell’ultimo minuto. C’è sempre chi è impegnato con il lavoro, chi ci pensa all’ultimo minuto, chi non ama cucinare e quindi non si diletta con torte, biscotti e pasticcini. Per San Valentino facciamo quindi […]Continua a leggere

Una ricetta davvero molto particolare quella di oggi per preparare dei muffin buonissimi e anche salutari. Innanzi tutto eliminiamo i latticini, cosa che renderà questi dolcetti una delizia per chi deve privarsi di latte e derivati a causa di intolleranze […]Continua a leggere

Una deliziosa bavarese all’ananas guarnita con fragole e lamponi è il dolce che vi propongo quest’oggi. Abbastanza facile da fare rappresenta una delicatezza alla frutta perfetta come dessert dopo un pranzo o una cena. Questa bavarese è adatta ai bambini se […]Continua a leggere

Oggi vi propongo una ricetta gustosissima e golosa. Si tratta della torta brownies ai lamponi, con noci stuzzicanti. Personalmente adoro le torte al cioccolato e i brownies e con questa torta unisco le mie passioni. è molto semplice da preparare […]Continua a leggere

Le fragole e il cioccolato sono un connubio buonissimo, ma molto conosciuto. Cioccolato e lamponi sono qualcosa di più… chiamiamolo “sofisticato“. Oggi vi voglio dare la ricetta di questa torta, una buonissima crostata con una base di pasta sulla quale […]Continua a leggere

Una deliziosa mousse al cioccolato bianco guarnita con salsa ai lamponi è la ricetta che vi propongo oggi. I più golosi non sapranno resistere e vi chiederanno il bis! Il cioccolato bianco si sposa perfettamente con la salsa. Per realizzarla […]Continua a leggere

Parliamo spesso di cupcake e quindi a un certo punto la combinazione cupcake e ricotta non poteva proprio mancare! Sappiamo quanto la ricotta si sposi a meraviglia con i dolci, quindi non fingiamo che l’unione tra questo formaggio e i […]Continua a leggere

I muffins croccanti ai lamponi sono una variante del classico muffin. Sono deliziosi e possono essere preparati per accompagnare il the pomeridiano, o la colazione del mattino, ma anche per le feste dei bambini. Un muffin è una piccola pagnottella […]Continua a leggere

Il rotolo al cioccolato e lamponi è una ricetta semplice e golosa! Amata dai bambini, nella versione senza liquore, e dagli adulti va tenuta in frigorifero per almeno due ore. Per eseguire questa ricetta alla frutta fresca è di difficoltà media […]Continua a leggere

Con il caldo cosa c’è di meglio di una torta gelato al gusto del classico cioccolato con l’aggiunta di frutta fresca di stagione? In questo caso succulenti lamponi. La difficoltà di questa ricetta è media, ci vogliono circa trenta minuti […]Continua a leggere

Prima di iniziare con le delucidazioni su questa fantastica (a dir poco)  torta morbida al cioccolato e lamponi, vorrei, per chi non la conoscesse giá, spendere due parole sull’autrice di questo capolavoro, Nigella Lawson. Chi é costei? Una donna che, come […]Continua a leggere

E pensare che a vederla così in tutto il suo splendore avrei pensato che ci volesse un’eternità per prepararla, ed invece, per la serie l’apparenza inganna, la torta millefoglie senza uova l’ho preparata in meno di 20 minuti. Certo, ho […]Continua a leggere

Una crostata di pasta brisée con ricotta e lamponi fresca e deliziosa come dessert, o merenda, facile da preparare e con ingredienti semplici e genuini. Frutta fresca e ricotta da gustare insieme ad un vino bianco, ma occhio perchè ogni porzione […]Continua a leggere